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projet_ais_svm
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TR: Développement substitut de repas Vegan 3 saveurs OP000348
Bonjour Solène,
Tu pourrais répondre à la question du client stp
Pourrais-tu me confirmer s’il s’agit bien des valeurs ci-dessous :
https://ciqual.anses.fr/#/aliments/18905/oat-based-drink-plain-prepacked
https://ciqual.anses.fr/#/aliments/18904/rice-based-drink-plain-prepacked
Thank you. Merci.
Yours faithfully. Cordialement.
Olivier MEYLAN • Sales Director
M +33 6 50 46 67 39 • W aisnutrition.com •
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Z.A de la Vieille Bruche, 67130 Muhlbach sur Bruche,France
par Olivier Meylan - 10:52 - 12 avr. 2023-
RE: [EXTERNE] TR: Développement substitut de repas Vegan 3 saveurs OP000348
Bonjour Olivier,
Oui il s’agit bien des valeurs nutritionnelles prises en compte.
Bien cordialement,
Solène ARSENE
Chargée de développements de produits
_______________________________________________________
Lieudit Breitmatt T +33388473929
Z.A rue de la Vieille Bruche F +33388473958
67130 Muhlbach sur Bruche E [email protected]
France W www.labosvm.com
De : Olivier Meylan <[email protected]>
Envoyé : mercredi 12 avril 2023 17:17
À : projet_ais_svm <[email protected]>
Objet : [EXTERNE] TR: Développement substitut de repas Vegan 3 saveurs OP000348Bonjour Solène,
Tu pourrais répondre à la question du client stp
Pourrais-tu me confirmer s’il s’agit bien des valeurs ci-dessous :
https://ciqual.anses.fr/#/aliments/18905/oat-based-drink-plain-prepacked
https://ciqual.anses.fr/#/aliments/18904/rice-based-drink-plain-prepacked
Thank you. Merci.
Yours faithfully. Cordialement.
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par Solène - 09:03 - 13 avr. 2023
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TR: Réappro fertilité femme Babykeys new formula B12 OP000396
Bonjour à tous,
Pou info. Dans l’attente de votre offre.
De : Cherifa
Bonjour Olivier ,
Option 1.
Cordialement.
Cherifa
Olivier Meylan <[email protected]> a écrit :
Bonjour Cherifa,
Oui voici ce qui est envisageable. Quelle option préférez-vous ?
- Ouverture des caisses de blisters déjà en vracs, découpe du bord du blister avec les mentions variables, découpe des angles du blister. Impression des nouvelles mentions variables, ranger les blisters en vrac dans les cartons d'origine, palettisation.
- Ouverture des caisses de blisters déjà en vracs, déblistériser chaque blister (avec risque de perte de gélules dût à la déblistérisation). Reocnditionnement total en blister neuf.
par Olivier Meylan - 08:51 - 24 mars 2023 -
Suivi des cdes MP - Recherche mp
Bonjour à tous,
Il semblerait qu’à compter de hier il y a désormais 2 bases de données amp/pa. Je ne pensais pas que ça allait être implémenté aussi vite, mais c’est le cas.
En somme, SVM aura toujours accès à une base mp/pa (c’est toujours le cas ?), mais ce ne sera pas celle sur laquelle AIS interviendra et mettra à jour les éléments.
Donc à ce stade, avant de trouver une autre solution, les suivis de cde mp/emb et recherche mp sont à ce lien-là sharepoint : https://aiseurope.sharepoint.com/sites/shared_files_ais_svm/Shared Documents/Forms/AllItems.aspx?viewid=86e5a5d6%2Da447%2D49ef%2D820a%2D8a291a575e54
Pourriez-vous confirmer que tout est fonctionnel de votre côté ?
Par conséquent, la mise à jour des autres données de mp/pa (dossier technique etc…) sera faite par l’envoi d’email entre les parties.
Voici les membres. Microsoft ne reconnait pas l’adresse lea.dsc je ne sais pas pourquoi, je ne peux pas l’ajouter.
Thank you. Merci.
Yours faithfully. Cordialement.
Olivier MEYLAN • Sales Director
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par Olivier Meylan - 03:29 - 7 mars 2023-
RE: Suivi des cdes MP - Recherche mp
Ok, alors effectivement il faut que tu te connectes via cette app, si c’est possible/autorisé par Labo3A ?
On n’aura pas d’autres solutions via sharepoint.
Thank you. Merci.
Yours faithfully. Cordialement.
Olivier MEYLAN • Sales Director
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De : Florence <[email protected]>
Envoyé : mardi 21 mars 2023 17:11
À : projet_ais_svm <[email protected]>
Objet : RE: Suivi des cdes MP - Recherche mpSi, nous avons Office 365 (chez Labo 3A depuis un moment et je pense que chez SVM aussi maintenant).
C’est d’ailleurs ces identifiants que je saisis pour me connecter.
Voilà ce que j’obtiens quand j’essaye de me connecter :
Je ne sais pas si on peut faire autrement que télécharger une appli sur le téléphone.
J’ai essayé plein de choses mais je n’ai pas réussi.
Vous avez ça aussi vous quand vous vous connectez ?
Cordialement,
Florence KIMMEL
Responsable Labo 3A
Lieudit Breitmatt
ZA rue de la vieille Bruche
67130 MUHLBACH-SUR-BRUCHE
Tel : 03 67 10 60 85 / 03 88 47 39 29
De : Olivier Meylan <[email protected]>
Envoyé : mardi 21 mars 2023 16:30
À : projet_ais_svm <[email protected]>
Objet : RE: Suivi des cdes MP - Recherche mpBonjour Florence,
Oui effectivement, il semblerait que microsoft demande désormais un mode d’authentification supérieur par mobile.
Néanmoins, cela ne semble pas être le cas si vous avez microsoft 365. Vous n’êtes pas abonnés?
Thank you. Merci.
Yours faithfully. Cordialement.
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De : Florence <[email protected]>
Envoyé : mardi 21 mars 2023 14:34
À : projet_ais_svm <[email protected]>
Objet : RE: Suivi des cdes MP - Recherche mpSalut Olivier,
On a pu se connecter pendant 2 semaines mais maintenant il faut une authentification plus importante.
Le site demande d’installer une appli mais il ne propose que des applis pour les téléphones portables (Android ou Iphone).
Il propose aussi de pouvoir utiliser une autre appli déjà installée et rajouter dedans le site mais je ne saurais pas quel logiciel on peut utiliser sur PC.
Est-ce que tu saurais comment on peut faire ?
Merci.
Cordialement,
Florence KIMMEL
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De : Olivier Meylan <[email protected]>
Envoyé : mardi 7 mars 2023 09:29
À : projet_ais_svm <[email protected]>
Objet : Suivi des cdes MP - Recherche mpBonjour à tous,
Il semblerait qu’à compter de hier il y a désormais 2 bases de données amp/pa. Je ne pensais pas que ça allait être implémenté aussi vite, mais c’est le cas.
En somme, SVM aura toujours accès à une base mp/pa (c’est toujours le cas ?), mais ce ne sera pas celle sur laquelle AIS interviendra et mettra à jour les éléments.
Donc à ce stade, avant de trouver une autre solution, les suivis de cde mp/emb et recherche mp sont à ce lien-là sharepoint : https://aiseurope.sharepoint.com/sites/shared_files_ais_svm/Shared Documents/Forms/AllItems.aspx?viewid=86e5a5d6%2Da447%2D49ef%2D820a%2D8a291a575e54
Pourriez-vous confirmer que tout est fonctionnel de votre côté ?
Par conséquent, la mise à jour des autres données de mp/pa (dossier technique etc…) sera faite par l’envoi d’email entre les parties.
Voici les membres. Microsoft ne reconnait pas l’adresse lea.dsc je ne sais pas pourquoi, je ne peux pas l’ajouter.
Thank you. Merci.
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par Olivier Meylan - 12:18 - 21 mars 2023 -
RE: Suivi des cdes MP - Recherche mp
Si, nous avons Office 365 (chez Labo 3A depuis un moment et je pense que chez SVM aussi maintenant).
C’est d’ailleurs ces identifiants que je saisis pour me connecter.
Voilà ce que j’obtiens quand j’essaye de me connecter :
Je ne sais pas si on peut faire autrement que télécharger une appli sur le téléphone.
J’ai essayé plein de choses mais je n’ai pas réussi.
Vous avez ça aussi vous quand vous vous connectez ?
Cordialement,
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Envoyé : mardi 21 mars 2023 16:30
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Objet : RE: Suivi des cdes MP - Recherche mpBonjour Florence,
Oui effectivement, il semblerait que microsoft demande désormais un mode d’authentification supérieur par mobile.
Néanmoins, cela ne semble pas être le cas si vous avez microsoft 365. Vous n’êtes pas abonnés?
Thank you. Merci.
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Envoyé : mardi 21 mars 2023 14:34
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Objet : RE: Suivi des cdes MP - Recherche mpSalut Olivier,
On a pu se connecter pendant 2 semaines mais maintenant il faut une authentification plus importante.
Le site demande d’installer une appli mais il ne propose que des applis pour les téléphones portables (Android ou Iphone).
Il propose aussi de pouvoir utiliser une autre appli déjà installée et rajouter dedans le site mais je ne saurais pas quel logiciel on peut utiliser sur PC.
Est-ce que tu saurais comment on peut faire ?
Merci.
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Envoyé : mardi 7 mars 2023 09:29
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Objet : Suivi des cdes MP - Recherche mpBonjour à tous,
Il semblerait qu’à compter de hier il y a désormais 2 bases de données amp/pa. Je ne pensais pas que ça allait être implémenté aussi vite, mais c’est le cas.
En somme, SVM aura toujours accès à une base mp/pa (c’est toujours le cas ?), mais ce ne sera pas celle sur laquelle AIS interviendra et mettra à jour les éléments.
Donc à ce stade, avant de trouver une autre solution, les suivis de cde mp/emb et recherche mp sont à ce lien-là sharepoint : https://aiseurope.sharepoint.com/sites/shared_files_ais_svm/Shared Documents/Forms/AllItems.aspx?viewid=86e5a5d6%2Da447%2D49ef%2D820a%2D8a291a575e54
Pourriez-vous confirmer que tout est fonctionnel de votre côté ?
Par conséquent, la mise à jour des autres données de mp/pa (dossier technique etc…) sera faite par l’envoi d’email entre les parties.
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par Florence KIMMEL - 12:10 - 21 mars 2023 -
RE: Suivi des cdes MP - Recherche mp
Bonjour Florence,
Oui effectivement, il semblerait que microsoft demande désormais un mode d’authentification supérieur par mobile.
Néanmoins, cela ne semble pas être le cas si vous avez microsoft 365. Vous n’êtes pas abonnés?
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Envoyé : mardi 21 mars 2023 14:34
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Objet : RE: Suivi des cdes MP - Recherche mpSalut Olivier,
On a pu se connecter pendant 2 semaines mais maintenant il faut une authentification plus importante.
Le site demande d’installer une appli mais il ne propose que des applis pour les téléphones portables (Android ou Iphone).
Il propose aussi de pouvoir utiliser une autre appli déjà installée et rajouter dedans le site mais je ne saurais pas quel logiciel on peut utiliser sur PC.
Est-ce que tu saurais comment on peut faire ?
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Envoyé : mardi 7 mars 2023 09:29
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Objet : Suivi des cdes MP - Recherche mpBonjour à tous,
Il semblerait qu’à compter de hier il y a désormais 2 bases de données amp/pa. Je ne pensais pas que ça allait être implémenté aussi vite, mais c’est le cas.
En somme, SVM aura toujours accès à une base mp/pa (c’est toujours le cas ?), mais ce ne sera pas celle sur laquelle AIS interviendra et mettra à jour les éléments.
Donc à ce stade, avant de trouver une autre solution, les suivis de cde mp/emb et recherche mp sont à ce lien-là sharepoint : https://aiseurope.sharepoint.com/sites/shared_files_ais_svm/Shared Documents/Forms/AllItems.aspx?viewid=86e5a5d6%2Da447%2D49ef%2D820a%2D8a291a575e54
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par Olivier Meylan - 11:29 - 21 mars 2023 -
RE: Suivi des cdes MP - Recherche mp
Salut Olivier,
On a pu se connecter pendant 2 semaines mais maintenant il faut une authentification plus importante.
Le site demande d’installer une appli mais il ne propose que des applis pour les téléphones portables (Android ou Iphone).
Il propose aussi de pouvoir utiliser une autre appli déjà installée et rajouter dedans le site mais je ne saurais pas quel logiciel on peut utiliser sur PC.
Est-ce que tu saurais comment on peut faire ?
Merci.
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Envoyé : mardi 7 mars 2023 09:29
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Objet : Suivi des cdes MP - Recherche mpBonjour à tous,
Il semblerait qu’à compter de hier il y a désormais 2 bases de données amp/pa. Je ne pensais pas que ça allait être implémenté aussi vite, mais c’est le cas.
En somme, SVM aura toujours accès à une base mp/pa (c’est toujours le cas ?), mais ce ne sera pas celle sur laquelle AIS interviendra et mettra à jour les éléments.
Donc à ce stade, avant de trouver une autre solution, les suivis de cde mp/emb et recherche mp sont à ce lien-là sharepoint : https://aiseurope.sharepoint.com/sites/shared_files_ais_svm/Shared Documents/Forms/AllItems.aspx?viewid=86e5a5d6%2Da447%2D49ef%2D820a%2D8a291a575e54
Pourriez-vous confirmer que tout est fonctionnel de votre côté ?
Par conséquent, la mise à jour des autres données de mp/pa (dossier technique etc…) sera faite par l’envoi d’email entre les parties.
Voici les membres. Microsoft ne reconnait pas l’adresse lea.dsc je ne sais pas pourquoi, je ne peux pas l’ajouter.
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par Florence KIMMEL - 09:33 - 21 mars 2023 -
RE: Suivi des cdes MP - Recherche mp
Salut Florence,
Ok c’est la raison alors. Tu peux essayer à nouveau stp.
Thank you. Merci.
Yours faithfully. Cordialement.
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De : Florence <[email protected]>
Envoyé : mardi 7 mars 2023 09:33
À : projet_ais_svm <[email protected]>
Objet : RE: Suivi des cdes MP - Recherche mpMerci Olivier,
J’ai essayé mais ça n’a pas fonctionné.
Cela dit, je ne vois pas mon adresse dans la liste, ça doit être pour ça.
Voici le message :
Cela n'a pas fonctionné
Désolé, mais [email protected] est introuvable dans l’annuaire aiseurope.sharepoint.com. Réessayez ultérieurement. Pendant ce temps, nous tentons de corriger le problème automatiquement.
Voici quelques idées :
Cliquez ici pour vous connecter à ce site avec un autre compte.
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Si le problème n'est pas résolu, contactez votre équipe du support technique en fournissant les détails techniques suivants :
ID de corrélation : e6d59ca0-e025-6000-3cde-ce09942b0ff3
Date et heure : 3/7/2023 12:30:31 AM
URL : https://aiseurope.sharepoint.com/sites/shared_files_ais_svm/Shared Documents/Forms/AllItems.aspx?viewid=86e5a5d6%2Da447%2D49ef%2D820a%2D8a291a575e54
Utilisateur : [email protected]
Type de problème : Utilisateur absent de l’annuaire.
Cordialement,
Florence KIMMEL
Responsable Labo 3A
Lieudit Breitmatt
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Tel : 03 67 10 60 85 / 03 88 47 39 29
De : Olivier Meylan <[email protected]>
Envoyé : mardi 7 mars 2023 09:29
À : projet_ais_svm <[email protected]>
Objet : Suivi des cdes MP - Recherche mpBonjour à tous,
Il semblerait qu’à compter de hier il y a désormais 2 bases de données amp/pa. Je ne pensais pas que ça allait être implémenté aussi vite, mais c’est le cas.
En somme, SVM aura toujours accès à une base mp/pa (c’est toujours le cas ?), mais ce ne sera pas celle sur laquelle AIS interviendra et mettra à jour les éléments.
Donc à ce stade, avant de trouver une autre solution, les suivis de cde mp/emb et recherche mp sont à ce lien-là sharepoint : https://aiseurope.sharepoint.com/sites/shared_files_ais_svm/Shared Documents/Forms/AllItems.aspx?viewid=86e5a5d6%2Da447%2D49ef%2D820a%2D8a291a575e54
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par Olivier Meylan - 03:41 - 7 mars 2023
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SO1890 Réclamations Arkopharma ES.FIGURMED SHAKE CHOCOLATE 350G et ES.FIGURMED SHAKE FR ROUGES 350G
Bonjour à tous,
ATTN SVM,
Veuillez trouver ci-dessous la réclamation reçue ce jour d’Arkopharma. Les no de QA vont seront transmis plus tard.
Merci de revenir vers nous avec votre analyse des causes, mesures correctives/curatives et d’évaluer l’étendue potentielle du problème.
Merci également de faire le nécessaire pour que ce type de NC ne se retrouvent sur la commande en cours SO1980. Nous évaluons également de notre côté comment nous assurer que nos marchandises ne contiennent pas ce type de NC avant départ.
QUOTE
Bonjour à tous,
Nous vous informons de plusieurs remontées de nos clients concernant les deux produits en objet.
Numéro de commande : 4500501174, livraison février 2023.
- ES.FIGURMED SHAKE CHOCOLATE 350G (code 95244806) Lot R0101023 / notre avis 200013038
Motif : détection d’une sachet percé (voir 1er photo)
1 unité décelée à ce jour.
- ES.FIGURMED SHAKE FR ROUGES 350G (code 95244807) Lot R0251012 / notre avis 200013039
Motif : le sachet n’est pas scellé ( voir 2ième photo)
1 unité décelée à ce jour.
- ES.FIGURMED SHAKE FR ROUGES 350G (code 95244807) Lot R0251012 / notre avis 200013040
Motif : sachet sans lot, ni péremption (absence mentions légales) voir 3ième photo
1 unité décelée à ce jour.
Nous n’avons à ce jour que peu d’unité concernée par ces défauts mais nous vous les signalons pour leur prise en compte pour les futures fabrications.
UNQUOTE
Mci
OM
par Olivier Meylan - 01:16 - 3 mars 2023 -
Arkopharma SO1878 SO1890 SO1980
Bonjour à tous,
Voici le CR call Arko AIS 28022023
Dossier technique
- Mettre à jour les adresses emails pour l’envoi des livrables documentaires --- Action Arko
- Certificat de composition finale : en attente de SVM produit ----- Action SVM deadline souhaitée 3 mars 2023 -----
- Ils nous enverront le dossier technique amendé dès réception des certificats de composition
Autres : iode : où en sommes-nous ? Nouvelle méthode d’analyse/substitution de la MP …
SO1878
SVM Merci de nous facturer ce dossier. Il s’agit d’une prestation de test semi-industriel et non pas d’une livraison de produit ----- Action SVM deadline souhaitée 2 mars 2023 -----
Il faudra voir comment faire le lien en facturation SVM-AIS et AIS Arko entre SOSO1878 et le SO1980, car les produits de la SO1878 seront intégrés dans la SO1980. Il faudra certainement faire un avoir sur la SO1980 des montants du test semi-industriel payés sur SO1878 (uniquement la presta de TSI)
SO1890
- La commande est libérée
- BA sel : on a transmis la position du fournisseur. Pas de BA (cf mention de la FT de la MP). Attente retour d’Arko
- 1er retour des consommateurs : les retours sont très bons, mais il n’y a aucune recommandation d’usage du produit spécifié sur les doypacks, à savoir le nombre de dosettes par portion (2 en l’occurrence). Ils vont imprimer un sticker en Espagne et les sticker sur chaque doypack. Ils vont donc nous demander d’ajouter une mention de ce type sur les prochaines productions.
ð ATTN AIS/SVM ce serait un point important à vérifier lors des relectures d’étiquetage, car même si c’est conforme réglementairement, c’est un non sens pour le consommateur qui ne sera pas comment utiliser le produit ce qui peut entrainer une inefficacité du produit voir des carences alimentaires s’ils ne dosent le produit qu’avec 1 dosette au lieu de 2.
@Carlos Samaniego tu peux me transmettre stp les stocks résiduels de doypacks à l’issue des fabrications de la SO1980 sur la base des qtés livrées sur SO1890. ----- Action Carlos deadline souhaitée 2 mars 2023 -----
SO1980
- Livraison sous quarantaine semaine 11 : enlèvement à confirmer par arko le vendredi 17/03 10h30 et 13h30 en FCA AIS (Les chauffeurs ne chargent pas)
- Avoir Metabolaid à faire par AIS car mis à dispo par Arko (Action MEOL lors de la facturation)
- Plan de palettisation : conserver le même que SO1890 voir pour la prochaine commande. Attente réponse Arko avant la prochaine commande.
- Traceur :analyse de traceurs : Vitamines C, E , Biotine, Fer, Sélénium.
Ok pour Arko.
SOXXXXX
Prochaine commande sera validée en juin 2023 pour livraison début novembre. AIS/SVM attention au niveau des stocks des MP « standards » pour ne pas être pris de court.
Il faudra modifier les doypacks avec l’ajout de la reco d’usage 2 dosettes.
Mci
OM
par Olivier Meylan - 10:27 - 28 févr. 2023-
RE: Arkopharma SO1878 SO1890 SO1980
Florence,
C’est validé pour la SO1980. On part sur l’option 1
- Option 1 : On reste sur la réalisation d’analyses pour ces traceurs + le manganèse (1 analyse par commande et par code produit-fini : analyses non libératoires): Vitamines C, E , Biotine, Fer, Sélénium + manganèse (cette analyse sera facturée en sus sur la SO1980: 45 EUR HT/analyse soit 90 EUR au total ). Le budget annuel d’analyse de ces 5 traceurs sera donc utilisé sur la SO1980.
@Marianne Abgrallil faudra penser à refacturer.
Thank you. Merci.
Yours faithfully. Cordialement.
Olivier MEYLAN • Sales Director
M +33 6 50 46 67 39 • W aisnutrition.com •
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Z.A de la Vieille Bruche, 67130 Muhlbach sur Bruche,France
De : Olivier Meylan
Envoyé : mardi 7 mars 2023 16:43
À : AIS NUTRITION projet_ais_svm <[email protected]>; cdes_svm_ais_pfi_p[email protected]; Marianne Abgrall <[email protected]>
Objet : RE: Arkopharma SO1878 SO1890 SO1980Florence,
Ok merci.
Pour les analyses, à ce jour on reste sur le plan initial à savoir microbio + 5 traceurs comme validés la semaine dernière. Pour le switch du fer/manganèse ou faire manganèse en plus on revient vers vous dès qu’arko aura validé.
Les analyses seront lancées quand ?
