marketing_ais

[email protected]

Les actus nutrition qu'il ne fallait pas manquer cette semaine.

Les actualités nutrition
qu'il ne fallait pas manquer cette semaine.

Cette semaine, une seule et même thématique pour notre sélection d'articles à ne pas louper : la transition vers une nutrition plus durable 🌿

Premier levier de cette transition : la consommation de produits Bio. Etat des lieux, freins et leviers d'actions, on a décrypté pour vous les signaux du marché Bio en 2022… Et résumé l'ensemble en une infographie ! Deuxième pas en avant pour la transition alimentaire : la végétalisation de notre alimentation. Cas pratique avec la présentation de Devore Food, une marque d'alternatives à la viande Bio et Nutri-Score A. Et pour terminer, on vous présente Omie&Cie, l'épicerie en ligne pionnière de l'agriculture régénérative, qui illustre parfaitement la troisième brique de cette transition : le besoin de repenser nos circuits de distribution.

Bonne lecture,

L'équipe Culture Nutrition

Les actus de la semaine

Infographie. Marché du Bio 2022 en France.

Après des années de croissance, le marché du Bio est en perte de vitesse depuis deux ans. Sur les réseaux bio, le marché affiche désormais un chiffre d’affaires inférieur à celui d’avant COVID. Quels facteurs peuvent expliquer cette dynamique défavorable ? Quels sont les risques de cette décroissance ? Et quels sont les leviers à activer pour les acteurs du secteur ? On vous présente notre analyse dans cette infographie.

Découvrir ici

Devore Food croque le marché des alternatives à la viande.

Devore Food, entreprise apparue sur le marché en 2019, propose des alternatives végétales à la viande. Les petits plus ? Les ingrédients sont issus d’agriculture biologique et les produits sont Nutriscore A.

Le constat est sans appel : l’alimentation végétale a le vent en poupe. Le marché mondial de l’alimentation à base de protéines végétales serait multiplié par trois entre aujourd’hui et 2030. D’un point de vue environnemental, il devient urgent de trouver des alternatives aux protéines animales. Et d’un point de vue consommation, les consommateurs d’alternatives végétales aspirent à plus de choix. 62 % des flexitariens déclarent rencontrer des difficultés face aux changements d’habitude en lien avec la limitation de la consommation de viande.

Lire l'article

Omie&Cie lève des fonds pour l’agriculture régénérative.

Aujourd’hui, les consommateurs tendent vers une prise de conscience environnementale. Ils façonnent la demande et jouent, par conséquent, un rôle primordial pour le développement durable. Omie&Cie, start-up française créée en 2019, est une épicerie en ligne pionnière de l’agriculture régénérative. Après une première levée de fonds de 6 millions d’euros en 2021, elle lève plus du double en février 2023, avec 15 millions d’euros. Mais dans quel but ? Omie&Cie s’explique. Alimentation et climat sont liés : 33 % des gaz à effet de serre proviennent de l’alimentation. Les systèmes alimentaires doivent être repensés entièrement. Produire notre nourriture est une nécessité : nous n’avons donc pas d’autre choix que d’adapter notre agriculture pour lutter contre ce phénomène climatique.

Découvrir ici