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Les actus nutrition qu'il ne fallait pas manquer cette semaine.

Allergies, CBD, fermes verticales, engagements nutrition des acteurs food...

Les actualités nutrition de la semaine.

C’est le printemps ! Les beaux jours sont là, les allergies aussi… Pour cela, les compléments alimentaires allergie se développent et innovent année après année.

Côté innovation de rupture en nutraceutique, le CBD jouit d’un énorme potentiel économique et santé avec un écosystème très impliqué, découvrez notre dossier.

Nous abordons aussi Tower Farm qui s'allie à Shiseido pour développer une agriculture indoor au service d'une nouvelle marque de cosmétiques
éco-consciente : Ulé.

Enfin, parlons santé publique. De nombreux acteurs de la food s’impliquent via des engagements nutrition, pour une meilleure santé. Mais ces stratégies sont-elles assez ambitieuses, et permettent-elles des résultats concrets ? Réponse dans notre article dédié.

Bonne lecture,

Laura et Agathe de Culture Nutrition

Les compléments alimentaires allergies, une opportunité ?

C’est le printemps ! L’occasion pour certaines promesses d’être sous le feu des projecteurs. C’est notamment le cas des compléments alimentaires allergies. Une petite catégorie sans prétention, qui innove cependant années après années. L’allergie saisonnière n’est autre qu’une manifestation du système immunitaire, mais on retrouve des ingrédients plus originaux sur cette promesse. On fait le point sur 3 produits à ne pas manquer.

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Dossier. CBD : mieux comprendre cet ingrédient de rupture

Le CBD représente une innovation de rupture dans la nutraceutique, au même titre que les oméga 3 il y a 20 ans et les probiotiques il y a 10 ans. En effet, le CBD jouit d’un énorme potentiel économique et santé avec un écosystème très impliqué. Chercheurs, consommateurs, médias, professionnels de santé… l’intérêt est évident et croissant. 2022, année de tous les possibles ? La rédaction de Culture Nutrition se penche sur la question.

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Tower Farm x Ulé : l’agriculture indoor au service des cosmétiques

Les défis de la production agricole ne sont plus un secret. L’agriculture urbaine est une des réponses à ces enjeux ! Une solution qui s’applique aussi à la cosmétique. Retour sur le partenariat de deux acteurs engagés dans le
domaine : Tower Farm et Shiseido, à travers la marque Ulé. Vous l’aurez compris, la cosmétique aussi nous inspire chez Culture Nutrition.

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Acteurs de l’agro-alimentaire :
des engagements nutrition assez ambitieux ?

L’obésité et les maladies chroniques liées à l’alimentation sont des problèmes de santé majeurs en France. 2 adultes sur 5, et 1 adolescent sur 7 souffrent de surpoids ou d’obésité. De nombreux acteurs s’impliquent via des engagements nutrition, pour une meilleure alimentation. Mais ces stratégies sont-elles assez ambitieuses, et permettent-elles des résultats concrets ?

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