@Marianne AbgrallMarianne, si Florence répond que les analyses ne seront pas lancées avant le 9/03, merci de demander à Arko de choisir une de ces options pour la SO1980 d’ici le 08/03 un. Si elle dit qu’elles sont déjà lancées alors ne leur propose que l’option 1 :
- Option 1 : On reste sur la réalisation d’analyses pour ces traceurs + le manganèse (1 analyse par commande et par code produit-fini : analyses non libératoires): Vitamines C, E , Biotine, Fer, Sélénium + manganèse (cette analyse sera facturée en sus : 45 EUR HT ). Le budget annuel d’analyse de ces 5 traceurs sera donc utilisé sur la SO1980.
- Option 2 : Sur la SO1980 on lance les analyses ci-après (1 analyse par commande et par code produit : analyses non libératoires) : Vitamines C, E , Biotine, Sélénium, manganèse (45 EUR HT à facturer en sus du SO1980 ). Une analyse du fer pourra être réalisée sur une prochaine production à venir dans le cadre du plan de surveillance annuel sans facturation en sus. Le budget annuel d’analyse de ces 5 traceurs sera donc utilisé une fois l’analyse de fer également réalisée.
Thank you. Merci.
Yours faithfully. Cordialement.
Olivier MEYLAN • Sales Director
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De : Florence <[email protected]>
Envoyé : mardi 7 mars 2023 16:26
À : projet_ais_svm <[email protected]>
Objet : RE: Arkopharma SO1878 SO1890 SO1980Olivier,
Le dosage d’un minéral (fer ou manganèse) est à 45€.
Le délais standard est 3 semaines.
Donc sur la production en cours (SO1980 ?), il faut faire, pour chaque saveur : Vitamines C + vitamine E + Biotine + Fer + Sélénium + manganèse (+ microbio standard) et les analyses ne sont pas libératoires.
Est-ce que j’ai bien compris ce que souhaite le client?
En ce qui concerne les analyses d’iode :
- Les labos des autorités (Service Commun des Laboratoires) ne nous ont pas aidé (plusieurs mails envoyés)
- Nous sommes en train de tester des nouvelles MP, nous avons pu détecter l’iode. Nous poursuivons le travail sur cet axe.
- Les labos privés n’ont pas pu proposer de solution pour pouvoir augmenter la prise d’essai (même des labos qui arrivent à le faire pour d’autres minéraux)
Cordialement,
Florence KIMMEL
Responsable Labo 3A
Lieudit Breitmatt
ZA rue de la vieille Bruche
67130 MUHLBACH-SUR-BRUCHE
Tel : 03 67 10 60 85 / 03 88 47 39 29
De : Olivier Meylan <[email protected]>
Envoyé : mardi 7 mars 2023 15:41
À : projet_ais_svm <[email protected]>
Objet : TR: Arkopharma SO1878 SO1890 SO1980Bonjour à tous,
Voici le CR du call Arko AIS du 07/03/2023
Dossier technique
- Mettre à jour les adresses emails pour l’envoi des livrables documentaires --- Action Arko
- Certificat de composition finale ---- ok fait transmis
- Ils nous enverront le dossier technique amendé dès réception des certificats de composition AIS07032023 : il nous sera transmis sous 1 semaine
Autres : iode : où en sommes-nous ? Nouvelle méthode d’analyse/substitution de la MP …----- Action SVM deadline souhaitée 17 mars 2023 -----
SO1878
SVM Merci de nous facturer ce dossier. Il s’agit d’une prestation de test semi-industriel et non pas d’une livraison de produit. On a besoin de votre retour pour facturer le client et définir le montant de l’avoir sur SO1980 ----- Action SVM deadline souhaitée 2 mars 2023 -----
Il faudra voir comment faire le lien en facturation SVM-AIS et AIS Arko entre SOSO1878 et le SO1980, car les produits de la SO1878 seront intégrés dans la SO1980. Il faudra certainement faire un avoir sur la SO1980 des montants du test semi-industriel payés sur SO1878 (uniquement la presta de TSI)
SO1890
- BA sel : on a transmis la position du fournisseur. Pas de BA (cf mention de la FT de la MP). Attente retour d’Arko
- 1er retour des consommateurs : les retours sont très bons, mais il n’y a aucune recommandation d’usage du produit spécifié sur les doypacks, à savoir le nombre de dosettes par portion (2 en l’occurrence). Ils vont imprimer un sticker en Espagne et les sticker sur chaque doypack. Ils vont donc nous demander d’ajouter une mention de ce type sur les prochaines productions.
ð ATTN SVM est-ce que c’est un point que vous pourrez ajouter à votre relecture des étiquetages, car même si c’est conforme réglementairement, c’est un non sens pour le consommateur qui ne sera pas comment utiliser le produit ce qui peut entrainer une inefficacité du produit voir des carences alimentaires s’ils ne dosent le produit qu’avec 1 dosette au lieu de 2.
@Carlos Samaniego tu peux me transmettre stp les stocks résiduels de doypacks à l’issue des fabrications de la SO1980 sur la base des qtés livrées sur SO1890. ----- @Carlos Samaniego deadline souhaitée 2 mars 2023 -----
SO1980
- Livraison sous quarantaine semaine 11 : AIS07032023 : merci de confirmer à Arko d’ici le 10/03 quelle saveur sera expédiée en première, car ils doivent booker les camions et donner les montants à assurer ----- @Marianne Abgrall deadline souhaitée 10032023 -----
- Avoir Metabolaid à faire par AIS car mis à dispo par Arko (Action MEOL lors de la facturation)
AIS07032023 : ils veulent le montant de l’avoir qui sera réalisé également en raison du retraitement de la SO1878 sur SO1980. Marianne merci de valider le modus operandi avec Mme Blanchet. SO1878 s’agit d’une prestation de service ----- @Marianne Abgrall deadline souhaitée 10032023 -----
- Traceur :analyse de traceurs : Vitamines C, E , Biotine, Fer, Sélénium. Ok pour Arko.
AIS07032023 : après étude approfondie de tous les résultats d’analyse, ils souhaitent une analyse non libératoire du manganèse pour la SO1980. Merci de nous donner le coût et délais d’analyse. Merci également de nous donner le coût d’une analyse de fer. …----- Action SVM deadline souhaitée 10 mars 2023 ----
Commande 3 2023 Arko OP000422 SO2083
-
Prochaine commande sera validée en juin 2023 pour livraison début novembre.
- A-t-on encore des MP disponibles pour cette commande future ? Pourriez-vous nous communiquer les quantités de MP standards et spécifiques qui seront à approvisionner pour une 1 cde de 2x10 000 UV. C’est notamment important pour celles avec des délais de livraison importants…----- Action SVM deadline souhaitée 17 mars 2023 ----
- Il faudra modifier les doypacks avec l’ajout de la reco d’usage 2 dosettes. Attente BAT Arko
- Dosette voir possibilité de ne plus indiquer la mention 30 ml
- SVM : quels sont vos stocks résiduels après avoir livré toutes vos commandes ? …----- Action SVM deadline souhaitée 13 mars 2023 ----
- Carlos, merci de préciser les prix, délais, MOQ pour une dosette 30 ml manche court beige idem à [208010] mais sans marquage 30 ml. ----- @Carlos Samaniego deadline souhaitée 13 mars 2023 -----
Mci
OM
Yours faithfully. Cordialement.
Olivier MEYLAN - Sales Director
M+33 6 50 46 67 39 • W aisnutrition.com
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Florence KIMMELSent by AIS NUTRITION using Odoo.
par Olivier Meylan - 11:29 - 7 mars 2023 -
RE: Arkopharma SO1878 SO1890 SO1980
OK alors je leur demande de valider d’ici demain matin.
Thank you. Merci.
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De : Florence <[email protected]>
Envoyé : mardi 7 mars 2023 16:45
À : projet_ais_svm <[email protected]>
Objet : RE: Arkopharma SO1878 SO1890 SO1980Les échantillons seront disponibles demain.
Nous avons prévu de les lancer jeudi matin vu qu’il y avait encore des incertitudes sur ce qu’il faut faire, mais je ne voudrais car retarder plus car cela retarde les résultats.
Cordialement,
Florence KIMMEL
Responsable Labo 3A
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De : Olivier Meylan <[email protected]>
Envoyé : mardi 7 mars 2023 16:43
À : projet_ais_svm <[email protected]>
Objet : RE: Arkopharma SO1878 SO1890 SO1980Florence,
Ok merci.
Pour les analyses, à ce jour on reste sur le plan initial à savoir microbio + 5 traceurs comme validés la semaine dernière. Pour le switch du fer/manganèse ou faire manganèse en plus on revient vers vous dès qu’arko aura validé.
Les analyses seront lancées quand ?
@Marianne AbgrallMarianne, si Florence répond que les analyses ne seront pas lancées avant le 9/03, merci de demander à Arko de choisir une de ces options pour la SO1980 d’ici le 08/03 un. Si elle dit qu’elles sont déjà lancées alors ne leur propose que l’option 1 :
- Option 1 : On reste sur la réalisation d’analyses pour ces traceurs + le manganèse (1 analyse par commande et par code produit-fini : analyses non libératoires): Vitamines C, E , Biotine, Fer, Sélénium + manganèse (cette analyse sera facturée en sus : 45 EUR HT ). Le budget annuel d’analyse de ces 5 traceurs sera donc utilisé sur la SO1980.
- Option 2 : Sur la SO1980 on lance les analyses ci-après (1 analyse par commande et par code produit : analyses non libératoires) : Vitamines C, E , Biotine, Sélénium, manganèse (45 EUR HT à facturer en sus du SO1980 ). Une analyse du fer pourra être réalisée sur une prochaine production à venir dans le cadre du plan de surveillance annuel sans facturation en sus. Le budget annuel d’analyse de ces 5 traceurs sera donc utilisé une fois l’analyse de fer également réalisée.
Thank you. Merci.
Yours faithfully. Cordialement.
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Envoyé : mardi 7 mars 2023 16:26
À : projet_ais_svm <[email protected]>
Objet : RE: Arkopharma SO1878 SO1890 SO1980Olivier,
Le dosage d’un minéral (fer ou manganèse) est à 45€.
Le délais standard est 3 semaines.
Donc sur la production en cours (SO1980 ?), il faut faire, pour chaque saveur : Vitamines C + vitamine E + Biotine + Fer + Sélénium + manganèse (+ microbio standard) et les analyses ne sont pas libératoires.
Est-ce que j’ai bien compris ce que souhaite le client?
En ce qui concerne les analyses d’iode :
- Les labos des autorités (Service Commun des Laboratoires) ne nous ont pas aidé (plusieurs mails envoyés)
- Nous sommes en train de tester des nouvelles MP, nous avons pu détecter l’iode. Nous poursuivons le travail sur cet axe.
- Les labos privés n’ont pas pu proposer de solution pour pouvoir augmenter la prise d’essai (même des labos qui arrivent à le faire pour d’autres minéraux)
Cordialement,
Florence KIMMEL
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Envoyé : mardi 7 mars 2023 15:41
À : projet_ais_svm <[email protected]>
Objet : TR: Arkopharma SO1878 SO1890 SO1980Bonjour à tous,
Voici le CR du call Arko AIS du 07/03/2023
Dossier technique
- Mettre à jour les adresses emails pour l’envoi des livrables documentaires --- Action Arko
- Certificat de composition finale ---- ok fait transmis
- Ils nous enverront le dossier technique amendé dès réception des certificats de composition AIS07032023 : il nous sera transmis sous 1 semaine
Autres : iode : où en sommes-nous ? Nouvelle méthode d’analyse/substitution de la MP …----- Action SVM deadline souhaitée 17 mars 2023 -----
SO1878
SVM Merci de nous facturer ce dossier. Il s’agit d’une prestation de test semi-industriel et non pas d’une livraison de produit. On a besoin de votre retour pour facturer le client et définir le montant de l’avoir sur SO1980 ----- Action SVM deadline souhaitée 2 mars 2023 -----
Il faudra voir comment faire le lien en facturation SVM-AIS et AIS Arko entre SOSO1878 et le SO1980, car les produits de la SO1878 seront intégrés dans la SO1980. Il faudra certainement faire un avoir sur la SO1980 des montants du test semi-industriel payés sur SO1878 (uniquement la presta de TSI)
SO1890
- BA sel : on a transmis la position du fournisseur. Pas de BA (cf mention de la FT de la MP). Attente retour d’Arko
- 1er retour des consommateurs : les retours sont très bons, mais il n’y a aucune recommandation d’usage du produit spécifié sur les doypacks, à savoir le nombre de dosettes par portion (2 en l’occurrence). Ils vont imprimer un sticker en Espagne et les sticker sur chaque doypack. Ils vont donc nous demander d’ajouter une mention de ce type sur les prochaines productions.
ð ATTN SVM est-ce que c’est un point que vous pourrez ajouter à votre relecture des étiquetages, car même si c’est conforme réglementairement, c’est un non sens pour le consommateur qui ne sera pas comment utiliser le produit ce qui peut entrainer une inefficacité du produit voir des carences alimentaires s’ils ne dosent le produit qu’avec 1 dosette au lieu de 2.
@Carlos Samaniego tu peux me transmettre stp les stocks résiduels de doypacks à l’issue des fabrications de la SO1980 sur la base des qtés livrées sur SO1890. ----- @Carlos Samaniego deadline souhaitée 2 mars 2023 -----
SO1980
- Livraison sous quarantaine semaine 11 : AIS07032023 : merci de confirmer à Arko d’ici le 10/03 quelle saveur sera expédiée en première, car ils doivent booker les camions et donner les montants à assurer ----- @Marianne Abgrall deadline souhaitée 10032023 -----
- Avoir Metabolaid à faire par AIS car mis à dispo par Arko (Action MEOL lors de la facturation)
AIS07032023 : ils veulent le montant de l’avoir qui sera réalisé également en raison du retraitement de la SO1878 sur SO1980. Marianne merci de valider le modus operandi avec Mme Blanchet. SO1878 s’agit d’une prestation de service ----- @Marianne Abgrall deadline souhaitée 10032023 -----
- Traceur :analyse de traceurs : Vitamines C, E , Biotine, Fer, Sélénium. Ok pour Arko.
AIS07032023 : après étude approfondie de tous les résultats d’analyse, ils souhaitent une analyse non libératoire du manganèse pour la SO1980. Merci de nous donner le coût et délais d’analyse. Merci également de nous donner le coût d’une analyse de fer. …----- Action SVM deadline souhaitée 10 mars 2023 ----
Commande 3 2023 Arko OP000422 SO2083
-
Prochaine commande sera validée en juin 2023 pour livraison début novembre.
- A-t-on encore des MP disponibles pour cette commande future ? Pourriez-vous nous communiquer les quantités de MP standards et spécifiques qui seront à approvisionner pour une 1 cde de 2x10 000 UV. C’est notamment important pour celles avec des délais de livraison importants…----- Action SVM deadline souhaitée 17 mars 2023 ----
- Il faudra modifier les doypacks avec l’ajout de la reco d’usage 2 dosettes. Attente BAT Arko
- Dosette voir possibilité de ne plus indiquer la mention 30 ml
- SVM : quels sont vos stocks résiduels après avoir livré toutes vos commandes ? …----- Action SVM deadline souhaitée 13 mars 2023 ----
- Carlos, merci de préciser les prix, délais, MOQ pour une dosette 30 ml manche court beige idem à [208010] mais sans marquage 30 ml. ----- @Carlos Samaniego deadline souhaitée 13 mars 2023 -----
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par Olivier Meylan - 10:51 - 7 mars 2023 -
RE: Arkopharma SO1878 SO1890 SO1980
Les échantillons seront disponibles demain.
Nous avons prévu de les lancer jeudi matin vu qu’il y avait encore des incertitudes sur ce qu’il faut faire, mais je ne voudrais car retarder plus car cela retarde les résultats.
Cordialement,
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Envoyé : mardi 7 mars 2023 16:43
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Objet : RE: Arkopharma SO1878 SO1890 SO1980Florence,
Ok merci.
Pour les analyses, à ce jour on reste sur le plan initial à savoir microbio + 5 traceurs comme validés la semaine dernière. Pour le switch du fer/manganèse ou faire manganèse en plus on revient vers vous dès qu’arko aura validé.
Les analyses seront lancées quand ?
@Marianne AbgrallMarianne, si Florence répond que les analyses ne seront pas lancées avant le 9/03, merci de demander à Arko de choisir une de ces options pour la SO1980 d’ici le 08/03 un. Si elle dit qu’elles sont déjà lancées alors ne leur propose que l’option 1 :
- Option 1 : On reste sur la réalisation d’analyses pour ces traceurs + le manganèse (1 analyse par commande et par code produit-fini : analyses non libératoires): Vitamines C, E , Biotine, Fer, Sélénium + manganèse (cette analyse sera facturée en sus : 45 EUR HT ). Le budget annuel d’analyse de ces 5 traceurs sera donc utilisé sur la SO1980.
- Option 2 : Sur la SO1980 on lance les analyses ci-après (1 analyse par commande et par code produit : analyses non libératoires) : Vitamines C, E , Biotine, Sélénium, manganèse (45 EUR HT à facturer en sus du SO1980 ). Une analyse du fer pourra être réalisée sur une prochaine production à venir dans le cadre du plan de surveillance annuel sans facturation en sus. Le budget annuel d’analyse de ces 5 traceurs sera donc utilisé une fois l’analyse de fer également réalisée.
Thank you. Merci.
Yours faithfully. Cordialement.
Olivier MEYLAN • Sales Director
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Envoyé : mardi 7 mars 2023 16:26
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Objet : RE: Arkopharma SO1878 SO1890 SO1980Olivier,
Le dosage d’un minéral (fer ou manganèse) est à 45€.
Le délais standard est 3 semaines.
Donc sur la production en cours (SO1980 ?), il faut faire, pour chaque saveur : Vitamines C + vitamine E + Biotine + Fer + Sélénium + manganèse (+ microbio standard) et les analyses ne sont pas libératoires.
Est-ce que j’ai bien compris ce que souhaite le client?
En ce qui concerne les analyses d’iode :
- Les labos des autorités (Service Commun des Laboratoires) ne nous ont pas aidé (plusieurs mails envoyés)
- Nous sommes en train de tester des nouvelles MP, nous avons pu détecter l’iode. Nous poursuivons le travail sur cet axe.
- Les labos privés n’ont pas pu proposer de solution pour pouvoir augmenter la prise d’essai (même des labos qui arrivent à le faire pour d’autres minéraux)
Cordialement,
Florence KIMMEL
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Lieudit Breitmatt
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Tel : 03 67 10 60 85 / 03 88 47 39 29
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Envoyé : mardi 7 mars 2023 15:41
À : projet_ais_svm <[email protected]>
Objet : TR: Arkopharma SO1878 SO1890 SO1980Bonjour à tous,
Voici le CR du call Arko AIS du 07/03/2023
Dossier technique
- Mettre à jour les adresses emails pour l’envoi des livrables documentaires --- Action Arko
- Certificat de composition finale ---- ok fait transmis
- Ils nous enverront le dossier technique amendé dès réception des certificats de composition AIS07032023 : il nous sera transmis sous 1 semaine
Autres : iode : où en sommes-nous ? Nouvelle méthode d’analyse/substitution de la MP …----- Action SVM deadline souhaitée 17 mars 2023 -----
SO1878
SVM Merci de nous facturer ce dossier. Il s’agit d’une prestation de test semi-industriel et non pas d’une livraison de produit. On a besoin de votre retour pour facturer le client et définir le montant de l’avoir sur SO1980 ----- Action SVM deadline souhaitée 2 mars 2023 -----
Il faudra voir comment faire le lien en facturation SVM-AIS et AIS Arko entre SOSO1878 et le SO1980, car les produits de la SO1878 seront intégrés dans la SO1980. Il faudra certainement faire un avoir sur la SO1980 des montants du test semi-industriel payés sur SO1878 (uniquement la presta de TSI)
SO1890
- BA sel : on a transmis la position du fournisseur. Pas de BA (cf mention de la FT de la MP). Attente retour d’Arko
- 1er retour des consommateurs : les retours sont très bons, mais il n’y a aucune recommandation d’usage du produit spécifié sur les doypacks, à savoir le nombre de dosettes par portion (2 en l’occurrence). Ils vont imprimer un sticker en Espagne et les sticker sur chaque doypack. Ils vont donc nous demander d’ajouter une mention de ce type sur les prochaines productions.
ð ATTN SVM est-ce que c’est un point que vous pourrez ajouter à votre relecture des étiquetages, car même si c’est conforme réglementairement, c’est un non sens pour le consommateur qui ne sera pas comment utiliser le produit ce qui peut entrainer une inefficacité du produit voir des carences alimentaires s’ils ne dosent le produit qu’avec 1 dosette au lieu de 2.
@Carlos Samaniego tu peux me transmettre stp les stocks résiduels de doypacks à l’issue des fabrications de la SO1980 sur la base des qtés livrées sur SO1890. ----- @Carlos Samaniego deadline souhaitée 2 mars 2023 -----
SO1980
- Livraison sous quarantaine semaine 11 : AIS07032023 : merci de confirmer à Arko d’ici le 10/03 quelle saveur sera expédiée en première, car ils doivent booker les camions et donner les montants à assurer ----- @Marianne Abgrall deadline souhaitée 10032023 -----
- Avoir Metabolaid à faire par AIS car mis à dispo par Arko (Action MEOL lors de la facturation)
AIS07032023 : ils veulent le montant de l’avoir qui sera réalisé également en raison du retraitement de la SO1878 sur SO1980. Marianne merci de valider le modus operandi avec Mme Blanchet. SO1878 s’agit d’une prestation de service ----- @Marianne Abgrall deadline souhaitée 10032023 -----
- Traceur :analyse de traceurs : Vitamines C, E , Biotine, Fer, Sélénium. Ok pour Arko.
AIS07032023 : après étude approfondie de tous les résultats d’analyse, ils souhaitent une analyse non libératoire du manganèse pour la SO1980. Merci de nous donner le coût et délais d’analyse. Merci également de nous donner le coût d’une analyse de fer. …----- Action SVM deadline souhaitée 10 mars 2023 ----
Commande 3 2023 Arko OP000422 SO2083
-
Prochaine commande sera validée en juin 2023 pour livraison début novembre.
- A-t-on encore des MP disponibles pour cette commande future ? Pourriez-vous nous communiquer les quantités de MP standards et spécifiques qui seront à approvisionner pour une 1 cde de 2x10 000 UV. C’est notamment important pour celles avec des délais de livraison importants…----- Action SVM deadline souhaitée 17 mars 2023 ----
- Il faudra modifier les doypacks avec l’ajout de la reco d’usage 2 dosettes. Attente BAT Arko
- Dosette voir possibilité de ne plus indiquer la mention 30 ml
- SVM : quels sont vos stocks résiduels après avoir livré toutes vos commandes ? …----- Action SVM deadline souhaitée 13 mars 2023 ----
- Carlos, merci de préciser les prix, délais, MOQ pour une dosette 30 ml manche court beige idem à [208010] mais sans marquage 30 ml. ----- @Carlos Samaniego deadline souhaitée 13 mars 2023 -----
Mci
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Yours faithfully. Cordialement.
