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🌍 Les actus nutrition de la semaine

Régime paléo, gaspillage alimentaire et économie circulaire
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Décryptage et coups de cœur de la rédaction.

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L'EDITO

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Notre avis sur le régime paléo : interview d’Élise Sibassié, diététicienne chez Nutrikéo

 

Le régime paléo est un régime qui s’inspire de l’alimentation des Hommes du Paléolithique. Aujourd’hui, le régime est suivi par des millions de personnes, avec en tête de file de grands acteurs comme Uma Thurman ou Matthew McConaughey.

Découvrez l'avis d'une diététicienne sur ce régime populaire.

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Modilac Croissance Végétal : les ‘laits’ de croissance ont une nouvelle alternative végétale.

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Modilac répond aux attentes des familles, toujours plus flexitariennes. Découvrez cette nouvelle référence de ‘lait’ de croissance végétal.

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En savoir plus

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L'actualité coup de cœur de la rédaction

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Les 2 Vaches s’engage contre le gaspillage alimentaire.

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Pour encourager les consommateurs à ne pas jeter leurs yaourts périmés, Les 2 Vaches (Danone) fait le pari de transformer sa DLC en DDM : Date de Durabilité Minimale. Une action qui s’inscrit dans le cadre du Pacte des Dates de Consommation de Too Good To Go, lancé en 2020 contre le gaspillage alimentaire.

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"Le Bio c’est bien, le bio local c’est mieux. L’alimentation durable pour nous signifie de produire des produits de qualité en maximisant les circuits courts afin de limiter les impacts environnementaux. 

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Camille Boussant, co-fondatrice de Jethica, jeune pousse de l’économie circulaire

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par Culture Nutrition <[email protected]> - 11:04 - 13 janv. 2022