Olivier MEYLAN - Sales Director
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Florence KIMMELSent by AIS NUTRITION using Odoo.
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par Florence KIMMEL - 10:45 - 7 mars 2023 -
RE: Arkopharma SO1878 SO1890 SO1980
Florence,
Ok merci.
Pour les analyses, à ce jour on reste sur le plan initial à savoir microbio + 5 traceurs comme validés la semaine dernière. Pour le switch du fer/manganèse ou faire manganèse en plus on revient vers vous dès qu’arko aura validé.
Les analyses seront lancées quand ?
@Marianne AbgrallMarianne, si Florence répond que les analyses ne seront pas lancées avant le 9/03, merci de demander à Arko de choisir une de ces options pour la SO1980 d’ici le 08/03 un. Si elle dit qu’elles sont déjà lancées alors ne leur propose que l’option 1 :
- Option 1 : On reste sur la réalisation d’analyses pour ces traceurs + le manganèse (1 analyse par commande et par code produit-fini : analyses non libératoires): Vitamines C, E , Biotine, Fer, Sélénium + manganèse (cette analyse sera facturée en sus : 45 EUR HT ). Le budget annuel d’analyse de ces 5 traceurs sera donc utilisé sur la SO1980.
- Option 2 : Sur la SO1980 on lance les analyses ci-après (1 analyse par commande et par code produit : analyses non libératoires) : Vitamines C, E , Biotine, Sélénium, manganèse (45 EUR HT à facturer en sus du SO1980 ). Une analyse du fer pourra être réalisée sur une prochaine production à venir dans le cadre du plan de surveillance annuel sans facturation en sus. Le budget annuel d’analyse de ces 5 traceurs sera donc utilisé une fois l’analyse de fer également réalisée.
Thank you. Merci.
Yours faithfully. Cordialement.
Olivier MEYLAN • Sales Director
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De : Florence <[email protected]>
Envoyé : mardi 7 mars 2023 16:26
À : projet_ais_svm <[email protected]>
Objet : RE: Arkopharma SO1878 SO1890 SO1980Olivier,
Le dosage d’un minéral (fer ou manganèse) est à 45€.
Le délais standard est 3 semaines.
Donc sur la production en cours (SO1980 ?), il faut faire, pour chaque saveur : Vitamines C + vitamine E + Biotine + Fer + Sélénium + manganèse (+ microbio standard) et les analyses ne sont pas libératoires.
Est-ce que j’ai bien compris ce que souhaite le client?
En ce qui concerne les analyses d’iode :
- Les labos des autorités (Service Commun des Laboratoires) ne nous ont pas aidé (plusieurs mails envoyés)
- Nous sommes en train de tester des nouvelles MP, nous avons pu détecter l’iode. Nous poursuivons le travail sur cet axe.
- Les labos privés n’ont pas pu proposer de solution pour pouvoir augmenter la prise d’essai (même des labos qui arrivent à le faire pour d’autres minéraux)
Cordialement,
Florence KIMMEL
Responsable Labo 3A
Lieudit Breitmatt
ZA rue de la vieille Bruche
67130 MUHLBACH-SUR-BRUCHE
Tel : 03 67 10 60 85 / 03 88 47 39 29
De : Olivier Meylan <[email protected]>
Envoyé : mardi 7 mars 2023 15:41
À : projet_ais_svm <[email protected]>
Objet : TR: Arkopharma SO1878 SO1890 SO1980Bonjour à tous,
Voici le CR du call Arko AIS du 07/03/2023
Dossier technique
- Mettre à jour les adresses emails pour l’envoi des livrables documentaires --- Action Arko
- Certificat de composition finale ---- ok fait transmis
- Ils nous enverront le dossier technique amendé dès réception des certificats de composition AIS07032023 : il nous sera transmis sous 1 semaine
Autres : iode : où en sommes-nous ? Nouvelle méthode d’analyse/substitution de la MP …----- Action SVM deadline souhaitée 17 mars 2023 -----
SO1878
SVM Merci de nous facturer ce dossier. Il s’agit d’une prestation de test semi-industriel et non pas d’une livraison de produit. On a besoin de votre retour pour facturer le client et définir le montant de l’avoir sur SO1980 ----- Action SVM deadline souhaitée 2 mars 2023 -----
Il faudra voir comment faire le lien en facturation SVM-AIS et AIS Arko entre SOSO1878 et le SO1980, car les produits de la SO1878 seront intégrés dans la SO1980. Il faudra certainement faire un avoir sur la SO1980 des montants du test semi-industriel payés sur SO1878 (uniquement la presta de TSI)
SO1890
- BA sel : on a transmis la position du fournisseur. Pas de BA (cf mention de la FT de la MP). Attente retour d’Arko
- 1er retour des consommateurs : les retours sont très bons, mais il n’y a aucune recommandation d’usage du produit spécifié sur les doypacks, à savoir le nombre de dosettes par portion (2 en l’occurrence). Ils vont imprimer un sticker en Espagne et les sticker sur chaque doypack. Ils vont donc nous demander d’ajouter une mention de ce type sur les prochaines productions.
ð ATTN SVM est-ce que c’est un point que vous pourrez ajouter à votre relecture des étiquetages, car même si c’est conforme réglementairement, c’est un non sens pour le consommateur qui ne sera pas comment utiliser le produit ce qui peut entrainer une inefficacité du produit voir des carences alimentaires s’ils ne dosent le produit qu’avec 1 dosette au lieu de 2.
@Carlos Samaniego tu peux me transmettre stp les stocks résiduels de doypacks à l’issue des fabrications de la SO1980 sur la base des qtés livrées sur SO1890. ----- @Carlos Samaniego deadline souhaitée 2 mars 2023 -----
SO1980
- Livraison sous quarantaine semaine 11 : AIS07032023 : merci de confirmer à Arko d’ici le 10/03 quelle saveur sera expédiée en première, car ils doivent booker les camions et donner les montants à assurer ----- @Marianne Abgrall deadline souhaitée 10032023 -----
- Avoir Metabolaid à faire par AIS car mis à dispo par Arko (Action MEOL lors de la facturation)
AIS07032023 : ils veulent le montant de l’avoir qui sera réalisé également en raison du retraitement de la SO1878 sur SO1980. Marianne merci de valider le modus operandi avec Mme Blanchet. SO1878 s’agit d’une prestation de service ----- @Marianne Abgrall deadline souhaitée 10032023 -----
- Traceur :analyse de traceurs : Vitamines C, E , Biotine, Fer, Sélénium. Ok pour Arko.
AIS07032023 : après étude approfondie de tous les résultats d’analyse, ils souhaitent une analyse non libératoire du manganèse pour la SO1980. Merci de nous donner le coût et délais d’analyse. Merci également de nous donner le coût d’une analyse de fer. …----- Action SVM deadline souhaitée 10 mars 2023 ----
Commande 3 2023 Arko OP000422 SO2083
-
Prochaine commande sera validée en juin 2023 pour livraison début novembre.
- A-t-on encore des MP disponibles pour cette commande future ? Pourriez-vous nous communiquer les quantités de MP standards et spécifiques qui seront à approvisionner pour une 1 cde de 2x10 000 UV. C’est notamment important pour celles avec des délais de livraison importants…----- Action SVM deadline souhaitée 17 mars 2023 ----
- Il faudra modifier les doypacks avec l’ajout de la reco d’usage 2 dosettes. Attente BAT Arko
- Dosette voir possibilité de ne plus indiquer la mention 30 ml
- SVM : quels sont vos stocks résiduels après avoir livré toutes vos commandes ? …----- Action SVM deadline souhaitée 13 mars 2023 ----
- Carlos, merci de préciser les prix, délais, MOQ pour une dosette 30 ml manche court beige idem à [208010] mais sans marquage 30 ml. ----- @Carlos Samaniego deadline souhaitée 13 mars 2023 -----
Mci
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Yours faithfully. Cordialement.
Olivier MEYLAN - Sales Director
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Florence KIMMELSent by AIS NUTRITION using Odoo.
par Olivier Meylan - 10:42 - 7 mars 2023 -
RE: Arkopharma SO1878 SO1890 SO1980
Olivier,
Le dosage d’un minéral (fer ou manganèse) est à 45€.
Le délais standard est 3 semaines.
Donc sur la production en cours (SO1980 ?), il faut faire, pour chaque saveur : Vitamines C + vitamine E + Biotine + Fer + Sélénium + manganèse (+ microbio standard) et les analyses ne sont pas libératoires.
Est-ce que j’ai bien compris ce que souhaite le client?
En ce qui concerne les analyses d’iode :
- Les labos des autorités (Service Commun des Laboratoires) ne nous ont pas aidé (plusieurs mails envoyés)
- Nous sommes en train de tester des nouvelles MP, nous avons pu détecter l’iode. Nous poursuivons le travail sur cet axe.
- Les labos privés n’ont pas pu proposer de solution pour pouvoir augmenter la prise d’essai (même des labos qui arrivent à le faire pour d’autres minéraux)
Cordialement,
Florence KIMMEL
Responsable Labo 3A
Lieudit Breitmatt
ZA rue de la vieille Bruche
67130 MUHLBACH-SUR-BRUCHE
Tel : 03 67 10 60 85 / 03 88 47 39 29
De : Olivier Meylan <[email protected]>
Envoyé : mardi 7 mars 2023 15:41
À : projet_ais_svm <[email protected]>
Objet : TR: Arkopharma SO1878 SO1890 SO1980Bonjour à tous,
Voici le CR du call Arko AIS du 07/03/2023
Dossier technique
- Mettre à jour les adresses emails pour l’envoi des livrables documentaires --- Action Arko
- Certificat de composition finale ---- ok fait transmis
- Ils nous enverront le dossier technique amendé dès réception des certificats de composition AIS07032023 : il nous sera transmis sous 1 semaine
Autres : iode : où en sommes-nous ? Nouvelle méthode d’analyse/substitution de la MP …----- Action SVM deadline souhaitée 17 mars 2023 -----
SO1878
SVM Merci de nous facturer ce dossier. Il s’agit d’une prestation de test semi-industriel et non pas d’une livraison de produit. On a besoin de votre retour pour facturer le client et définir le montant de l’avoir sur SO1980 ----- Action SVM deadline souhaitée 2 mars 2023 -----
Il faudra voir comment faire le lien en facturation SVM-AIS et AIS Arko entre SOSO1878 et le SO1980, car les produits de la SO1878 seront intégrés dans la SO1980. Il faudra certainement faire un avoir sur la SO1980 des montants du test semi-industriel payés sur SO1878 (uniquement la presta de TSI)
SO1890
- BA sel : on a transmis la position du fournisseur. Pas de BA (cf mention de la FT de la MP). Attente retour d’Arko
- 1er retour des consommateurs : les retours sont très bons, mais il n’y a aucune recommandation d’usage du produit spécifié sur les doypacks, à savoir le nombre de dosettes par portion (2 en l’occurrence). Ils vont imprimer un sticker en Espagne et les sticker sur chaque doypack. Ils vont donc nous demander d’ajouter une mention de ce type sur les prochaines productions.
ð ATTN SVM est-ce que c’est un point que vous pourrez ajouter à votre relecture des étiquetages, car même si c’est conforme réglementairement, c’est un non sens pour le consommateur qui ne sera pas comment utiliser le produit ce qui peut entrainer une inefficacité du produit voir des carences alimentaires s’ils ne dosent le produit qu’avec 1 dosette au lieu de 2.
@Carlos Samaniego tu peux me transmettre stp les stocks résiduels de doypacks à l’issue des fabrications de la SO1980 sur la base des qtés livrées sur SO1890. ----- @Carlos Samaniego deadline souhaitée 2 mars 2023 -----
SO1980
- Livraison sous quarantaine semaine 11 : AIS07032023 : merci de confirmer à Arko d’ici le 10/03 quelle saveur sera expédiée en première, car ils doivent booker les camions et donner les montants à assurer ----- @Marianne Abgrall deadline souhaitée 10032023 -----
- Avoir Metabolaid à faire par AIS car mis à dispo par Arko (Action MEOL lors de la facturation)
AIS07032023 : ils veulent le montant de l’avoir qui sera réalisé également en raison du retraitement de la SO1878 sur SO1980. Marianne merci de valider le modus operandi avec Mme Blanchet. SO1878 s’agit d’une prestation de service ----- @Marianne Abgrall deadline souhaitée 10032023 -----
- Traceur :analyse de traceurs : Vitamines C, E , Biotine, Fer, Sélénium. Ok pour Arko.
AIS07032023 : après étude approfondie de tous les résultats d’analyse, ils souhaitent une analyse non libératoire du manganèse pour la SO1980. Merci de nous donner le coût et délais d’analyse. Merci également de nous donner le coût d’une analyse de fer. …----- Action SVM deadline souhaitée 10 mars 2023 ----
Commande 3 2023 Arko OP000422 SO2083
-
Prochaine commande sera validée en juin 2023 pour livraison début novembre.
- A-t-on encore des MP disponibles pour cette commande future ? Pourriez-vous nous communiquer les quantités de MP standards et spécifiques qui seront à approvisionner pour une 1 cde de 2x10 000 UV. C’est notamment important pour celles avec des délais de livraison importants…----- Action SVM deadline souhaitée 17 mars 2023 ----
- Il faudra modifier les doypacks avec l’ajout de la reco d’usage 2 dosettes. Attente BAT Arko
- Dosette voir possibilité de ne plus indiquer la mention 30 ml
- SVM : quels sont vos stocks résiduels après avoir livré toutes vos commandes ? …----- Action SVM deadline souhaitée 13 mars 2023 ----
- Carlos, merci de préciser les prix, délais, MOQ pour une dosette 30 ml manche court beige idem à [208010] mais sans marquage 30 ml. ----- @Carlos Samaniego deadline souhaitée 13 mars 2023 -----
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Yours faithfully. Cordialement.
Olivier MEYLAN - Sales Director
M+33 6 50 46 67 39 • W aisnutrition.com
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par Florence KIMMEL - 10:26 - 7 mars 2023
-
Projets AIS SVM
Bonjour à tous,
Veuillez trouver ci-dessous les différents projets pour lesquels il y a des actions à mener
PRIORITE 1 URGENT
1. Développement substitut de repas Vegan 3 saveurs OP000348
Le client semble valider le périmètre économique du produit, mais à quelques questions avant d'aller plus loin. Pourriez-vous réévaluer le prix après avoir fait les modif ci-dessous :
- Les apports en micro-nutriments proviennent-ils totalement de la poudre ou de la boisson végétale ? Le client souhaite être sûr que si les consommateurs utilisent de l'eau ils aient au moins tous les micronutriments, donc les apports en micronutriments doivent provenir de la poudre, sauf si vous voyez de possible surdosage après la réhydratation au lait végétal.
A noter que dans sa demande initiale il souhaitait une réhydratation à l’eau pour plus de praticité comme le propose certaines marques, avec en plus la possibilité de réhydrater au lait végétal en plus. Bien noté qu’à ce stade SVM n’a pas de solution.
https://fr.theproteinworks.com/vegan-meal-replacement-shake
https://www.amazon.fr/PROTEIN-Substitut-Compl%C3%A9ments-Alimentaires-Minceur/dp/B077Y84S8G
D'ailleurs il manque des minéraux par rapport à la demande du client. Merci de vérifier la liste ci-dessous
- Quelles sont les valeurs nutritionnelles de la boisson végétale ? Quelle boisson végétale avez-vous choisi? Vous êtes parti sur une moyenne de boissons végétales, si oui quelles boissons ?
- La formule pour Trading Point a été développé avec le lait d’avoine. ð AIS21022023 : sauf erreur de notre part les produits Arko avaient été développés sur la base de valeurs nutritionnelles moyennes de différentes boissons végétales avoine, riz et soja (à exclure pour TP). Donc dans cette formulation vous êtes parti uniquement sur les valeurs nut de l’avoine ? Je ne pense que ce soit opportun considérant que les consommateurs vont utiliser différents lait, mais on attend votre réponse pour voir quoi faire avec le client
---------- Action à mener par SVM : deadline souhaitée le 22/02/2023 → deadline mise à jour 2 mars -----------
Les valeurs nutritionnelles rentrées dans la base proviennent du Ciqual : Taux de protéines non significatif -> la poudre apporte l’ensemble des protéines du produit
- Teneur en LA de 0,5g/100g pris en compte -> sans la réhydratation, on n’atteint pas les 1g demandée par la règlementation
- Aucunes vitamines ni minéraux n’a été rentré dans la base -> la poudre apporte à elle seule les 33% des VNR
Concernant les calories, avec une réhydratation minimum de 200 mL de boisson végétale, on augmente de 83 kcal. Etant donné que la plage autorisée par la règlementation est 200-250 kcal, c’est impossible d’être conforme avec les deux réhydratations.
Seule pourrait fonctionner une réhydratation avec 100 mL.
Dans l’exemple mentionné par Olivier (https://fr.theproteinworks.com/vegan-meal-replacement-shake), ils indiquent « Ajoute 65g à 300-350ml d'eau ou de lait à base de plantes dans ton shaker ». Dans le tableau nutritionnel, ils ne mentionnent que l’apport de la poudre qui est déjà de 249 kcal. Avec une réhydratation de 350 ml de boisson à l’avoine comme ils le préconisent, on passerait à 395 kcal…
Remarque ils ont mis une mention : « Avant l'utilisation, vérifie que la dosette incluse est GRISE. Si non, merci de nous contacter. » Très bizarre…
AIS28022023 :
Le client est ok pour passer sur le statut substitut de repas et non pas SRJT.
Certains minéraux demandés par le client sont manquants dans la liste des ingrédients, sont-ils apportés par le lait ? (chloride, calcium, chrome, molybdenum ; iode ; toutes les vitamines sont présentes)
----- Action à mener par SVM : deadline souhaitée le 02/03/2023 -----
- Le mélange enzymatique pourra être redéfini lorsque le prix sera validé pour plus de pertinence notamment par rapport à la lactase.
- Utilisation du sucralose en tant qu’édulcorant à la place de la stévia. ð AIS21022023 : quand pourrez-vous nous transmettre l’offre à jour avec du sucralose ? Deadline souhaitée le 22/02/2023
----- Action à mener par SVM : deadline souhaitée le 22/02/2023 → deadline mise à jour 2 mars -----
- Quel serait l’impact en % du prix pour l’ajout de probiotiques sans revendication du nombre d’UFC par portion ? ð AIS21022023 : quand pourrez-vous nous transmettre l’offre à jour avec sucralose et une offre avec et sans probiotoque?
ð AIS28022023 : nous ne retrouvons pas ta demande concernant l’axe physiologique des probiotiques. Merci de partir sur ceux dont tu as les prix dans l’axe digestion. L’essentiel est d’envoyer une offre asap. Ce sont des questions qu’on aurait du demander il y a plusieurs mois au client.
----- Action à mener par SVM : deadline souhaitée le 22/02/2023 → deadline mise à jour 2 mars -----
2. Nouvelle commande Babykeys L'équilibre féminin Capsule molle Babykeys BG21048 OP000413
Il y a une modification à apporter à ce dossier
Pour gagner du temps et avoir l’offre au plus vite le client est ok de partir uniquement sur l’option 1 ci-dessous sauf si vous avez déjà tous les éléments pour l’option 1 et 2 dans quel cas on fera les deux offres
OPTION 1 : 1000 étuis specs idem à la dernière commande. Il ne souhaite plus aller vers 2500 UV.
[603065] Complément alimentaire fertilité femme Babykeys L'équilibre féminin Capsule Babykeys BG21048 (Omega-3 capsule ref BG21048-0100 & Evening primrose oil capsule ref BG21048-0200) - Etui 4 coul. 90 capsules molles/blister: 6 blisters 1 coul. X 15 caps.
►Inclus dans le prix unitaire du produit :
Coût des ingrédients, mélange d’ingrédients, remplissage des capsules molles.
▪ Capsules molles végétales 10 oval. pour la formule huile d'onagre BG21048-0200 et capsules molles gelatine de poisson pour la formule huile de poisson BG21048-0100.
▪ [210019] Etuis pré-imprimés 4 couleurs water based varnish gloss, dimensions 75x75x100mm: GC1 300g/m².
3 blisters de 15 capsules de la formule huile de poisson BG21048-0100 et 3 blisters de 15 capsules de la formule huile d'onagre BG21048-0200 par étui, soit 90 capsules par étui. Marquage lot & DLUO sur chaque étui.
▪ Blisters 96*70 mm PVC/PVDC 250 µm+80g/m2 - alu imprimé 1 couleur 20µg. 15 capsules format 96*70 mm par blister - embossage lot et date de péremption. Il faudra différencier les deux formules par une mention ou logo différent sous chaque blister.
▪ [204014] Cartons de regroupement 580*390*220 mm . Nombre d'étuis par carton :70 pcs. 1x étiquette d'identification par carton
▪ Chargement sur palettes NIMP15 US (LxlxH mm) : 1200 x 800 x 1580 MM hauteur max, 2x étiquettes d’identification par palette. Nombre de cartons par palette :25 cartons. Nombre d'étuis par palette : 1750 étuis.
▪ Analyse microbiologique (1 par code produit par commande).
Attente offre SVM suite demande MEOL du 10/02/2023 avec une DLUO de 36 mois. Merci de confirmer qu’une DLUO de 36 mois est possible pour les formules BG21048-0100 & BG21048-0200
Deadline souhaitée : 03/03/2023
3. TR: Information for mandatory FDA nutrition facts for Cabbichoke gold premium & revive OP000403
----- Action à mener par SVM : deadline souhaitée le 28/02/2023 → deadline mise à jour 2 mars -----
4. Cabbichoke youth smoothie OP000122
En attente de la formulation théorique, prix pour validation client avant de mettre à jour les prix pour achat de samples suite à la réponse d’AIS du 24/02
----- Action à mener par SVM : deadline souhaitée le 03/03/2023 -----
PRIORITE 2
5. Substitution artichaut/chou kale/épinard Cabbichoke Gold premium – Cabbichoke revive OP000415
Le client n’acceptera pas d’autres commandes aux prix de la dernière commande, il faut trouver un moyen de repasser à des prix eur/kg de l’artichaut à 22 eur/kg et d’avoir une 2eme source d’appro pour les MP qui ont posées problèmes lors de la dernière commande (chou kale, épinard, broccoli ?)
Merci de lancer une substitution de la ref d’artichaut actuelle et de valider une 2eme source d’appro des légumes majeurs.
L’artichaut doit être titré en cynarine et avec un profil organo équivalent. Si le titrage en cynarine est conforme et le prix aussi voir ce que le client accepte comme variabilité de l’organo
Codes PFI : [601041] Cabbichoke™ Revive VE19005-0101 et [601033] Cabbichoke™ Gold Premium soup VE18021-0505
Code MP : [107031] Jus D'Artichaut Poudre
Deadline souhaitée 28/04/2023
C’est surtout du ressort des achats AIS. A noter que la ref actuelle d’artichaut a été très dure à trouver et était à l’époque le meilleur rapport qualité/prix.
A voir s’il y a de nouvelles ref sur le marché depuis.
ð AIS21022023 : ce courant d’affaire s’arrêtera au profit de PYC si on ne trouve pas de solution pour diminuer les coûts. Pourriez-vous faire la demande de substitution aux achats. Merci. ----- Action à mener par SVM : deadline souhaitée le 03/03/2023 -----
Deadline souhaitée pour la validation de la substitution 28/04/2023
PRIORITE 3
6. Substitut vegan réhydratation eau OP000419
Nous souhaitons trouver une solution de formulation pour des substituts de repas vegan avec une réhydratation à l’eau comme source de réhydratation principale avec possibilité de réhydrater avec une boisson végétale si besoin
La réhydration unique avec une boisson végétale est risquée à long terme en raison des incertitudes de composition des boissons et de leurs qualités organo.
Avoir une version sans soja, mais que avec des protéines fabriquées en EUROPE (Pois Roquette + …) et une avec soja.
Un brief vous sera fourni si ce projet semble faisable pour vous.
https://fr.theproteinworks.com/vegan-meal-replacement-shake
https://www.amazon.fr/PROTEIN-Substitut-Compl%C3%A9ments-Alimentaires-Minceur/dp/B077Y84S8G
Vegan avec réhydratation à l’eau cela est possible. Mais possibilité de choix entre boisson végétale et eau cela ne semble à priori pas faisable (voir réponse paragraphe trading-point)
ð AIS21022023 : ok merci de nous tenir informé et voir si on peut indiquer qu’en cas d’ajout de boisson végétal par exemple le produit n’est plus un substitut mais une boisson équilibre etc … dans une catégorie xx
ð AIS28022023 : veuillez trouver en pj le fichier de développement. Dans la version avec SOJA svm ne pas mettre que du soja, mais par exemple SOJA + Pois exemple de ce produit. Avec un PDCAAS de 1 quelque soit la formule
----- Action à mener par SVM : deadline souhaitée de finalisation du développement 28/04/2023 -----
Merci
AIS
par Olivier Meylan - 04:29 - 28 févr. 2023-
TR: [EXTERNE] RE: Projets AIS SVM
Bonjour à tous,
Veuillez trouver ci-dessous les différents projets pour lesquels il y a des actions à mener
PRIORITE 1 URGENT
§ Information for mandatory FDA nutrition facts for Cabbichoke gold premium & revive OP000403
----- Action à mener par SVM : deadline souhaitée le 28/02/2023 → deadline mise à jour 2 mars -----
- Nouvelle commande Babykeys L'équilibre féminin Capsule molle Babykeys BG21048 OP000413
Attente offre SVM suite demande MEOL du 10/02/2023 avec une DLUO de 36 mois. Merci de confirmer qu’une DLUO de 36 mois est possible pour les formules BG21048-0100 & BG21048-0200
Deadline souhaitée : 03/03/2023
J’ai eu le retour des sous-traitants :
Capsules huile de poisson : OK livraison possible en 3 semaine.
Capsules Onagre : suite à des difficultés d’appro de certaines MP de la tunique vegan, le fournisseur n’a plus de stock pour ces capsules. La MOQ est passée à 500 000 capsules, soit 10 fois plus que le prévisionnel de commande du client…
Il a une référence équivalente à proposer en termes d’actif mais en gélatine porcine mais il s’agit d’un produit labellisé BIO. MOQ 10000 capsules. Est-ce que cela conviendrait au client ?
Sinon, il faut lancer un sourcing ailleurs.
AIS07032023 : la cliente ne peut pas accepter une forme non vegan et ne peut pas accepter une MOQ de 500 000 capsules. On va certainement se diriger vers l’étude de la prolongation de la DLUO des capsules d’huile d’onagre. Quel est le délai pour pouvoir statuer si oui/non on peut prolonger la DLUO ? ----- Action à mener par SVM : deadline souhaitée le 28/02/2023 → deadline mise à jour 10 mars -----
ATTN SVM, pourriez-vous vérifier avec Diephez s’il fait des presta de modification de DLUO des blisters et étuis ? ----- Action à mener par SVM : deadline souhaitée le 28/02/2023 → deadline mise à jour 10 mars -----
PRIORITE 2
Substitution artichaut/chou kale/épinard Cabbichoke Gold premium – Cabbichoke revive OP000415
Le client n’acceptera pas d’autres commandes aux prix de la dernière commande, il faut trouver un moyen de repasser à des prix eur/kg de l’artichaut à 22 eur/kg et d’avoir une 2eme source d’appro pour les MP qui ont posées problèmes lors de la dernière commande (chou kale, épinard, broccoli ?)
Merci de lancer une substitution de la ref d’artichaut actuelle et de valider une 2eme source d’appro des légumes majeurs.
L’artichaut doit être titré en cynarine et avec un profil organo équivalent. Si le titrage en cynarine est conforme et le prix aussi voir ce que le client accepte comme variabilité de l’organo
Codes PFI : [601041] Cabbichoke™ Revive VE19005-0101 et [601033] Cabbichoke™ Gold Premium soup VE18021-0505
Code MP : [107031] Jus D'Artichaut Poudre
Deadline souhaitée 28/04/2023
C’est surtout du ressort des achats AIS. A noter que la ref actuelle d’artichaut a été très dure à trouver et était à l’époque le meilleur rapport qualité/prix.
A voir s’il y a de nouvelles ref sur le marché depuis.
ð AIS21022023 : ce courant d’affaire s’arrêtera au profit de PYC si on ne trouve pas de solution pour diminuer les coûts. Pourriez-vous faire la demande de substitution aux achats. Merci. ----- Action à mener par SVM : deadline souhaitée le 03/03/2023 -----
Deadline souhaitée pour la validation de la substitution 28/04/2023
PRIORITE 3
Substitut vegan réhydratation eau OP000419
Nous souhaitons trouver une solution de formulation pour des substituts de repas vegan avec une réhydratation à l’eau comme source de réhydratation principale avec possibilité de réhydrater avec une boisson végétale si besoin
La réhydration unique avec une boisson végétale est risquée à long terme en raison des incertitudes de composition des boissons et de leurs qualités organo.
Avoir une version sans soja, mais que avec des protéines fabriquées en EUROPE (Pois Roquette + …) et une avec soja.
Un brief vous sera fourni si ce projet semble faisable pour vous.
https://fr.theproteinworks.com/vegan-meal-replacement-shake
https://www.amazon.fr/PROTEIN-Substitut-Compl%C3%A9ments-Alimentaires-Minceur/dp/B077Y84S8G
Vegan avec réhydratation à l’eau cela est possible. Mais possibilité de choix entre boisson végétale et eau cela ne semble à priori pas faisable (voir réponse paragraphe trading-point)
ð AIS21022023 : ok merci de nous tenir informé et voir si on peut indiquer qu’en cas d’ajout de boisson végétal par exemple le produit n’est plus un substitut mais une boisson équilibre etc … dans une catégorie xx
ð AIS28022023 : veuillez trouver en pj le fichier de développement. Dans la version avec SOJA svm ne pas mettre que du soja, mais par exemple SOJA + Pois exemple de ce produit. Avec un PDCAAS de 1 quelque soit la formule
----- Action à mener par SVM : deadline souhaitée de finalisation du développement 28/04/2023 -----
C’est pour un client en particulier ?
AIS07032023 : AIS à ce stade
Cabbichoke youth smoothie OP000122: offre faite au client attente feedback
Développement substitut de repas Vegan 3 saveurs OP000348 : offre faite au client attente feedback
Merci
AIS
par Olivier Meylan - 10:29 - 7 mars 2023 -
RE: [EXTERNE] RE: Projets AIS SVM
Olivier,
Des commentaires en vert,
Léa
De : Olivier Meylan <[email protected]>
Envoyé : vendredi 3 mars 2023 09:23
À : projet_ais_svm <[email protected]>
Objet : [EXTERNE] RE: Projets AIS SVMBonjour à tous,
Sauf erreur de ma part, nous n’avons eu aucune réponse à tous les points soulevés ci-dessous.
Nos clients souhaitent qu’on leur donne une visibilité et des réponses.
Thank you. Merci.
Yours faithfully. Cordialement.
Olivier MEYLAN • Sales Director
M +33 6 50 46 67 39 • W aisnutrition.com •
Book a call bit.ly/3n0X4Cy
Z.A de la Vieille Bruche, 67130 Muhlbach sur Bruche,France
De : Olivier Meylan
Envoyé : mardi 28 février 2023 10:29
À : projet_ais_svm <[email protected]>
Objet : Projets AIS SVMBonjour à tous,
Veuillez trouver ci-dessous les différents projets pour lesquels il y a des actions à mener
PRIORITE 1 URGENT
1. Développement substitut de repas Vegan 3 saveurs OP000348
Le client semble valider le périmètre économique du produit, mais à quelques questions avant d'aller plus loin. Pourriez-vous réévaluer le prix après avoir fait les modif ci-dessous :
- Les apports en micro-nutriments proviennent-ils totalement de la poudre ou de la boisson végétale ? Le client souhaite être sûr que si les consommateurs utilisent de l'eau ils aient au moins tous les micronutriments, donc les apports en micronutriments doivent provenir de la poudre, sauf si vous voyez de possible surdosage après la réhydratation au lait végétal.
A noter que dans sa demande initiale il souhaitait une réhydratation à l’eau pour plus de praticité comme le propose certaines marques, avec en plus la possibilité de réhydrater au lait végétal en plus. Bien noté qu’à ce stade SVM n’a pas de solution.
https://fr.theproteinworks.com/vegan-meal-replacement-shake
https://www.amazon.fr/PROTEIN-Substitut-Compl%C3%A9ments-Alimentaires-Minceur/dp/B077Y84S8G
D'ailleurs il manque des minéraux par rapport à la demande du client. Merci de vérifier la liste ci-dessous
- Quelles sont les valeurs nutritionnelles de la boisson végétale ? Quelle boisson végétale avez-vous choisi? Vous êtes parti sur une moyenne de boissons végétales, si oui quelles boissons ?
- La formule pour Trading Point a été développé avec le lait d’avoine. ð AIS21022023 : sauf erreur de notre part les produits Arko avaient été développés sur la base de valeurs nutritionnelles moyennes de différentes boissons végétales avoine, riz et soja (à exclure pour TP). Donc dans cette formulation vous êtes parti uniquement sur les valeurs nut de l’avoine ? Je ne pense que ce soit opportun considérant que les consommateurs vont utiliser différents lait, mais on attend votre réponse pour voir quoi faire avec le client
---------- Action à mener par SVM : deadline souhaitée le 22/02/2023 → deadline mise à jour 2 mars -----------
Les valeurs nutritionnelles rentrées dans la base proviennent du Ciqual : Taux de protéines non significatif -> la poudre apporte l’ensemble des protéines du produit
- Teneur en LA de 0,5g/100g pris en compte -> sans la réhydratation, on n’atteint pas les 1g demandée par la règlementation
- Aucunes vitamines ni minéraux n’a été rentré dans la base -> la poudre apporte à elle seule les 33% des VNR
Concernant les calories, avec une réhydratation minimum de 200 mL de boisson végétale, on augmente de 83 kcal. Etant donné que la plage autorisée par la règlementation est 200-250 kcal, c’est impossible d’être conforme avec les deux réhydratations.
Seule pourrait fonctionner une réhydratation avec 100 mL.
Dans l’exemple mentionné par Olivier (https://fr.theproteinworks.com/vegan-meal-replacement-shake), ils indiquent « Ajoute 65g à 300-350ml d'eau ou de lait à base de plantes dans ton shaker ». Dans le tableau nutritionnel, ils ne mentionnent que l’apport de la poudre qui est déjà de 249 kcal. Avec une réhydratation de 350 ml de boisson à l’avoine comme ils le préconisent, on passerait à 395 kcal…
Remarque ils ont mis une mention : « Avant l'utilisation, vérifie que la dosette incluse est GRISE. Si non, merci de nous contacter. » Très bizarre…
AIS28022023 :
Le client est ok pour passer sur le statut substitut de repas et non pas SRJT.
Certains minéraux demandés par le client sont manquants dans la liste des ingrédients, sont-ils apportés par le lait ? (chloride, calcium, chrome, molybdenum ; iode ; toutes les vitamines sont présentes)
----- Action à mener par SVM : deadline souhaitée le 02/03/2023 -----
- Le mélange enzymatique pourra être redéfini lorsque le prix sera validé pour plus de pertinence notamment par rapport à la lactase.
- Utilisation du sucralose en tant qu’édulcorant à la place de la stévia. ð AIS21022023 : quand pourrez-vous nous transmettre l’offre à jour avec du sucralose ? Deadline souhaitée le 22/02/2023
----- Action à mener par SVM : deadline souhaitée le 22/02/2023 → deadline mise à jour 2 mars -----
- Quel serait l’impact en % du prix pour l’ajout de probiotiques sans revendication du nombre d’UFC par portion ? ð AIS21022023 : quand pourrez-vous nous transmettre l’offre à jour avec sucralose et une offre avec et sans probiotoque?
ð AIS28022023 : nous ne retrouvons pas ta demande concernant l’axe physiologique des probiotiques. Merci de partir sur ceux dont tu as les prix dans l’axe digestion. L’essentiel est d’envoyer une offre asap. Ce sont des questions qu’on aurait du demander il y a plusieurs mois au client.
----- Action à mener par SVM : deadline souhaitée le 22/02/2023 → deadline mise à jour 2 mars -----
Offres transmises ce jour
2. Nouvelle commande Babykeys L'équilibre féminin Capsule molle Babykeys BG21048 OP000413
Il y a une modification à apporter à ce dossier
Pour gagner du temps et avoir l’offre au plus vite le client est ok de partir uniquement sur l’option 1 ci-dessous sauf si vous avez déjà tous les éléments pour l’option 1 et 2 dans quel cas on fera les deux offres
OPTION 1 : 1000 étuis specs idem à la dernière commande. Il ne souhaite plus aller vers 2500 UV.
[603065] Complément alimentaire fertilité femme Babykeys L'équilibre féminin Capsule Babykeys BG21048 (Omega-3 capsule ref BG21048-0100 & Evening primrose oil capsule ref BG21048-0200) - Etui 4 coul. 90 capsules molles/blister: 6 blisters 1 coul. X 15 caps.
►Inclus dans le prix unitaire du produit :
Coût des ingrédients, mélange d’ingrédients, remplissage des capsules molles.
▪ Capsules molles végétales 10 oval. pour la formule huile d'onagre BG21048-0200 et capsules molles gelatine de poisson pour la formule huile de poisson BG21048-0100.
▪ [210019] Etuis pré-imprimés 4 couleurs water based varnish gloss, dimensions 75x75x100mm: GC1 300g/m².
3 blisters de 15 capsules de la formule huile de poisson BG21048-0100 et 3 blisters de 15 capsules de la formule huile d'onagre BG21048-0200 par étui, soit 90 capsules par étui. Marquage lot & DLUO sur chaque étui.
▪ Blisters 96*70 mm PVC/PVDC 250 µm+80g/m2 - alu imprimé 1 couleur 20µg. 15 capsules format 96*70 mm par blister - embossage lot et date de péremption. Il faudra différencier les deux formules par une mention ou logo différent sous chaque blister.
▪ [204014] Cartons de regroupement 580*390*220 mm . Nombre d'étuis par carton :70 pcs. 1x étiquette d'identification par carton
▪ Chargement sur palettes NIMP15 US (LxlxH mm) : 1200 x 800 x 1580 MM hauteur max, 2x étiquettes d’identification par palette. Nombre de cartons par palette :25 cartons. Nombre d'étuis par palette : 1750 étuis.
▪ Analyse microbiologique (1 par code produit par commande).
Attente offre SVM suite demande MEOL du 10/02/2023 avec une DLUO de 36 mois. Merci de confirmer qu’une DLUO de 36 mois est possible pour les formules BG21048-0100 & BG21048-0200
Deadline souhaitée : 03/03/2023
J’ai eu le retour des sous-traitants :
Capsules huile de poisson : OK livraison possible en 3 semaine.
Capsules Onagre : suite à des difficultés d’appro de certaines MP de la tunique vegan, le fournisseur n’a plus de stock pour ces capsules. La MOQ est passée à 500 000 capsules, soit 10 fois plus que le prévisionnel de commande du client…
Il a une référence équivalente à proposer en termes d’actif mais en gélatine porcine mais il s’agit d’un produit labellisé BIO. MOQ 10000 capsules. Est-ce que cela conviendrait au client ?
Sinon, il faut lancer un sourcing ailleurs.
3. TR: Information for mandatory FDA nutrition facts for Cabbichoke gold premium & revive OP000403
----- Action à mener par SVM : deadline souhaitée le 28/02/2023 → deadline mise à jour 2 mars -----
4. Cabbichoke youth smoothie OP000122
En attente de la formulation théorique, prix pour validation client avant de mettre à jour les prix pour achat de samples suite à la réponse d’AIS du 24/02
----- Action à mener par SVM : deadline souhaitée le 03/03/2023 -----
Nouvelle proposition de formule transmise ce jour
PRIORITE 2
5. Substitution artichaut/chou kale/épinard Cabbichoke Gold premium – Cabbichoke revive OP000415
Le client n’acceptera pas d’autres commandes aux prix de la dernière commande, il faut trouver un moyen de repasser à des prix eur/kg de l’artichaut à 22 eur/kg et d’avoir une 2eme source d’appro pour les MP qui ont posées problèmes lors de la dernière commande (chou kale, épinard, broccoli ?)
Merci de lancer une substitution de la ref d’artichaut actuelle et de valider une 2eme source d’appro des légumes majeurs.
L’artichaut doit être titré en cynarine et avec un profil organo équivalent. Si le titrage en cynarine est conforme et le prix aussi voir ce que le client accepte comme variabilité de l’organo
Codes PFI : [601041] Cabbichoke™ Revive VE19005-0101 et [601033] Cabbichoke™ Gold Premium soup VE18021-0505
Code MP : [107031] Jus D'Artichaut Poudre
Deadline souhaitée 28/04/2023
C’est surtout du ressort des achats AIS. A noter que la ref actuelle d’artichaut a été très dure à trouver et était à l’époque le meilleur rapport qualité/prix.
A voir s’il y a de nouvelles ref sur le marché depuis.
ð AIS21022023 : ce courant d’affaire s’arrêtera au profit de PYC si on ne trouve pas de solution pour diminuer les coûts. Pourriez-vous faire la demande de substitution aux achats. Merci. ----- Action à mener par SVM : deadline souhaitée le 03/03/2023 -----
Deadline souhaitée pour la validation de la substitution 28/04/2023
PRIORITE 3
6. Substitut vegan réhydratation eau OP000419
Nous souhaitons trouver une solution de formulation pour des substituts de repas vegan avec une réhydratation à l’eau comme source de réhydratation principale avec possibilité de réhydrater avec une boisson végétale si besoin
La réhydration unique avec une boisson végétale est risquée à long terme en raison des incertitudes de composition des boissons et de leurs qualités organo.
Avoir une version sans soja, mais que avec des protéines fabriquées en EUROPE (Pois Roquette + …) et une avec soja.
Un brief vous sera fourni si ce projet semble faisable pour vous.
https://fr.theproteinworks.com/vegan-meal-replacement-shake
https://www.amazon.fr/PROTEIN-Substitut-Compl%C3%A9ments-Alimentaires-Minceur/dp/B077Y84S8G
Vegan avec réhydratation à l’eau cela est possible. Mais possibilité de choix entre boisson végétale et eau cela ne semble à priori pas faisable (voir réponse paragraphe trading-point)
ð AIS21022023 : ok merci de nous tenir informé et voir si on peut indiquer qu’en cas d’ajout de boisson végétal par exemple le produit n’est plus un substitut mais une boisson équilibre etc … dans une catégorie xx
ð AIS28022023 : veuillez trouver en pj le fichier de développement. Dans la version avec SOJA svm ne pas mettre que du soja, mais par exemple SOJA + Pois exemple de ce produit. Avec un PDCAAS de 1 quelque soit la formule
----- Action à mener par SVM : deadline souhaitée de finalisation du développement 28/04/2023 -----
C’est pour un client en particulier ?
Merci
AIS
Yours faithfully. Cordialement.
Olivier MEYLAN - Sales Director
M+33 6 50 46 67 39 • W aisnutrition.com
Book a call bit.ly/3n0X4Cy
Z.A rue de la Vieille Bruche, 67130 Muhlbach sur Bruche,FranceSent by AIS NUTRITION using Odoo.
par Léa PERTUSA - 08:10 - 3 mars 2023 -
RE: [EXTERNE] RE: Projets AIS SVM
Bonjour Olivier,
Concernant la OP000348, les 1ers essais organo pour déterminer la combinaison des 3 protéines végétales ont été réalisés avec du lait d’avoine. La formulation théorique est conforme à la règlementation des SR avec une réhydratation au lait d’avoine et de riz. Le lait de soja ne convient pas pour cette formule mais si on prend la moyenne soja, avoine et riz oui.
Concernant les minéraux manquants, ils ont été ajoutés dans la formule.
Bien cordialement,
Solène ARSENE
Chargée de développements de produits
_______________________________________________________
Lieudit Breitmatt T +33388473929
Z.A rue de la Vieille Bruche F +33388473958
67130 Muhlbach sur Bruche E [email protected]
France W www.labosvm.com
De : Olivier Meylan <[email protected]>
Envoyé : vendredi 3 mars 2023 09:23
À : projet_ais_svm <[email protected]>
Objet : [EXTERNE] RE: Projets AIS SVMBonjour à tous,
Sauf erreur de ma part, nous n’avons eu aucune réponse à tous les points soulevés ci-dessous.
Nos clients souhaitent qu’on leur donne une visibilité et des réponses.
Thank you. Merci.
Yours faithfully. Cordialement.
Olivier MEYLAN • Sales Director
M +33 6 50 46 67 39 • W aisnutrition.com •
Book a call bit.ly/3n0X4Cy
Z.A de la Vieille Bruche, 67130 Muhlbach sur Bruche,France
De : Olivier Meylan
Envoyé : mardi 28 février 2023 10:29
À : projet_ais_svm <[email protected]>
Objet : Projets AIS SVMBonjour à tous,
Veuillez trouver ci-dessous les différents projets pour lesquels il y a des actions à mener
PRIORITE 1 URGENT
1. Développement substitut de repas Vegan 3 saveurs OP000348
Le client semble valider le périmètre économique du produit, mais à quelques questions avant d'aller plus loin. Pourriez-vous réévaluer le prix après avoir fait les modif ci-dessous :
- Les apports en micro-nutriments proviennent-ils totalement de la poudre ou de la boisson végétale ? Le client souhaite être sûr que si les consommateurs utilisent de l'eau ils aient au moins tous les micronutriments, donc les apports en micronutriments doivent provenir de la poudre, sauf si vous voyez de possible surdosage après la réhydratation au lait végétal.
A noter que dans sa demande initiale il souhaitait une réhydratation à l’eau pour plus de praticité comme le propose certaines marques, avec en plus la possibilité de réhydrater au lait végétal en plus. Bien noté qu’à ce stade SVM n’a pas de solution.
https://fr.theproteinworks.com/vegan-meal-replacement-shake
https://www.amazon.fr/PROTEIN-Substitut-Compl%C3%A9ments-Alimentaires-Minceur/dp/B077Y84S8G
D'ailleurs il manque des minéraux par rapport à la demande du client. Merci de vérifier la liste ci-dessous
- Quelles sont les valeurs nutritionnelles de la boisson végétale ? Quelle boisson végétale avez-vous choisi? Vous êtes parti sur une moyenne de boissons végétales, si oui quelles boissons ?
- La formule pour Trading Point a été développé avec le lait d’avoine. ð AIS21022023 : sauf erreur de notre part les produits Arko avaient été développés sur la base de valeurs nutritionnelles moyennes de différentes boissons végétales avoine, riz et soja (à exclure pour TP). Donc dans cette formulation vous êtes parti uniquement sur les valeurs nut de l’avoine ? Je ne pense que ce soit opportun considérant que les consommateurs vont utiliser différents lait, mais on attend votre réponse pour voir quoi faire avec le client
---------- Action à mener par SVM : deadline souhaitée le 22/02/2023 → deadline mise à jour 2 mars -----------
Les valeurs nutritionnelles rentrées dans la base proviennent du Ciqual : Taux de protéines non significatif -> la poudre apporte l’ensemble des protéines du produit
- Teneur en LA de 0,5g/100g pris en compte -> sans la réhydratation, on n’atteint pas les 1g demandée par la règlementation
- Aucunes vitamines ni minéraux n’a été rentré dans la base -> la poudre apporte à elle seule les 33% des VNR
Concernant les calories, avec une réhydratation minimum de 200 mL de boisson végétale, on augmente de 83 kcal. Etant donné que la plage autorisée par la règlementation est 200-250 kcal, c’est impossible d’être conforme avec les deux réhydratations.
Seule pourrait fonctionner une réhydratation avec 100 mL.
Dans l’exemple mentionné par Olivier (https://fr.theproteinworks.com/vegan-meal-replacement-shake), ils indiquent « Ajoute 65g à 300-350ml d'eau ou de lait à base de plantes dans ton shaker ». Dans le tableau nutritionnel, ils ne mentionnent que l’apport de la poudre qui est déjà de 249 kcal. Avec une réhydratation de 350 ml de boisson à l’avoine comme ils le préconisent, on passerait à 395 kcal…
Remarque ils ont mis une mention : « Avant l'utilisation, vérifie que la dosette incluse est GRISE. Si non, merci de nous contacter. » Très bizarre…
AIS28022023 :
Le client est ok pour passer sur le statut substitut de repas et non pas SRJT.
Certains minéraux demandés par le client sont manquants dans la liste des ingrédients, sont-ils apportés par le lait ? (chloride, calcium, chrome, molybdenum ; iode ; toutes les vitamines sont présentes)
----- Action à mener par SVM : deadline souhaitée le 02/03/2023 -----
- Le mélange enzymatique pourra être redéfini lorsque le prix sera validé pour plus de pertinence notamment par rapport à la lactase.
- Utilisation du sucralose en tant qu’édulcorant à la place de la stévia. ð AIS21022023 : quand pourrez-vous nous transmettre l’offre à jour avec du sucralose ? Deadline souhaitée le 22/02/2023
----- Action à mener par SVM : deadline souhaitée le 22/02/2023 → deadline mise à jour 2 mars -----
- Quel serait l’impact en % du prix pour l’ajout de probiotiques sans revendication du nombre d’UFC par portion ? ð AIS21022023 : quand pourrez-vous nous transmettre l’offre à jour avec sucralose et une offre avec et sans probiotoque?
ð AIS28022023 : nous ne retrouvons pas ta demande concernant l’axe physiologique des probiotiques. Merci de partir sur ceux dont tu as les prix dans l’axe digestion. L’essentiel est d’envoyer une offre asap. Ce sont des questions qu’on aurait du demander il y a plusieurs mois au client.
----- Action à mener par SVM : deadline souhaitée le 22/02/2023 → deadline mise à jour 2 mars -----
2. Nouvelle commande Babykeys L'équilibre féminin Capsule molle Babykeys BG21048 OP000413
Il y a une modification à apporter à ce dossier
Pour gagner du temps et avoir l’offre au plus vite le client est ok de partir uniquement sur l’option 1 ci-dessous sauf si vous avez déjà tous les éléments pour l’option 1 et 2 dans quel cas on fera les deux offres
OPTION 1 : 1000 étuis specs idem à la dernière commande. Il ne souhaite plus aller vers 2500 UV.
[603065] Complément alimentaire fertilité femme Babykeys L'équilibre féminin Capsule Babykeys BG21048 (Omega-3 capsule ref BG21048-0100 & Evening primrose oil capsule ref BG21048-0200) - Etui 4 coul. 90 capsules molles/blister: 6 blisters 1 coul. X 15 caps.
►Inclus dans le prix unitaire du produit :
Coût des ingrédients, mélange d’ingrédients, remplissage des capsules molles.
▪ Capsules molles végétales 10 oval. pour la formule huile d'onagre BG21048-0200 et capsules molles gelatine de poisson pour la formule huile de poisson BG21048-0100.
▪ [210019] Etuis pré-imprimés 4 couleurs water based varnish gloss, dimensions 75x75x100mm: GC1 300g/m².
3 blisters de 15 capsules de la formule huile de poisson BG21048-0100 et 3 blisters de 15 capsules de la formule huile d'onagre BG21048-0200 par étui, soit 90 capsules par étui. Marquage lot & DLUO sur chaque étui.
▪ Blisters 96*70 mm PVC/PVDC 250 µm+80g/m2 - alu imprimé 1 couleur 20µg. 15 capsules format 96*70 mm par blister - embossage lot et date de péremption. Il faudra différencier les deux formules par une mention ou logo différent sous chaque blister.
▪ [204014] Cartons de regroupement 580*390*220 mm . Nombre d'étuis par carton :70 pcs. 1x étiquette d'identification par carton
▪ Chargement sur palettes NIMP15 US (LxlxH mm) : 1200 x 800 x 1580 MM hauteur max, 2x étiquettes d’identification par palette. Nombre de cartons par palette :25 cartons. Nombre d'étuis par palette : 1750 étuis.
▪ Analyse microbiologique (1 par code produit par commande).
Attente offre SVM suite demande MEOL du 10/02/2023 avec une DLUO de 36 mois. Merci de confirmer qu’une DLUO de 36 mois est possible pour les formules BG21048-0100 & BG21048-0200
Deadline souhaitée : 03/03/2023
3. TR: Information for mandatory FDA nutrition facts for Cabbichoke gold premium & revive OP000403
----- Action à mener par SVM : deadline souhaitée le 28/02/2023 → deadline mise à jour 2 mars -----
4. Cabbichoke youth smoothie OP000122
En attente de la formulation théorique, prix pour validation client avant de mettre à jour les prix pour achat de samples suite à la réponse d’AIS du 24/02
----- Action à mener par SVM : deadline souhaitée le 03/03/2023 -----
PRIORITE 2
5. Substitution artichaut/chou kale/épinard Cabbichoke Gold premium – Cabbichoke revive OP000415
Le client n’acceptera pas d’autres commandes aux prix de la dernière commande, il faut trouver un moyen de repasser à des prix eur/kg de l’artichaut à 22 eur/kg et d’avoir une 2eme source d’appro pour les MP qui ont posées problèmes lors de la dernière commande (chou kale, épinard, broccoli ?)
Merci de lancer une substitution de la ref d’artichaut actuelle et de valider une 2eme source d’appro des légumes majeurs.
L’artichaut doit être titré en cynarine et avec un profil organo équivalent. Si le titrage en cynarine est conforme et le prix aussi voir ce que le client accepte comme variabilité de l’organo
Codes PFI : [601041] Cabbichoke™ Revive VE19005-0101 et [601033] Cabbichoke™ Gold Premium soup VE18021-0505
Code MP : [107031] Jus D'Artichaut Poudre
Deadline souhaitée 28/04/2023
C’est surtout du ressort des achats AIS. A noter que la ref actuelle d’artichaut a été très dure à trouver et était à l’époque le meilleur rapport qualité/prix.
A voir s’il y a de nouvelles ref sur le marché depuis.
ð AIS21022023 : ce courant d’affaire s’arrêtera au profit de PYC si on ne trouve pas de solution pour diminuer les coûts. Pourriez-vous faire la demande de substitution aux achats. Merci. ----- Action à mener par SVM : deadline souhaitée le 03/03/2023 -----
Deadline souhaitée pour la validation de la substitution 28/04/2023
PRIORITE 3
6. Substitut vegan réhydratation eau OP000419
Nous souhaitons trouver une solution de formulation pour des substituts de repas vegan avec une réhydratation à l’eau comme source de réhydratation principale avec possibilité de réhydrater avec une boisson végétale si besoin
La réhydration unique avec une boisson végétale est risquée à long terme en raison des incertitudes de composition des boissons et de leurs qualités organo.
Avoir une version sans soja, mais que avec des protéines fabriquées en EUROPE (Pois Roquette + …) et une avec soja.
Un brief vous sera fourni si ce projet semble faisable pour vous.
https://fr.theproteinworks.com/vegan-meal-replacement-shake
https://www.amazon.fr/PROTEIN-Substitut-Compl%C3%A9ments-Alimentaires-Minceur/dp/B077Y84S8G
Vegan avec réhydratation à l’eau cela est possible. Mais possibilité de choix entre boisson végétale et eau cela ne semble à priori pas faisable (voir réponse paragraphe trading-point)
ð AIS21022023 : ok merci de nous tenir informé et voir si on peut indiquer qu’en cas d’ajout de boisson végétal par exemple le produit n’est plus un substitut mais une boisson équilibre etc … dans une catégorie xx
ð AIS28022023 : veuillez trouver en pj le fichier de développement. Dans la version avec SOJA svm ne pas mettre que du soja, mais par exemple SOJA + Pois exemple de ce produit. Avec un PDCAAS de 1 quelque soit la formule
----- Action à mener par SVM : deadline souhaitée de finalisation du développement 28/04/2023 -----
Merci
AIS
Yours faithfully. Cordialement.
Olivier MEYLAN - Sales Director
M+33 6 50 46 67 39 • W aisnutrition.com
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Z.A rue de la Vieille Bruche, 67130 Muhlbach sur Bruche,FranceSent by AIS NUTRITION using Odoo.
par Solène - 03:39 - 3 mars 2023 -
RE: Projets AIS SVM
Bonjour à tous,
Sauf erreur de ma part, nous n’avons eu aucune réponse à tous les points soulevés ci-dessous.
Nos clients souhaitent qu’on leur donne une visibilité et des réponses.
Thank you. Merci.
Yours faithfully. Cordialement.
Olivier MEYLAN • Sales Director
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Z.A de la Vieille Bruche, 67130 Muhlbach sur Bruche,France
De : Olivier Meylan
Envoyé : mardi 28 février 2023 10:29
À : projet_ais_svm <[email protected]>
Objet : Projets AIS SVMBonjour à tous,
Veuillez trouver ci-dessous les différents projets pour lesquels il y a des actions à mener
PRIORITE 1 URGENT
1. Développement substitut de repas Vegan 3 saveurs OP000348
Le client semble valider le périmètre économique du produit, mais à quelques questions avant d'aller plus loin. Pourriez-vous réévaluer le prix après avoir fait les modif ci-dessous :
- Les apports en micro-nutriments proviennent-ils totalement de la poudre ou de la boisson végétale ? Le client souhaite être sûr que si les consommateurs utilisent de l'eau ils aient au moins tous les micronutriments, donc les apports en micronutriments doivent provenir de la poudre, sauf si vous voyez de possible surdosage après la réhydratation au lait végétal.
A noter que dans sa demande initiale il souhaitait une réhydratation à l’eau pour plus de praticité comme le propose certaines marques, avec en plus la possibilité de réhydrater au lait végétal en plus. Bien noté qu’à ce stade SVM n’a pas de solution.
https://fr.theproteinworks.com/vegan-meal-replacement-shake
https://www.amazon.fr/PROTEIN-Substitut-Compl%C3%A9ments-Alimentaires-Minceur/dp/B077Y84S8G
D'ailleurs il manque des minéraux par rapport à la demande du client. Merci de vérifier la liste ci-dessous
- Quelles sont les valeurs nutritionnelles de la boisson végétale ? Quelle boisson végétale avez-vous choisi? Vous êtes parti sur une moyenne de boissons végétales, si oui quelles boissons ?
- La formule pour Trading Point a été développé avec le lait d’avoine. ð AIS21022023 : sauf erreur de notre part les produits Arko avaient été développés sur la base de valeurs nutritionnelles moyennes de différentes boissons végétales avoine, riz et soja (à exclure pour TP). Donc dans cette formulation vous êtes parti uniquement sur les valeurs nut de l’avoine ? Je ne pense que ce soit opportun considérant que les consommateurs vont utiliser différents lait, mais on attend votre réponse pour voir quoi faire avec le client
---------- Action à mener par SVM : deadline souhaitée le 22/02/2023 → deadline mise à jour 2 mars -----------
Les valeurs nutritionnelles rentrées dans la base proviennent du Ciqual : Taux de protéines non significatif -> la poudre apporte l’ensemble des protéines du produit
- Teneur en LA de 0,5g/100g pris en compte -> sans la réhydratation, on n’atteint pas les 1g demandée par la règlementation
- Aucunes vitamines ni minéraux n’a été rentré dans la base -> la poudre apporte à elle seule les 33% des VNR
Concernant les calories, avec une réhydratation minimum de 200 mL de boisson végétale, on augmente de 83 kcal. Etant donné que la plage autorisée par la règlementation est 200-250 kcal, c’est impossible d’être conforme avec les deux réhydratations.
Seule pourrait fonctionner une réhydratation avec 100 mL.
Dans l’exemple mentionné par Olivier (https://fr.theproteinworks.com/vegan-meal-replacement-shake), ils indiquent « Ajoute 65g à 300-350ml d'eau ou de lait à base de plantes dans ton shaker ». Dans le tableau nutritionnel, ils ne mentionnent que l’apport de la poudre qui est déjà de 249 kcal. Avec une réhydratation de 350 ml de boisson à l’avoine comme ils le préconisent, on passerait à 395 kcal…
Remarque ils ont mis une mention : « Avant l'utilisation, vérifie que la dosette incluse est GRISE. Si non, merci de nous contacter. » Très bizarre…
AIS28022023 :
Le client est ok pour passer sur le statut substitut de repas et non pas SRJT.
Certains minéraux demandés par le client sont manquants dans la liste des ingrédients, sont-ils apportés par le lait ? (chloride, calcium, chrome, molybdenum ; iode ; toutes les vitamines sont présentes)
----- Action à mener par SVM : deadline souhaitée le 02/03/2023 -----
- Le mélange enzymatique pourra être redéfini lorsque le prix sera validé pour plus de pertinence notamment par rapport à la lactase.
- Utilisation du sucralose en tant qu’édulcorant à la place de la stévia. ð AIS21022023 : quand pourrez-vous nous transmettre l’offre à jour avec du sucralose ? Deadline souhaitée le 22/02/2023
----- Action à mener par SVM : deadline souhaitée le 22/02/2023 → deadline mise à jour 2 mars -----
- Quel serait l’impact en % du prix pour l’ajout de probiotiques sans revendication du nombre d’UFC par portion ? ð AIS21022023 : quand pourrez-vous nous transmettre l’offre à jour avec sucralose et une offre avec et sans probiotoque?
ð AIS28022023 : nous ne retrouvons pas ta demande concernant l’axe physiologique des probiotiques. Merci de partir sur ceux dont tu as les prix dans l’axe digestion. L’essentiel est d’envoyer une offre asap. Ce sont des questions qu’on aurait du demander il y a plusieurs mois au client.
----- Action à mener par SVM : deadline souhaitée le 22/02/2023 → deadline mise à jour 2 mars -----
2. Nouvelle commande Babykeys L'équilibre féminin Capsule molle Babykeys BG21048 OP000413
Il y a une modification à apporter à ce dossier
Pour gagner du temps et avoir l’offre au plus vite le client est ok de partir uniquement sur l’option 1 ci-dessous sauf si vous avez déjà tous les éléments pour l’option 1 et 2 dans quel cas on fera les deux offres
OPTION 1 : 1000 étuis specs idem à la dernière commande. Il ne souhaite plus aller vers 2500 UV.
[603065] Complément alimentaire fertilité femme Babykeys L'équilibre féminin Capsule Babykeys BG21048 (Omega-3 capsule ref BG21048-0100 & Evening primrose oil capsule ref BG21048-0200) - Etui 4 coul. 90 capsules molles/blister: 6 blisters 1 coul. X 15 caps.
►Inclus dans le prix unitaire du produit :
Coût des ingrédients, mélange d’ingrédients, remplissage des capsules molles.
▪ Capsules molles végétales 10 oval. pour la formule huile d'onagre BG21048-0200 et capsules molles gelatine de poisson pour la formule huile de poisson BG21048-0100.
▪ [210019] Etuis pré-imprimés 4 couleurs water based varnish gloss, dimensions 75x75x100mm: GC1 300g/m².
3 blisters de 15 capsules de la formule huile de poisson BG21048-0100 et 3 blisters de 15 capsules de la formule huile d'onagre BG21048-0200 par étui, soit 90 capsules par étui. Marquage lot & DLUO sur chaque étui.
▪ Blisters 96*70 mm PVC/PVDC 250 µm+80g/m2 - alu imprimé 1 couleur 20µg. 15 capsules format 96*70 mm par blister - embossage lot et date de péremption. Il faudra différencier les deux formules par une mention ou logo différent sous chaque blister.
▪ [204014] Cartons de regroupement 580*390*220 mm . Nombre d'étuis par carton :70 pcs. 1x étiquette d'identification par carton
▪ Chargement sur palettes NIMP15 US (LxlxH mm) : 1200 x 800 x 1580 MM hauteur max, 2x étiquettes d’identification par palette. Nombre de cartons par palette :25 cartons. Nombre d'étuis par palette : 1750 étuis.
▪ Analyse microbiologique (1 par code produit par commande).
Attente offre SVM suite demande MEOL du 10/02/2023 avec une DLUO de 36 mois. Merci de confirmer qu’une DLUO de 36 mois est possible pour les formules BG21048-0100 & BG21048-0200
Deadline souhaitée : 03/03/2023
3. TR: Information for mandatory FDA nutrition facts for Cabbichoke gold premium & revive OP000403
----- Action à mener par SVM : deadline souhaitée le 28/02/2023 → deadline mise à jour 2 mars -----
4. Cabbichoke youth smoothie OP000122
En attente de la formulation théorique, prix pour validation client avant de mettre à jour les prix pour achat de samples suite à la réponse d’AIS du 24/02
----- Action à mener par SVM : deadline souhaitée le 03/03/2023 -----
PRIORITE 2
5. Substitution artichaut/chou kale/épinard Cabbichoke Gold premium – Cabbichoke revive OP000415
Le client n’acceptera pas d’autres commandes aux prix de la dernière commande, il faut trouver un moyen de repasser à des prix eur/kg de l’artichaut à 22 eur/kg et d’avoir une 2eme source d’appro pour les MP qui ont posées problèmes lors de la dernière commande (chou kale, épinard, broccoli ?)
Merci de lancer une substitution de la ref d’artichaut actuelle et de valider une 2eme source d’appro des légumes majeurs.
L’artichaut doit être titré en cynarine et avec un profil organo équivalent. Si le titrage en cynarine est conforme et le prix aussi voir ce que le client accepte comme variabilité de l’organo
Codes PFI : [601041] Cabbichoke™ Revive VE19005-0101 et [601033] Cabbichoke™ Gold Premium soup VE18021-0505
Code MP : [107031] Jus D'Artichaut Poudre
Deadline souhaitée 28/04/2023
C’est surtout du ressort des achats AIS. A noter que la ref actuelle d’artichaut a été très dure à trouver et était à l’époque le meilleur rapport qualité/prix.
A voir s’il y a de nouvelles ref sur le marché depuis.
ð AIS21022023 : ce courant d’affaire s’arrêtera au profit de PYC si on ne trouve pas de solution pour diminuer les coûts. Pourriez-vous faire la demande de substitution aux achats. Merci. ----- Action à mener par SVM : deadline souhaitée le 03/03/2023 -----
Deadline souhaitée pour la validation de la substitution 28/04/2023
PRIORITE 3
6. Substitut vegan réhydratation eau OP000419
Nous souhaitons trouver une solution de formulation pour des substituts de repas vegan avec une réhydratation à l’eau comme source de réhydratation principale avec possibilité de réhydrater avec une boisson végétale si besoin
La réhydration unique avec une boisson végétale est risquée à long terme en raison des incertitudes de composition des boissons et de leurs qualités organo.
Avoir une version sans soja, mais que avec des protéines fabriquées en EUROPE (Pois Roquette + …) et une avec soja.
Un brief vous sera fourni si ce projet semble faisable pour vous.
https://fr.theproteinworks.com/vegan-meal-replacement-shake
https://www.amazon.fr/PROTEIN-Substitut-Compl%C3%A9ments-Alimentaires-Minceur/dp/B077Y84S8G
Vegan avec réhydratation à l’eau cela est possible. Mais possibilité de choix entre boisson végétale et eau cela ne semble à priori pas faisable (voir réponse paragraphe trading-point)
ð AIS21022023 : ok merci de nous tenir informé et voir si on peut indiquer qu’en cas d’ajout de boisson végétal par exemple le produit n’est plus un substitut mais une boisson équilibre etc … dans une catégorie xx
ð AIS28022023 : veuillez trouver en pj le fichier de développement. Dans la version avec SOJA svm ne pas mettre que du soja, mais par exemple SOJA + Pois exemple de ce produit. Avec un PDCAAS de 1 quelque soit la formule
----- Action à mener par SVM : deadline souhaitée de finalisation du développement 28/04/2023 -----
Merci
AIS
par Olivier Meylan - 03:23 - 3 mars 2023
-
TR: [EXTERNE] Re: Développement SRJT Vegan 3 saveurs OP000348
Léa,
Avant de lancer le développement théorique, le client a besoin qu’on lui fasse parvenir les infos demandées en pj
Thank you. Merci.
Yours faithfully. Cordialement.
Olivier MEYLAN • Sales Director
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Z.A de la Vieille Bruche, 67130 Muhlbach sur Bruche,France
De : Lea DSC [email protected]
Envoyé : lundi 27 février 2023 14:55
À : Olivier Meylan [email protected]
Objet : RE: [EXTERNE] Re: Développement SRJT Vegan 3 saveurs OP000348
Internal communication: Replying will post an internal note. Followers won't receive any email notification.
OK merci Olivier.
Jusque-là on était sur une formulation théorique.
Doit-on passer au stade de développement organoleptique ?
Concernant une offre avec probiotiques, nous sommes toujours en attente de l’indication de l’axe physiologique.
Avez-vous pu voir ce point avec le client ?
Souhaite-t-il un dosage précis ?
Merci de votre retour,
Léa
De : Olivier Meylan <[email protected]>
Envoyé : lundi 27 février 2023 14:30
À : svm.contact <[email protected]>; Lea DSC <[email protected]>; [email protected]; [email protected]; [email protected]; Florence <[email protected]>; [email protected]; Solène ARSENE <[email protected]>
Objet : [EXTERNE] Re: Développement SRJT Vegan 3 saveurs OP000348
Communication interne: Répondre postera une note interne. Les abonnés ne recevront pas de notification.
@Projet SVM AIS
Bonjour à tous,
Voici la réponse du client à l'interrogation de ce matin : "C’est possible de passer sur le statut Substitut de repas pour contrôle du poids et non pas SRJT. "
Quand pourriez-vous revenir vers nous avec les éléments demandés par le client?
Merci.Yours faithfully. Cordialement.
Olivier MEYLAN - Sales Director
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--
Léa PERTUSASent using Odoo.
Bonjour à tous,
Veuillez trouver ci-dessous les actions à mener
PRIORITE 1 URGENT à traiter dans la semaine si possible
Développement SRJT Vegan 3 saveurs OP000348
Le client semble valider le périmètre économique du produit, mais à quelques questions avant d'aller plus loin. Pourriez-vous réévaluer le prix après avoir fait les modif ci-dessous :
- Les apports en micro-nutriments proviennent-ils totalement de la poudre ou de la boisson végétale ? Le client souhaite être sûr que si les consommateurs utilisent de l'eau ils aient au moins tous les micronutriments, donc les apports en micronutriments doivent provenir de la poudre, sauf si vous voyez de possible surdosage après la réhydratation au lait végétal.
A noter que dans sa demande initiale il souhaitait une réhydratation à l’eau pour plus de praticité comme le propose certaines marques, avec en plus la possibilité de réhydrater au lait végétal en plus. Bien noté qu’à ce stade SVM n’a pas de solution.
https://fr.theproteinworks.com/vegan-meal-replacement-shake
https://www.amazon.fr/PROTEIN-Substitut-Compl%C3%A9ments-Alimentaires-Minceur/dp/B077Y84S8G
D'ailleurs il manque des minéraux par rapport à la demande du client. Merci de vérifier la liste ci-dessous
- Quelles sont les valeurs nutritionnelles de la boisson végétale ? Quelle boisson végétale avez-vous choisi? Vous êtes parti sur une moyenne de boissons végétales, si oui quelles boissons ?
- La formule pour Trading Point a été développé avec le lait d’avoine. ð AIS21022023 : sauf erreur de notre part les produits Arko avaient été développés sur la base de valeurs nutritionnelles moyennes de différentes boissons végétales avoine, riz et soja (à exclure pour TP). Donc dans cette formulation vous êtes parti uniquement sur les valeurs nut de l’avoine ? Deadline souhaitée le 22/02/2023
Les valeurs nutritionnelles rentrées dans la base proviennent du Ciqual : Taux de protéines non significatif -> la poudre apporte l’ensemble des protéines du produit
- Teneur en LA de 0,5g/100g pris en compte -> sans la réhydratation, on n’atteint pas les 1g demandée par la règlementation
- Aucunes vitamines ni minéraux n’a été rentré dans la base -> la poudre apporte à elle seule les 33% des VNR
Concernant les calories, avec une réhydratation minimum de 200 mL de boisson végétale, on augmente de 83 kcal. Etant donné que la plage autorisée par la règlementation est 200-250 kcal, c’est impossible d’être conforme avec les deux réhydratations.
Seule pourrait fonctionner une réhydratation avec 100 mL.
Dans l’exemple mentionné par Olivier (https://fr.theproteinworks.com/vegan-meal-replacement-shake), ils indiquent « Ajoute 65g à 300-350ml d'eau ou de lait à base de plantes dans ton shaker ». Dans le tableau nutritionnel, ils ne mentionnent que l’apport de la poudre qui est déjà de 249 kcal. Avec une réhydratation de 350 ml de boisson à l’avoine comme ils le préconisent, on passerait à 395 kcal…
Remarque ils ont mis une mention : « Avant l'utilisation, vérifie que la dosette incluse est GRISE. Si non, merci de nous contacter. » Très bizarre…
- Le mélange enzymatique pourra être redéfini lorsque le prix sera validé pour plus de pertinence notamment par rapport à la lactase.
- Utilisation du sucralose en tant qu’édulcorant à la place de la stévia. ð AIS21022023 : quand pourrez-vous nous transmettre l’offre à jour ? Deadline souhaitée le 22/02/2023
- Quel serait l’impact en % du prix pour l’ajout de probiotiques sans revendication du nombre d’UFC par portion ? ð AIS21022023 : quand pourrez-vous nous transmettre l’offre à jour ? Deadline souhaitée le 22/02/2023
Nouvelle commande Babykeys L'équilibre féminin Capsule molle Babykeys BG21048 OP000413
Il y a une modification à apporter à ce dossier
Pour gagner du temps et avoir l’offre au plus vite le client est ok de partir uniquement sur l’option 1 ci-dessous sauf si vous avez déjà tous les éléments pour l’option 1 et 2 dans quel cas on fera les deux offres
OPTION 1 : 1000 étuis specs idem à la dernière commande. Il ne souhaite plus aller vers 2500 UV.
[603065] Complément alimentaire fertilité femme Babykeys L'équilibre féminin Capsule Babykeys BG21048 (Omega-3 capsule ref BG21048-0100 & Evening primrose oil capsule ref BG21048-0200) - Etui 4 coul. 90 capsules molles/blister: 6 blisters 1 coul. X 15 caps.
►Inclus dans le prix unitaire du produit :
Coût des ingrédients, mélange d’ingrédients, remplissage des capsules molles.
▪ Capsules molles végétales 10 oval. pour la formule huile d'onagre BG21048-0200 et capsules molles gelatine de poisson pour la formule huile de poisson BG21048-0100.
▪ [210019] Etuis pré-imprimés 4 couleurs water based varnish gloss, dimensions 75x75x100mm: GC1 300g/m².
3 blisters de 15 capsules de la formule huile de poisson BG21048-0100 et 3 blisters de 15 capsules de la formule huile d'onagre BG21048-0200 par étui, soit 90 capsules par étui. Marquage lot & DLUO sur chaque étui.
▪ Blisters 96*70 mm PVC/PVDC 250 µm+80g/m2 - alu imprimé 1 couleur 20µg. 15 capsules format 96*70 mm par blister - embossage lot et date de péremption. Il faudra différencier les deux formules par une mention ou logo différent sous chaque blister.
▪ [204014] Cartons de regroupement 580*390*220 mm . Nombre d'étuis par carton :70 pcs. 1x étiquette d'identification par carton
▪ Chargement sur palettes NIMP15 US (LxlxH mm) : 1200 x 800 x 1580 MM hauteur max, 2x étiquettes d’identification par palette. Nombre de cartons par palette :25 cartons. Nombre d'étuis par palette : 1750 étuis.
▪ Analyse microbiologique (1 par code produit par commande).
Attente offre SVM suite demande MEOL du 10/02/2023 avec une DLUO de 36 mois. Merci de confirmer qu’une DLUO de 36 mois est possible pour les formules BG21048-0100 & BG21048-0200
Deadline souhaitée : 03/03/2023
Réappro fertilité femme Babykeys new formula B12 OP000396
Merci de confirmer qu’une DLUO de 36 mois est possible pour la formule BG21033-0300 Deadline souhaitée le 24/02/2023
Offre validée attente validation contrat client
TR: Information for mandatory FDA nutrition facts for Cabbichoke gold premium & revive OP000403
Deadline souhaitée fin février
OK
PRIORITE 2
Cabbichoke youth smoothie OP000122
Nous allons vous transmettre la demande du client cette semaine
Substitution artichaut/chou kale/épinard Cabbichoke Gold premium – Cabbichoke revive OP000415
Le client n’acceptera pas d’autres commandes aux prix de la dernière commande, il faut trouver un moyen de repasser à des prix eur/kg de l’artichaut à 22 eur/kg et d’avoir une 2eme source d’appro pour les MP qui ont posées problèmes lors de la dernière commande (chou kale, épinard, broccoli ?)
Merci de lancer une substitution de la ref d’artichaut actuelle et de valider une 2eme source d’appro des légumes majeurs.
L’artichaut doit être titré en cynarine et avec un profil organo équivalent. Si le titrage en cynarine est conforme et le prix aussi voir ce que le client accepte comme variabilité de l’organo
Codes PFI : [601041] Cabbichoke™ Revive VE19005-0101 et [601033] Cabbichoke™ Gold Premium soup VE18021-0505
Code MP : [107031] Jus D'Artichaut Poudre
Deadline souhaitée 28/04/2023
C’est surtout du ressort des achats AIS. A noter que la ref actuelle d’artichaut a été très dure à trouver et était à l’époque le meilleur rapport qualité/prix.
A voir s’il y a de nouvelles ref sur le marché depuis.
ð AIS21022023 : ce courant d’affaire s’arrêtera au profit de PYC si on ne trouve pas de solution pour diminuer les coûts. Pourriez-vous faire la demande de substitution aux achats. Merci.
Deadline souhaitée pour la validation de la substitutioon 28/04/2023
PRIORITE 3
Substitut vegan réhydratation eau OP000419
Nous souhaitons trouver une solution de formulation pour des substituts de repas vegan avec une réhydratation à l’eau comme source de réhydratation principale avec possibilité de réhydrater avec une boisson végétale si besoin
La réhydration unique avec une boisson végétale est risquée à long terme en raison des incertitudes de composition des boissons et de leurs qualités organo.
Avoir une version sans soja, mais que avec des protéines fabriquées en EUROPE (Pois Roquette + …) et une avec soja.
Un brief vous sera fourni si ce projet semble faisable pour vous.
https://fr.theproteinworks.com/vegan-meal-replacement-shake
https://www.amazon.fr/PROTEIN-Substitut-Compl%C3%A9ments-Alimentaires-Minceur/dp/B077Y84S8G
Deadline souhaitée 28/04/2023
Vegan avec réhydratation à l’eau cela est possible. Mais possibilité de choix entre boisson végétale et eau cela ne semble à priori pas faisable (voir réponse paragraphe trading-point)
ð AIS21022023 : ok merci de nous tenir informé et voir si on peut indiquer qu’en cas d’ajout de boisson végétal par exemple le produit n’est plus un substitut mais une boisson dans une catégorie xx
AIS - Pylesia Restart OP000416
Le client va repasser commande de substituts de repas, mais j’ai besoin de lui fournir un comparatif des valeurs nutritionnelles minimales requises entre le profil total diet replacement et celui du meal replacement pour expliquer au client les grandes différences, pour qu’il comprenne. On a déjà ce document Pres_SRJT2022-presentation-changement-reglementation
Deadline 24/02 possible ?
Ce document ne suffit pas ?
ð AIS21022023 : non c’est pour cela que nous avons formulé cette demande.
Merci
AIS
par Olivier Meylan - 09:02 - 27 févr. 2023 -
Projets AIS
Bonjour à tous (Attn SVM),
Veuillez trouver ci-dessous le suivi des projets et actions à mener :
Développement SRJT Vegan 3 saveurs OP000348
Le client semble valider le périmètre économique du produit, mais à quelques questions avant d'aller plus loin. Pourriez-vous réévaluer le prix après avoir fait les modif ci-dessous :
- Les apports en micro-nutriments proviennent-ils totalement de la poudre ou de la boisson végétale ? Le client souhaite être sûr que si les consommateurs utilisent de l'eau ils aient au moins tous les micronutriments, donc les apports en micronutriments doivent provenir de la poudre, sauf si vous voyez de possible surdosage après la réhydratation au lait végétal.
A noter que dans sa demande initiale il souhaitait une réhydratation à l’eau pour plus de praticité comme le propose certaines marques, avec en plus la possibilité de réhydrater au lait végétal en plus. Bien noté qu’à ce stade SVM n’a pas de solution.
https://fr.theproteinworks.com/vegan-meal-replacement-shake
https://www.amazon.fr/PROTEIN-Substitut-Compl%C3%A9ments-Alimentaires-Minceur/dp/B077Y84S8G
D'ailleurs il manque des minéraux par rapport à la demande du client. Merci de vérifier la liste ci-dessous
- Quelles sont les valeurs nutritionnelles de la boisson végétale ? Quelle boisson végétale avez-vous choisi? Vous êtes parti sur une moyenne de boissons végétales, si oui quelles boissons ?
- Le mélange enzymatique pourra être redéfini lorsque le prix sera validé pour plus de pertinence notamment par rapport à la lactase.
- Utilisation du sucralose en tant qu’édulcorant à la place de la stévia.
- Quel serait l’impact en % du prix pour l’ajout de probiotiques sans revendication du nombre d’UFC par portion ?
Deadline souhaitée : 21/02/2023
Réappro fertilité femme Babykeys new formula B12 OP000396
Attente offre SVM avec B12 méthylcobalamine
Nous confirmer possibilité d’avoir une DDM de 36 mois pour cette nouvelle formule et pour [NEW FORMULA AVEC B12 cyanocobalamine] BG21033-0200 Deadline souhaitée : 21/02/2023
Offre reçu ce jour
Nouvelle commande Babykeys L'équilibre féminin Capsule molle Babykeys BG21048 OP000413
Attente offre SVM suite demande MEOL du 10/02/2023 avec une DLUO de 36 mois.
Deadline souhaitée : semaine 9
AIS - Pylesia Restart OP000416
Le client va repasser commande de substituts de repas, mais j’ai besoin de lui fournir un comparatif des valeurs nutritionnelles minimales requises entre le profil total diet replacement et celui du meal replacement pour expliquer au client les grandes différences, pour qu’il comprenne. On a déjà ce document Pres_SRJT2022-presentation-changement-reglementation
Deadline 24/02 possible ?
TR: Information for mandatory FDA nutrition facts for Cabbichoke gold premium & revive OP000403
Deadline souhaitée fin février
Substitution artichaut/chou kale/épinard Cabbichoke Gold premium – Cabbichoke revive OP000415
Le client n’acceptera pas d’autres commandes aux prix de la dernière commande, il faut trouver un moyen de repasser à des prix eur/kg de l’artichaut à 22 eur/kg et d’avoir une 2eme source d’appro pour les MP qui ont posées problèmes lors de la dernière commande (chou kale, épinard, broccoli ?)
Merci de lancer une substitution de la ref d’artichaut actuelle et de valider une 2eme source d’appro des légumes majeurs.
L’artichaut doit être titré en cynarine et avec un profil organo équivalent. Si le titrage en cynarine est conforme et le prix aussi voir ce que le client accepte comme variabilité de l’organo
Codes PFI : [601041] Cabbichoke™ Revive VE19005-0101 et [601033] Cabbichoke™ Gold Premium soup VE18021-0505
Code MP : [107031] Jus D'Artichaut Poudre
Deadline souhaitée 28/04/2023
Substitut vegan réhydratation eau OP000419
Nous souhaitons trouver une solution de formulation pour des substituts de repas vegan avec une réhydratation à l’eau comme source de réhydratation principale avec possibilité de réhydrater avec une boisson végétale si besoin
La réhydration unique avec une boisson végétale est risquée à long terme en raison des incertitudes de composition des boissons et de leurs qualités organo.
Avoir une version sans soja, mais que avec des protéines fabriquées en EUROPE (Pois Roquette + …) et une avec soja.
Un brief vous sera fourni si ce projet semble faisable pour vous.
https://fr.theproteinworks.com/vegan-meal-replacement-shake
https://www.amazon.fr/PROTEIN-Substitut-Compl%C3%A9ments-Alimentaires-Minceur/dp/B077Y84S8G
Deadline souhaitée 28/04/2023
Merci
AIS
par Email général AIS - 03:59 - 16 févr. 2023-
RE: Projets AIS
Bonjour,
Vous trouverez ci-joint la FT de la formule BG21033-0300 CA fertilité femme proposée au client.
Cordialement,
Florence KIMMEL
Responsable Labo 3A
Lieudit Breitmatt
ZA rue de la vieille Bruche
67130 MUHLBACH-SUR-BRUCHE
Tel : 03 67 10 60 85 / 03 88 47 39 29
De : Florence
Envoyé : vendredi 24 février 2023 16:54
À : AIS NUTRITION projet_ais_svm <[email protected]>
Cc : [email protected]; svm.contact <[email protected]>; [email protected]
Objet : RE: Projets AISBonjour AIS,
Concernant le point ci-dessous :
Réappro fertilité femme Babykeys new formula B12 OP000396
Merci de confirmer qu’une DLUO de 36 mois est possible pour la formule BG21033-0300 Deadline souhaitée le 24/02/2023
Offre validée attente validation contrat client
Nous ne pouvons pas confirmer de DDM à 36 mois pour la formule BG21033-0300. En effet, il y a 2 nouvelles MP que nous ne connaissons pas, pour lesquelles les fournisseurs ne s’engagent que sur 24 mois de stabilité (B12 méthylcobalamine et B9 Quatrefolic). Comme on ne les utilise pas encore, nous ne disposons pas d’éléments nous permettant de nous engager plus.
Nous pourrions éventuellement proposer une DDM à 36 mois pour une formule avec la vitamine B9 habituelle (acide folique) et la vitamine B12 habituelle de DSM (formule non existante à l’heure actuelle, pas demandée par le client).
Cordialement,
Florence KIMMEL
Responsable Labo 3A
Lieudit Breitmatt
ZA rue de la vieille Bruche
67130 MUHLBACH-SUR-BRUCHE
Tel : 03 67 10 60 85 / 03 88 47 39 29
De : [email protected] <[email protected]>
Envoyé : mardi 21 février 2023 10:56
À : projet_ais_svm <[email protected]>
Objet : Projets AISBonjour à tous,
Veuillez trouver ci-dessous les actions à mener
PRIORITE 1 URGENT à traiter dans la semaine si possible
Développement SRJT Vegan 3 saveurs OP000348
Le client semble valider le périmètre économique du produit, mais à quelques questions avant d'aller plus loin. Pourriez-vous réévaluer le prix après avoir fait les modif ci-dessous :
- Les apports en micro-nutriments proviennent-ils totalement de la poudre ou de la boisson végétale ? Le client souhaite être sûr que si les consommateurs utilisent de l'eau ils aient au moins tous les micronutriments, donc les apports en micronutriments doivent provenir de la poudre, sauf si vous voyez de possible surdosage après la réhydratation au lait végétal.
A noter que dans sa demande initiale il souhaitait une réhydratation à l’eau pour plus de praticité comme le propose certaines marques, avec en plus la possibilité de réhydrater au lait végétal en plus. Bien noté qu’à ce stade SVM n’a pas de solution.
https://fr.theproteinworks.com/vegan-meal-replacement-shake
https://www.amazon.fr/PROTEIN-Substitut-Compl%C3%A9ments-Alimentaires-Minceur/dp/B077Y84S8G
D'ailleurs il manque des minéraux par rapport à la demande du client. Merci de vérifier la liste ci-dessous
- Quelles sont les valeurs nutritionnelles de la boisson végétale ? Quelle boisson végétale avez-vous choisi? Vous êtes parti sur une moyenne de boissons végétales, si oui quelles boissons ?
- La formule pour Trading Point a été développé avec le lait d’avoine. ð AIS21022023 : sauf erreur de notre part les produits Arko avaient été développés sur la base de valeurs nutritionnelles moyennes de différentes boissons végétales avoine, riz et soja (à exclure pour TP). Donc dans cette formulation vous êtes parti uniquement sur les valeurs nut de l’avoine ? Deadline souhaitée le 22/02/2023
Les valeurs nutritionnelles rentrées dans la base proviennent du Ciqual : Taux de protéines non significatif -> la poudre apporte l’ensemble des protéines du produit
- Teneur en LA de 0,5g/100g pris en compte -> sans la réhydratation, on n’atteint pas les 1g demandée par la règlementation
- Aucunes vitamines ni minéraux n’a été rentré dans la base -> la poudre apporte à elle seule les 33% des VNR
Concernant les calories, avec une réhydratation minimum de 200 mL de boisson végétale, on augmente de 83 kcal. Etant donné que la plage autorisée par la règlementation est 200-250 kcal, c’est impossible d’être conforme avec les deux réhydratations.
Seule pourrait fonctionner une réhydratation avec 100 mL.
Dans l’exemple mentionné par Olivier (https://fr.theproteinworks.com/vegan-meal-replacement-shake), ils indiquent « Ajoute 65g à 300-350ml d'eau ou de lait à base de plantes dans ton shaker ». Dans le tableau nutritionnel, ils ne mentionnent que l’apport de la poudre qui est déjà de 249 kcal. Avec une réhydratation de 350 ml de boisson à l’avoine comme ils le préconisent, on passerait à 395 kcal…
Remarque ils ont mis une mention : « Avant l'utilisation, vérifie que la dosette incluse est GRISE. Si non, merci de nous contacter. » Très bizarre…
- Le mélange enzymatique pourra être redéfini lorsque le prix sera validé pour plus de pertinence notamment par rapport à la lactase.
- Utilisation du sucralose en tant qu’édulcorant à la place de la stévia. ð AIS21022023 : quand pourrez-vous nous transmettre l’offre à jour ? Deadline souhaitée le 22/02/2023
- Quel serait l’impact en % du prix pour l’ajout de probiotiques sans revendication du nombre d’UFC par portion ? ð AIS21022023 : quand pourrez-vous nous transmettre l’offre à jour ? Deadline souhaitée le 22/02/2023
Nouvelle commande Babykeys L'équilibre féminin Capsule molle Babykeys BG21048 OP000413
Il y a une modification à apporter à ce dossier
Pour gagner du temps et avoir l’offre au plus vite le client est ok de partir uniquement sur l’option 1 ci-dessous sauf si vous avez déjà tous les éléments pour l’option 1 et 2 dans quel cas on fera les deux offres
OPTION 1 : 1000 étuis specs idem à la dernière commande. Il ne souhaite plus aller vers 2500 UV.
[603065] Complément alimentaire fertilité femme Babykeys L'équilibre féminin Capsule Babykeys BG21048 (Omega-3 capsule ref BG21048-0100 & Evening primrose oil capsule ref BG21048-0200) - Etui 4 coul. 90 capsules molles/blister: 6 blisters 1 coul. X 15 caps.
►Inclus dans le prix unitaire du produit :
Coût des ingrédients, mélange d’ingrédients, remplissage des capsules molles.
▪ Capsules molles végétales 10 oval. pour la formule huile d'onagre BG21048-0200 et capsules molles gelatine de poisson pour la formule huile de poisson BG21048-0100.
▪ [210019] Etuis pré-imprimés 4 couleurs water based varnish gloss, dimensions 75x75x100mm: GC1 300g/m².
3 blisters de 15 capsules de la formule huile de poisson BG21048-0100 et 3 blisters de 15 capsules de la formule huile d'onagre BG21048-0200 par étui, soit 90 capsules par étui. Marquage lot & DLUO sur chaque étui.
▪ Blisters 96*70 mm PVC/PVDC 250 µm+80g/m2 - alu imprimé 1 couleur 20µg. 15 capsules format 96*70 mm par blister - embossage lot et date de péremption. Il faudra différencier les deux formules par une mention ou logo différent sous chaque blister.
▪ [204014] Cartons de regroupement 580*390*220 mm . Nombre d'étuis par carton :70 pcs. 1x étiquette d'identification par carton
▪ Chargement sur palettes NIMP15 US (LxlxH mm) : 1200 x 800 x 1580 MM hauteur max, 2x étiquettes d’identification par palette. Nombre de cartons par palette :25 cartons. Nombre d'étuis par palette : 1750 étuis.
▪ Analyse microbiologique (1 par code produit par commande).
Attente offre SVM suite demande MEOL du 10/02/2023 avec une DLUO de 36 mois. Merci de confirmer qu’une DLUO de 36 mois est possible pour les formules BG21048-0100 & BG21048-0200
Deadline souhaitée : 03/03/2023
Réappro fertilité femme Babykeys new formula B12 OP000396
Merci de confirmer qu’une DLUO de 36 mois est possible pour la formule BG21033-0300 Deadline souhaitée le 24/02/2023
Offre validée attente validation contrat client
TR: Information for mandatory FDA nutrition facts for Cabbichoke gold premium & revive OP000403
Deadline souhaitée fin février
OK
PRIORITE 2
Cabbichoke youth smoothie OP000122
Nous allons vous transmettre la demande du client cette semaine
Substitution artichaut/chou kale/épinard Cabbichoke Gold premium – Cabbichoke revive OP000415
Le client n’acceptera pas d’autres commandes aux prix de la dernière commande, il faut trouver un moyen de repasser à des prix eur/kg de l’artichaut à 22 eur/kg et d’avoir une 2eme source d’appro pour les MP qui ont posées problèmes lors de la dernière commande (chou kale, épinard, broccoli ?)
Merci de lancer une substitution de la ref d’artichaut actuelle et de valider une 2eme source d’appro des légumes majeurs.
L’artichaut doit être titré en cynarine et avec un profil organo équivalent. Si le titrage en cynarine est conforme et le prix aussi voir ce que le client accepte comme variabilité de l’organo
Codes PFI : [601041] Cabbichoke™ Revive VE19005-0101 et [601033] Cabbichoke™ Gold Premium soup VE18021-0505
Code MP : [107031] Jus D'Artichaut Poudre
Deadline souhaitée 28/04/2023
C’est surtout du ressort des achats AIS. A noter que la ref actuelle d’artichaut a été très dure à trouver et était à l’époque le meilleur rapport qualité/prix.
A voir s’il y a de nouvelles ref sur le marché depuis.
ð AIS21022023 : ce courant d’affaire s’arrêtera au profit de PYC si on ne trouve pas de solution pour diminuer les coûts. Pourriez-vous faire la demande de substitution aux achats. Merci.
Deadline souhaitée pour la validation de la substitutioon 28/04/2023
PRIORITE 3
Substitut vegan réhydratation eau OP000419
Nous souhaitons trouver une solution de formulation pour des substituts de repas vegan avec une réhydratation à l’eau comme source de réhydratation principale avec possibilité de réhydrater avec une boisson végétale si besoin
La réhydration unique avec une boisson végétale est risquée à long terme en raison des incertitudes de composition des boissons et de leurs qualités organo.
Avoir une version sans soja, mais que avec des protéines fabriquées en EUROPE (Pois Roquette + …) et une avec soja.
Un brief vous sera fourni si ce projet semble faisable pour vous.
https://fr.theproteinworks.com/vegan-meal-replacement-shake
https://www.amazon.fr/PROTEIN-Substitut-Compl%C3%A9ments-Alimentaires-Minceur/dp/B077Y84S8G
Deadline souhaitée 28/04/2023
Vegan avec réhydratation à l’eau cela est possible. Mais possibilité de choix entre boisson végétale et eau cela ne semble à priori pas faisable (voir réponse paragraphe trading-point)
ð AIS21022023 : ok merci de nous tenir informé et voir si on peut indiquer qu’en cas d’ajout de boisson végétal par exemple le produit n’est plus un substitut mais une boisson dans une catégorie xx
AIS - Pylesia Restart OP000416
Le client va repasser commande de substituts de repas, mais j’ai besoin de lui fournir un comparatif des valeurs nutritionnelles minimales requises entre le profil total diet replacement et celui du meal replacement pour expliquer au client les grandes différences, pour qu’il comprenne. On a déjà ce document Pres_SRJT2022-presentation-changement-reglementation
Deadline 24/02 possible ?
Ce document ne suffit pas ?
ð AIS21022023 : non c’est pour cela que nous avons formulé cette demande.
Merci
AIS
--
Email général AISSent by AIS NUTRITION using Odoo.
par Florence KIMMEL - 08:19 - 3 mars 2023 -
RE: Projets AIS
Bonjour AIS,
Concernant le point ci-dessous :
Réappro fertilité femme Babykeys new formula B12 OP000396
Merci de confirmer qu’une DLUO de 36 mois est possible pour la formule BG21033-0300 Deadline souhaitée le 24/02/2023
Offre validée attente validation contrat client
Nous ne pouvons pas confirmer de DDM à 36 mois pour la formule BG21033-0300. En effet, il y a 2 nouvelles MP que nous ne connaissons pas, pour lesquelles les fournisseurs ne s’engagent que sur 24 mois de stabilité (B12 méthylcobalamine et B9 Quatrefolic). Comme on ne les utilise pas encore, nous ne disposons pas d’éléments nous permettant de nous engager plus.
Nous pourrions éventuellement proposer une DDM à 36 mois pour une formule avec la vitamine B9 habituelle (acide folique) et la vitamine B12 habituelle de DSM (formule non existante à l’heure actuelle, pas demandée par le client).
Cordialement,
Florence KIMMEL
Responsable Labo 3A
Lieudit Breitmatt
ZA rue de la vieille Bruche
67130 MUHLBACH-SUR-BRUCHE
Tel : 03 67 10 60 85 / 03 88 47 39 29
De : [email protected] <[email protected]>
Envoyé : mardi 21 février 2023 10:56
À : projet_ais_svm <[email protected]>
Objet : Projets AISBonjour à tous,
Veuillez trouver ci-dessous les actions à mener
PRIORITE 1 URGENT à traiter dans la semaine si possible
Développement SRJT Vegan 3 saveurs OP000348
Le client semble valider le périmètre économique du produit, mais à quelques questions avant d'aller plus loin. Pourriez-vous réévaluer le prix après avoir fait les modif ci-dessous :
- Les apports en micro-nutriments proviennent-ils totalement de la poudre ou de la boisson végétale ? Le client souhaite être sûr que si les consommateurs utilisent de l'eau ils aient au moins tous les micronutriments, donc les apports en micronutriments doivent provenir de la poudre, sauf si vous voyez de possible surdosage après la réhydratation au lait végétal.
A noter que dans sa demande initiale il souhaitait une réhydratation à l’eau pour plus de praticité comme le propose certaines marques, avec en plus la possibilité de réhydrater au lait végétal en plus. Bien noté qu’à ce stade SVM n’a pas de solution.
https://fr.theproteinworks.com/vegan-meal-replacement-shake
https://www.amazon.fr/PROTEIN-Substitut-Compl%C3%A9ments-Alimentaires-Minceur/dp/B077Y84S8G
D'ailleurs il manque des minéraux par rapport à la demande du client. Merci de vérifier la liste ci-dessous
- Quelles sont les valeurs nutritionnelles de la boisson végétale ? Quelle boisson végétale avez-vous choisi? Vous êtes parti sur une moyenne de boissons végétales, si oui quelles boissons ?
- La formule pour Trading Point a été développé avec le lait d’avoine. ð AIS21022023 : sauf erreur de notre part les produits Arko avaient été développés sur la base de valeurs nutritionnelles moyennes de différentes boissons végétales avoine, riz et soja (à exclure pour TP). Donc dans cette formulation vous êtes parti uniquement sur les valeurs nut de l’avoine ? Deadline souhaitée le 22/02/2023
Les valeurs nutritionnelles rentrées dans la base proviennent du Ciqual : Taux de protéines non significatif -> la poudre apporte l’ensemble des protéines du produit
- Teneur en LA de 0,5g/100g pris en compte -> sans la réhydratation, on n’atteint pas les 1g demandée par la règlementation
- Aucunes vitamines ni minéraux n’a été rentré dans la base -> la poudre apporte à elle seule les 33% des VNR
Concernant les calories, avec une réhydratation minimum de 200 mL de boisson végétale, on augmente de 83 kcal. Etant donné que la plage autorisée par la règlementation est 200-250 kcal, c’est impossible d’être conforme avec les deux réhydratations.
Seule pourrait fonctionner une réhydratation avec 100 mL.
Dans l’exemple mentionné par Olivier (https://fr.theproteinworks.com/vegan-meal-replacement-shake), ils indiquent « Ajoute 65g à 300-350ml d'eau ou de lait à base de plantes dans ton shaker ». Dans le tableau nutritionnel, ils ne mentionnent que l’apport de la poudre qui est déjà de 249 kcal. Avec une réhydratation de 350 ml de boisson à l’avoine comme ils le préconisent, on passerait à 395 kcal…
Remarque ils ont mis une mention : « Avant l'utilisation, vérifie que la dosette incluse est GRISE. Si non, merci de nous contacter. » Très bizarre…
- Le mélange enzymatique pourra être redéfini lorsque le prix sera validé pour plus de pertinence notamment par rapport à la lactase.
- Utilisation du sucralose en tant qu’édulcorant à la place de la stévia. ð AIS21022023 : quand pourrez-vous nous transmettre l’offre à jour ? Deadline souhaitée le 22/02/2023
- Quel serait l’impact en % du prix pour l’ajout de probiotiques sans revendication du nombre d’UFC par portion ? ð AIS21022023 : quand pourrez-vous nous transmettre l’offre à jour ? Deadline souhaitée le 22/02/2023
Nouvelle commande Babykeys L'équilibre féminin Capsule molle Babykeys BG21048 OP000413
Il y a une modification à apporter à ce dossier
Pour gagner du temps et avoir l’offre au plus vite le client est ok de partir uniquement sur l’option 1 ci-dessous sauf si vous avez déjà tous les éléments pour l’option 1 et 2 dans quel cas on fera les deux offres
OPTION 1 : 1000 étuis specs idem à la dernière commande. Il ne souhaite plus aller vers 2500 UV.
[603065] Complément alimentaire fertilité femme Babykeys L'équilibre féminin Capsule Babykeys BG21048 (Omega-3 capsule ref BG21048-0100 & Evening primrose oil capsule ref BG21048-0200) - Etui 4 coul. 90 capsules molles/blister: 6 blisters 1 coul. X 15 caps.
►Inclus dans le prix unitaire du produit :
Coût des ingrédients, mélange d’ingrédients, remplissage des capsules molles.
▪ Capsules molles végétales 10 oval. pour la formule huile d'onagre BG21048-0200 et capsules molles gelatine de poisson pour la formule huile de poisson BG21048-0100.
▪ [210019] Etuis pré-imprimés 4 couleurs water based varnish gloss, dimensions 75x75x100mm: GC1 300g/m².
3 blisters de 15 capsules de la formule huile de poisson BG21048-0100 et 3 blisters de 15 capsules de la formule huile d'onagre BG21048-0200 par étui, soit 90 capsules par étui. Marquage lot & DLUO sur chaque étui.
▪ Blisters 96*70 mm PVC/PVDC 250 µm+80g/m2 - alu imprimé 1 couleur 20µg. 15 capsules format 96*70 mm par blister - embossage lot et date de péremption. Il faudra différencier les deux formules par une mention ou logo différent sous chaque blister.
▪ [204014] Cartons de regroupement 580*390*220 mm . Nombre d'étuis par carton :70 pcs. 1x étiquette d'identification par carton
▪ Chargement sur palettes NIMP15 US (LxlxH mm) : 1200 x 800 x 1580 MM hauteur max, 2x étiquettes d’identification par palette. Nombre de cartons par palette :25 cartons. Nombre d'étuis par palette : 1750 étuis.
▪ Analyse microbiologique (1 par code produit par commande).
Attente offre SVM suite demande MEOL du 10/02/2023 avec une DLUO de 36 mois. Merci de confirmer qu’une DLUO de 36 mois est possible pour les formules BG21048-0100 & BG21048-0200
Deadline souhaitée : 03/03/2023
Réappro fertilité femme Babykeys new formula B12 OP000396
Merci de confirmer qu’une DLUO de 36 mois est possible pour la formule BG21033-0300 Deadline souhaitée le 24/02/2023
Offre validée attente validation contrat client
TR: Information for mandatory FDA nutrition facts for Cabbichoke gold premium & revive OP000403
Deadline souhaitée fin février
OK
PRIORITE 2
Cabbichoke youth smoothie OP000122
Nous allons vous transmettre la demande du client cette semaine
Substitution artichaut/chou kale/épinard Cabbichoke Gold premium – Cabbichoke revive OP000415
Le client n’acceptera pas d’autres commandes aux prix de la dernière commande, il faut trouver un moyen de repasser à des prix eur/kg de l’artichaut à 22 eur/kg et d’avoir une 2eme source d’appro pour les MP qui ont posées problèmes lors de la dernière commande (chou kale, épinard, broccoli ?)
Merci de lancer une substitution de la ref d’artichaut actuelle et de valider une 2eme source d’appro des légumes majeurs.
L’artichaut doit être titré en cynarine et avec un profil organo équivalent. Si le titrage en cynarine est conforme et le prix aussi voir ce que le client accepte comme variabilité de l’organo
Codes PFI : [601041] Cabbichoke™ Revive VE19005-0101 et [601033] Cabbichoke™ Gold Premium soup VE18021-0505
Code MP : [107031] Jus D'Artichaut Poudre
Deadline souhaitée 28/04/2023
C’est surtout du ressort des achats AIS. A noter que la ref actuelle d’artichaut a été très dure à trouver et était à l’époque le meilleur rapport qualité/prix.
A voir s’il y a de nouvelles ref sur le marché depuis.
ð AIS21022023 : ce courant d’affaire s’arrêtera au profit de PYC si on ne trouve pas de solution pour diminuer les coûts. Pourriez-vous faire la demande de substitution aux achats. Merci.
Deadline souhaitée pour la validation de la substitutioon 28/04/2023
PRIORITE 3
Substitut vegan réhydratation eau OP000419
Nous souhaitons trouver une solution de formulation pour des substituts de repas vegan avec une réhydratation à l’eau comme source de réhydratation principale avec possibilité de réhydrater avec une boisson végétale si besoin
La réhydration unique avec une boisson végétale est risquée à long terme en raison des incertitudes de composition des boissons et de leurs qualités organo.
Avoir une version sans soja, mais que avec des protéines fabriquées en EUROPE (Pois Roquette + …) et une avec soja.
Un brief vous sera fourni si ce projet semble faisable pour vous.
https://fr.theproteinworks.com/vegan-meal-replacement-shake
https://www.amazon.fr/PROTEIN-Substitut-Compl%C3%A9ments-Alimentaires-Minceur/dp/B077Y84S8G
Deadline souhaitée 28/04/2023
Vegan avec réhydratation à l’eau cela est possible. Mais possibilité de choix entre boisson végétale et eau cela ne semble à priori pas faisable (voir réponse paragraphe trading-point)
ð AIS21022023 : ok merci de nous tenir informé et voir si on peut indiquer qu’en cas d’ajout de boisson végétal par exemple le produit n’est plus un substitut mais une boisson dans une catégorie xx
AIS - Pylesia Restart OP000416
Le client va repasser commande de substituts de repas, mais j’ai besoin de lui fournir un comparatif des valeurs nutritionnelles minimales requises entre le profil total diet replacement et celui du meal replacement pour expliquer au client les grandes différences, pour qu’il comprenne. On a déjà ce document Pres_SRJT2022-presentation-changement-reglementation
Deadline 24/02 possible ?
Ce document ne suffit pas ?
ð AIS21022023 : non c’est pour cela que nous avons formulé cette demande.
Merci
AIS
--
Email général AISSent by AIS NUTRITION using Odoo.
par Florence KIMMEL - 10:54 - 24 févr. 2023 -
RE: Projets AIS
Bonjour,
Je vous répond sur le point suivant :
AIS - Pylesia Restart OP000416
Le client va repasser commande de substituts de repas, mais j’ai besoin de lui fournir un comparatif des valeurs nutritionnelles minimales requises entre le profil total diet replacement et celui du meal replacement pour expliquer au client les grandes différences, pour qu’il comprenne. On a déjà ce document Pres_SRJT2022-presentation-changement-reglementation
Deadline 24/02 possible ?
Ce document ne suffit pas ?
ð AIS21022023 : non c’est pour cela que nous avons formulé cette demande.
Dans les grandes lignes, le profil « Total diet replacement » avait pour but de remplacer la totalité de l’alimentation pendant un certain temps (3 semaines maxi) alors que le profil « Meal replacement » est un simple produit enrichi qui peut être consommé au quotidien. Les 2 permettaient d’alléguer sur la perte de poids.
Historiquement, les 2 profils étaient décrits dans la même directive 96/8 (maintenant abrogée).
La règlementation a changé et le profil « Meal replacement » est maintenant décrit dans le règlement sur les allégations santé (règlement 432/2012 consolidé, ou règlement 2016/1413 qui est la modification qui parle spécifiquement des substituts de repas).
Ce profil n’a pas beaucoup changé, c’est quasiment la même chose que ce qu’il y avait dans la directive (pour Meal replacement).
Globalement, dans notre version « Total diet replacement », nous considérions 4 portions par jour et apportions donc 25% des besoins en vitamines et minéraux (VNR) par portion, 4.5g d’acide linoléique pour les 4 portions, l’apport nutritionnel total étant entre 800 et 1200kcal.
En partant sur un produit avec 3 portions par jour, nous pouvions être très proches des « Meal replacement ».
Pour le profil « Meal replacement », nous devons apporter au moins 30% des VNR en vitamines et minéraux pour la portion, et 1g d’acide linoléique, l’apport nutritionnel étant entre 200 et 250kcal par portion.
Le profil « Total diet replacement » fabriqué précédemment ne peut plus être vendu en Europe sous cette dénomination car un nouveau règlement est paru sur cette catégorie (règlement 2017/1798) et le profil nutritionnel a beaucoup changé. Ces produits ne peuvent plus être proposés à l’ensemble de la population mais sont réservés aux personnes obèses et en surpoids.
Pour plus d’information sur les profils, vous trouverez ci-joint :
- La directive 96/8 en anglais, abrogée : anciens Meal replacement (Article 1 (2) (b)) + Total diet replacement (Article 1 (2) (4)), les profils sont décrits en annexe I
- Le règlement 2016/1413 en anglais, : nouveau Meal replacement, le profil est décrit en annexe et présenté de manière semblable à l’ancienne directive, c’est facile de comparer.
Ci-dessous le comparatif général (je n’ai pas mis le détail des apports en vitamines et minéraux ni les exigences de l’aminogramme, il faut les chercher dans les règlements).
En bleu l’ancien profil et en vert le nouveau profil proposé.
Total diet replacement
Directive 96/8
Meal replacement
Directive 96/8
Meal replacement
Règlement 2016/1413
Energy
The energy provided by a product mentioned in Article 1 (2) (a) shall not be less than 3 360 kJ (800 kcal) and shall not exceed 5 040 kJ (1 200 kcal) for the total daily ration
The energy provided by a product mentioned in Article 1 (2) (b) shall not be less than 840 kJ (200 kcal) and shall not exceed 1 680 kJ (400 kcal) per meal.
The energy content shall not be less than 200 kcal (840 kJ) and shall not exceed 250 kcal (1 046 KJ) per meal (*).
Protein
The protein contained in products mentioned in Article 1 (2) (a) and (b) shall provide not less than 25
% and not more than 50 % of the total energy of the product. In any case the amount of protein of
products mentioned in Article 1 (2) (a) shall not exceed 125 g.
2.2. The abovementioned provisions on protein refer to a protein the chemical index of which is equal to
that of the FAO/WHO (1985) reference protein given in Annex 2. If the chemical index is lower than 100
% of the reference protein, the minimum protein levels shall be correspondingly increased. In any case the
chemical index of the protein shall at least be equal to 80 % of that of the reference protein.
2.3. The 'chemical index` shall mean the lowest of the ratios between the quantity of each essential amino
acid of the test protein in and the quantity of each corresponding amino acid of the reference protein.
2.4. In all cases, the addition of amino acids is permitted solely for the purpose of improving the
nutritional value of the proteins, and only in the proportions necessary for that purpose.The protein contained in the food shall provide not less than 25 % and not more than 50 % of the total energy content of the product.
The chemical index of protein shall be equal to that set by the World Health Organization in “Energy and protein requirements”. Report of a Joint WHO/FAO/UNU Meeting. Geneva: World Health Organisation, 1985 (WHO Technical Report Series, 724)
The “chemical index” shall mean the lowest of the ratios between the quantity of each essential amino acid of the test protein in and the quantity of each corresponding amino acid of the reference protein.
If the chemical index is lower than 100 % of the reference protein, the minimum protein levels shall be correspondingly increased. In any case the chemical index of the protein shall at least be equal to 80 % of that of the reference protein.
In all cases, the addition of amino acids is permitted solely or the purpose of improving the nutritional value of the proteins and only in the proportions necessary for that purpose.
Lipid
The energy derived from fat shall not exceed 30 % of the total available energy of the product
The energy derived from fat shall not exceed 30 % of total available energy content of the product.The linoleic acid (in the form of glycerides) shall not be less than 1 g.
For products mentioned in Article 1 (2) (a), the linoleic acid (in the form of glycerides) shall not be less than 4,5 g
For products mentioned in Article 1 (2) (b), the linoleic acid (in the form of glycerides) shall not be less than 1 g.
Vitamin and minerals
The products mentioned in Article 1 (2) (a) shall provide for the whole of the daily diet at least:
100 % of the amounts of vitamins and minerals specified in Table 1.
The products mentioned in Article 1 (2) (b) shall provide at least 30 % of the amounts of vitamins and minerals specified in the Table per meal; however, the amount of potassium per meal provided by these products shall be at least 500 mg
The food shall provide at least 30 % of the amounts of the
nutrient reference values of vitamins and minerals per meal
as laid down in Annex XIII to Regulation (EU)
No 1169/2011. This requirement does not apply to
fluoride, chromium, chloride and molybdenum. The
amount of sodium per meal provided by the food shall be
at least 172,5 mg. The amount of potassium per meal
provided by the food shall be at least 500 mg (**).
Fibres
The dietary fibre content of products mentioned in Article 1 (2) (a) shall not be less than 10 g and shall not exceed 30 g for the daily ration.
Cordialement,
Florence KIMMEL
Responsable Labo 3A
Lieudit Breitmatt
ZA rue de la vieille Bruche
67130 MUHLBACH-SUR-BRUCHE
Tel : 03 67 10 60 85 / 03 88 47 39 29
De : [email protected] <[email protected]>
Envoyé : mardi 21 février 2023 10:56
À : projet_ais_svm <[email protected]>
Objet : Projets AISBonjour à tous,
Veuillez trouver ci-dessous les actions à mener
PRIORITE 1 URGENT à traiter dans la semaine si possible
Développement SRJT Vegan 3 saveurs OP000348
Le client semble valider le périmètre économique du produit, mais à quelques questions avant d'aller plus loin. Pourriez-vous réévaluer le prix après avoir fait les modif ci-dessous :
- Les apports en micro-nutriments proviennent-ils totalement de la poudre ou de la boisson végétale ? Le client souhaite être sûr que si les consommateurs utilisent de l'eau ils aient au moins tous les micronutriments, donc les apports en micronutriments doivent provenir de la poudre, sauf si vous voyez de possible surdosage après la réhydratation au lait végétal.
A noter que dans sa demande initiale il souhaitait une réhydratation à l’eau pour plus de praticité comme le propose certaines marques, avec en plus la possibilité de réhydrater au lait végétal en plus. Bien noté qu’à ce stade SVM n’a pas de solution.
https://fr.theproteinworks.com/vegan-meal-replacement-shake
https://www.amazon.fr/PROTEIN-Substitut-Compl%C3%A9ments-Alimentaires-Minceur/dp/B077Y84S8G
D'ailleurs il manque des minéraux par rapport à la demande du client. Merci de vérifier la liste ci-dessous
- Quelles sont les valeurs nutritionnelles de la boisson végétale ? Quelle boisson végétale avez-vous choisi? Vous êtes parti sur une moyenne de boissons végétales, si oui quelles boissons ?
- La formule pour Trading Point a été développé avec le lait d’avoine. ð AIS21022023 : sauf erreur de notre part les produits Arko avaient été développés sur la base de valeurs nutritionnelles moyennes de différentes boissons végétales avoine, riz et soja (à exclure pour TP). Donc dans cette formulation vous êtes parti uniquement sur les valeurs nut de l’avoine ? Deadline souhaitée le 22/02/2023
Les valeurs nutritionnelles rentrées dans la base proviennent du Ciqual : Taux de protéines non significatif -> la poudre apporte l’ensemble des protéines du produit
- Teneur en LA de 0,5g/100g pris en compte -> sans la réhydratation, on n’atteint pas les 1g demandée par la règlementation
- Aucunes vitamines ni minéraux n’a été rentré dans la base -> la poudre apporte à elle seule les 33% des VNR
Concernant les calories, avec une réhydratation minimum de 200 mL de boisson végétale, on augmente de 83 kcal. Etant donné que la plage autorisée par la règlementation est 200-250 kcal, c’est impossible d’être conforme avec les deux réhydratations.
Seule pourrait fonctionner une réhydratation avec 100 mL.
Dans l’exemple mentionné par Olivier (https://fr.theproteinworks.com/vegan-meal-replacement-shake), ils indiquent « Ajoute 65g à 300-350ml d'eau ou de lait à base de plantes dans ton shaker ». Dans le tableau nutritionnel, ils ne mentionnent que l’apport de la poudre qui est déjà de 249 kcal. Avec une réhydratation de 350 ml de boisson à l’avoine comme ils le préconisent, on passerait à 395 kcal…
Remarque ils ont mis une mention : « Avant l'utilisation, vérifie que la dosette incluse est GRISE. Si non, merci de nous contacter. » Très bizarre…
- Le mélange enzymatique pourra être redéfini lorsque le prix sera validé pour plus de pertinence notamment par rapport à la lactase.
- Utilisation du sucralose en tant qu’édulcorant à la place de la stévia. ð AIS21022023 : quand pourrez-vous nous transmettre l’offre à jour ? Deadline souhaitée le 22/02/2023
- Quel serait l’impact en % du prix pour l’ajout de probiotiques sans revendication du nombre d’UFC par portion ? ð AIS21022023 : quand pourrez-vous nous transmettre l’offre à jour ? Deadline souhaitée le 22/02/2023
Nouvelle commande Babykeys L'équilibre féminin Capsule molle Babykeys BG21048 OP000413
Il y a une modification à apporter à ce dossier
Pour gagner du temps et avoir l’offre au plus vite le client est ok de partir uniquement sur l’option 1 ci-dessous sauf si vous avez déjà tous les éléments pour l’option 1 et 2 dans quel cas on fera les deux offres
OPTION 1 : 1000 étuis specs idem à la dernière commande. Il ne souhaite plus aller vers 2500 UV.
[603065] Complément alimentaire fertilité femme Babykeys L'équilibre féminin Capsule Babykeys BG21048 (Omega-3 capsule ref BG21048-0100 & Evening primrose oil capsule ref BG21048-0200) - Etui 4 coul. 90 capsules molles/blister: 6 blisters 1 coul. X 15 caps.
►Inclus dans le prix unitaire du produit :
Coût des ingrédients, mélange d’ingrédients, remplissage des capsules molles.
▪ Capsules molles végétales 10 oval. pour la formule huile d'onagre BG21048-0200 et capsules molles gelatine de poisson pour la formule huile de poisson BG21048-0100.
▪ [210019] Etuis pré-imprimés 4 couleurs water based varnish gloss, dimensions 75x75x100mm: GC1 300g/m².
3 blisters de 15 capsules de la formule huile de poisson BG21048-0100 et 3 blisters de 15 capsules de la formule huile d'onagre BG21048-0200 par étui, soit 90 capsules par étui. Marquage lot & DLUO sur chaque étui.
▪ Blisters 96*70 mm PVC/PVDC 250 µm+80g/m2 - alu imprimé 1 couleur 20µg. 15 capsules format 96*70 mm par blister - embossage lot et date de péremption. Il faudra différencier les deux formules par une mention ou logo différent sous chaque blister.
▪ [204014] Cartons de regroupement 580*390*220 mm . Nombre d'étuis par carton :70 pcs. 1x étiquette d'identification par carton
▪ Chargement sur palettes NIMP15 US (LxlxH mm) : 1200 x 800 x 1580 MM hauteur max, 2x étiquettes d’identification par palette. Nombre de cartons par palette :25 cartons. Nombre d'étuis par palette : 1750 étuis.
▪ Analyse microbiologique (1 par code produit par commande).
Attente offre SVM suite demande MEOL du 10/02/2023 avec une DLUO de 36 mois. Merci de confirmer qu’une DLUO de 36 mois est possible pour les formules BG21048-0100 & BG21048-0200
Deadline souhaitée : 03/03/2023
Réappro fertilité femme Babykeys new formula B12 OP000396
Merci de confirmer qu’une DLUO de 36 mois est possible pour la formule BG21033-0300 Deadline souhaitée le 24/02/2023
Offre validée attente validation contrat client
TR: Information for mandatory FDA nutrition facts for Cabbichoke gold premium & revive OP000403
Deadline souhaitée fin février
OK
PRIORITE 2
Cabbichoke youth smoothie OP000122
Nous allons vous transmettre la demande du client cette semaine
Substitution artichaut/chou kale/épinard Cabbichoke Gold premium – Cabbichoke revive OP000415
Le client n’acceptera pas d’autres commandes aux prix de la dernière commande, il faut trouver un moyen de repasser à des prix eur/kg de l’artichaut à 22 eur/kg et d’avoir une 2eme source d’appro pour les MP qui ont posées problèmes lors de la dernière commande (chou kale, épinard, broccoli ?)
Merci de lancer une substitution de la ref d’artichaut actuelle et de valider une 2eme source d’appro des légumes majeurs.
L’artichaut doit être titré en cynarine et avec un profil organo équivalent. Si le titrage en cynarine est conforme et le prix aussi voir ce que le client accepte comme variabilité de l’organo
Codes PFI : [601041] Cabbichoke™ Revive VE19005-0101 et [601033] Cabbichoke™ Gold Premium soup VE18021-0505
Code MP : [107031] Jus D'Artichaut Poudre
Deadline souhaitée 28/04/2023
C’est surtout du ressort des achats AIS. A noter que la ref actuelle d’artichaut a été très dure à trouver et était à l’époque le meilleur rapport qualité/prix.
A voir s’il y a de nouvelles ref sur le marché depuis.
ð AIS21022023 : ce courant d’affaire s’arrêtera au profit de PYC si on ne trouve pas de solution pour diminuer les coûts. Pourriez-vous faire la demande de substitution aux achats. Merci.
Deadline souhaitée pour la validation de la substitutioon 28/04/2023
PRIORITE 3
Substitut vegan réhydratation eau OP000419
Nous souhaitons trouver une solution de formulation pour des substituts de repas vegan avec une réhydratation à l’eau comme source de réhydratation principale avec possibilité de réhydrater avec une boisson végétale si besoin
La réhydration unique avec une boisson végétale est risquée à long terme en raison des incertitudes de composition des boissons et de leurs qualités organo.
Avoir une version sans soja, mais que avec des protéines fabriquées en EUROPE (Pois Roquette + …) et une avec soja.
Un brief vous sera fourni si ce projet semble faisable pour vous.
https://fr.theproteinworks.com/vegan-meal-replacement-shake
https://www.amazon.fr/PROTEIN-Substitut-Compl%C3%A9ments-Alimentaires-Minceur/dp/B077Y84S8G
Deadline souhaitée 28/04/2023
Vegan avec réhydratation à l’eau cela est possible. Mais possibilité de choix entre boisson végétale et eau cela ne semble à priori pas faisable (voir réponse paragraphe trading-point)
ð AIS21022023 : ok merci de nous tenir informé et voir si on peut indiquer qu’en cas d’ajout de boisson végétal par exemple le produit n’est plus un substitut mais une boisson dans une catégorie xx
AIS - Pylesia Restart OP000416
Le client va repasser commande de substituts de repas, mais j’ai besoin de lui fournir un comparatif des valeurs nutritionnelles minimales requises entre le profil total diet replacement et celui du meal replacement pour expliquer au client les grandes différences, pour qu’il comprenne. On a déjà ce document Pres_SRJT2022-presentation-changement-reglementation
Deadline 24/02 possible ?
Ce document ne suffit pas ?
ð AIS21022023 : non c’est pour cela que nous avons formulé cette demande.
Merci
AIS
--
Email général AISSent by AIS NUTRITION using Odoo.
par Florence KIMMEL - 09:23 - 24 févr. 2023 -
Projets AIS
Bonjour à tous,
Veuillez trouver ci-dessous les actions à mener
PRIORITE 1 URGENT à traiter dans la semaine si possible
Développement SRJT Vegan 3 saveurs OP000348
Le client semble valider le périmètre économique du produit, mais à quelques questions avant d'aller plus loin. Pourriez-vous réévaluer le prix après avoir fait les modif ci-dessous :
- Les apports en micro-nutriments proviennent-ils totalement de la poudre ou de la boisson végétale ? Le client souhaite être sûr que si les consommateurs utilisent de l'eau ils aient au moins tous les micronutriments, donc les apports en micronutriments doivent provenir de la poudre, sauf si vous voyez de possible surdosage après la réhydratation au lait végétal.
A noter que dans sa demande initiale il souhaitait une réhydratation à l’eau pour plus de praticité comme le propose certaines marques, avec en plus la possibilité de réhydrater au lait végétal en plus. Bien noté qu’à ce stade SVM n’a pas de solution.
https://fr.theproteinworks.com/vegan-meal-replacement-shake
https://www.amazon.fr/PROTEIN-Substitut-Compl%C3%A9ments-Alimentaires-Minceur/dp/B077Y84S8G
D'ailleurs il manque des minéraux par rapport à la demande du client. Merci de vérifier la liste ci-dessous
- Quelles sont les valeurs nutritionnelles de la boisson végétale ? Quelle boisson végétale avez-vous choisi? Vous êtes parti sur une moyenne de boissons végétales, si oui quelles boissons ?
- La formule pour Trading Point a été développé avec le lait d’avoine. ð AIS21022023 : sauf erreur de notre part les produits Arko avaient été développés sur la base de valeurs nutritionnelles moyennes de différentes boissons végétales avoine, riz et soja (à exclure pour TP). Donc dans cette formulation vous êtes parti uniquement sur les valeurs nut de l’avoine ? Deadline souhaitée le 22/02/2023
Les valeurs nutritionnelles rentrées dans la base proviennent du Ciqual : Taux de protéines non significatif -> la poudre apporte l’ensemble des protéines du produit
- Teneur en LA de 0,5g/100g pris en compte -> sans la réhydratation, on n’atteint pas les 1g demandée par la règlementation
- Aucunes vitamines ni minéraux n’a été rentré dans la base -> la poudre apporte à elle seule les 33% des VNR
Concernant les calories, avec une réhydratation minimum de 200 mL de boisson végétale, on augmente de 83 kcal. Etant donné que la plage autorisée par la règlementation est 200-250 kcal, c’est impossible d’être conforme avec les deux réhydratations.
Seule pourrait fonctionner une réhydratation avec 100 mL.
Dans l’exemple mentionné par Olivier (https://fr.theproteinworks.com/vegan-meal-replacement-shake), ils indiquent « Ajoute 65g à 300-350ml d'eau ou de lait à base de plantes dans ton shaker ». Dans le tableau nutritionnel, ils ne mentionnent que l’apport de la poudre qui est déjà de 249 kcal. Avec une réhydratation de 350 ml de boisson à l’avoine comme ils le préconisent, on passerait à 395 kcal…
Remarque ils ont mis une mention : « Avant l'utilisation, vérifie que la dosette incluse est GRISE. Si non, merci de nous contacter. » Très bizarre…
- Le mélange enzymatique pourra être redéfini lorsque le prix sera validé pour plus de pertinence notamment par rapport à la lactase.
- Utilisation du sucralose en tant qu’édulcorant à la place de la stévia. ð AIS21022023 : quand pourrez-vous nous transmettre l’offre à jour ? Deadline souhaitée le 22/02/2023
- Quel serait l’impact en % du prix pour l’ajout de probiotiques sans revendication du nombre d’UFC par portion ? ð AIS21022023 : quand pourrez-vous nous transmettre l’offre à jour ? Deadline souhaitée le 22/02/2023
Nouvelle commande Babykeys L'équilibre féminin Capsule molle Babykeys BG21048 OP000413
Il y a une modification à apporter à ce dossier
Pour gagner du temps et avoir l’offre au plus vite le client est ok de partir uniquement sur l’option 1 ci-dessous sauf si vous avez déjà tous les éléments pour l’option 1 et 2 dans quel cas on fera les deux offres
OPTION 1 : 1000 étuis specs idem à la dernière commande. Il ne souhaite plus aller vers 2500 UV.
[603065] Complément alimentaire fertilité femme Babykeys L'équilibre féminin Capsule Babykeys BG21048 (Omega-3 capsule ref BG21048-0100 & Evening primrose oil capsule ref BG21048-0200) - Etui 4 coul. 90 capsules molles/blister: 6 blisters 1 coul. X 15 caps.
►Inclus dans le prix unitaire du produit :
Coût des ingrédients, mélange d’ingrédients, remplissage des capsules molles.
▪ Capsules molles végétales 10 oval. pour la formule huile d'onagre BG21048-0200 et capsules molles gelatine de poisson pour la formule huile de poisson BG21048-0100.
▪ [210019] Etuis pré-imprimés 4 couleurs water based varnish gloss, dimensions 75x75x100mm: GC1 300g/m².
3 blisters de 15 capsules de la formule huile de poisson BG21048-0100 et 3 blisters de 15 capsules de la formule huile d'onagre BG21048-0200 par étui, soit 90 capsules par étui. Marquage lot & DLUO sur chaque étui.
▪ Blisters 96*70 mm PVC/PVDC 250 µm+80g/m2 - alu imprimé 1 couleur 20µg. 15 capsules format 96*70 mm par blister - embossage lot et date de péremption. Il faudra différencier les deux formules par une mention ou logo différent sous chaque blister.
▪ [204014] Cartons de regroupement 580*390*220 mm . Nombre d'étuis par carton :70 pcs. 1x étiquette d'identification par carton
▪ Chargement sur palettes NIMP15 US (LxlxH mm) : 1200 x 800 x 1580 MM hauteur max, 2x étiquettes d’identification par palette. Nombre de cartons par palette :25 cartons. Nombre d'étuis par palette : 1750 étuis.
▪ Analyse microbiologique (1 par code produit par commande).
Attente offre SVM suite demande MEOL du 10/02/2023 avec une DLUO de 36 mois. Merci de confirmer qu’une DLUO de 36 mois est possible pour les formules BG21048-0100 & BG21048-0200
Deadline souhaitée : 03/03/2023
Réappro fertilité femme Babykeys new formula B12 OP000396
Merci de confirmer qu’une DLUO de 36 mois est possible pour la formule BG21033-0300 Deadline souhaitée le 24/02/2023
Offre validée attente validation contrat client
TR: Information for mandatory FDA nutrition facts for Cabbichoke gold premium & revive OP000403
Deadline souhaitée fin février
OK
PRIORITE 2
Cabbichoke youth smoothie OP000122
Nous allons vous transmettre la demande du client cette semaine
Substitution artichaut/chou kale/épinard Cabbichoke Gold premium – Cabbichoke revive OP000415
Le client n’acceptera pas d’autres commandes aux prix de la dernière commande, il faut trouver un moyen de repasser à des prix eur/kg de l’artichaut à 22 eur/kg et d’avoir une 2eme source d’appro pour les MP qui ont posées problèmes lors de la dernière commande (chou kale, épinard, broccoli ?)
Merci de lancer une substitution de la ref d’artichaut actuelle et de valider une 2eme source d’appro des légumes majeurs.
L’artichaut doit être titré en cynarine et avec un profil organo équivalent. Si le titrage en cynarine est conforme et le prix aussi voir ce que le client accepte comme variabilité de l’organo
Codes PFI : [601041] Cabbichoke™ Revive VE19005-0101 et [601033] Cabbichoke™ Gold Premium soup VE18021-0505
Code MP : [107031] Jus D'Artichaut Poudre
Deadline souhaitée 28/04/2023
C’est surtout du ressort des achats AIS. A noter que la ref actuelle d’artichaut a été très dure à trouver et était à l’époque le meilleur rapport qualité/prix.
A voir s’il y a de nouvelles ref sur le marché depuis.
ð AIS21022023 : ce courant d’affaire s’arrêtera au profit de PYC si on ne trouve pas de solution pour diminuer les coûts. Pourriez-vous faire la demande de substitution aux achats. Merci.
Deadline souhaitée pour la validation de la substitutioon 28/04/2023
PRIORITE 3
Substitut vegan réhydratation eau OP000419
Nous souhaitons trouver une solution de formulation pour des substituts de repas vegan avec une réhydratation à l’eau comme source de réhydratation principale avec possibilité de réhydrater avec une boisson végétale si besoin
La réhydration unique avec une boisson végétale est risquée à long terme en raison des incertitudes de composition des boissons et de leurs qualités organo.
Avoir une version sans soja, mais que avec des protéines fabriquées en EUROPE (Pois Roquette + …) et une avec soja.
Un brief vous sera fourni si ce projet semble faisable pour vous.
https://fr.theproteinworks.com/vegan-meal-replacement-shake
https://www.amazon.fr/PROTEIN-Substitut-Compl%C3%A9ments-Alimentaires-Minceur/dp/B077Y84S8G
Deadline souhaitée 28/04/2023
Vegan avec réhydratation à l’eau cela est possible. Mais possibilité de choix entre boisson végétale et eau cela ne semble à priori pas faisable (voir réponse paragraphe trading-point)
ð AIS21022023 : ok merci de nous tenir informé et voir si on peut indiquer qu’en cas d’ajout de boisson végétal par exemple le produit n’est plus un substitut mais une boisson dans une catégorie xx
AIS - Pylesia Restart OP000416
Le client va repasser commande de substituts de repas, mais j’ai besoin de lui fournir un comparatif des valeurs nutritionnelles minimales requises entre le profil total diet replacement et celui du meal replacement pour expliquer au client les grandes différences, pour qu’il comprenne. On a déjà ce document Pres_SRJT2022-presentation-changement-reglementation
Deadline 24/02 possible ?
Ce document ne suffit pas ?
ð AIS21022023 : non c’est pour cela que nous avons formulé cette demande.
Merci
AIS
par Email général AIS - 04:56 - 21 févr. 2023 -
RE: [EXTERNE] Projets AIS
Bonjour à tous,
ci-dessous des premiers éléments de réponse en bleu,
Léa
De : [email protected] <[email protected]>
Envoyé : jeudi 16 février 2023 09:59
À : projet_ais_svm <[email protected]>
Objet : [EXTERNE] Projets AISBonjour à tous (Attn SVM),
Veuillez trouver ci-dessous le suivi des projets et actions à mener :
Développement SRJT Vegan 3 saveurs OP000348
Le client semble valider le périmètre économique du produit, mais à quelques questions avant d'aller plus loin. Pourriez-vous réévaluer le prix après avoir fait les modif ci-dessous :
- Les apports en micro-nutriments proviennent-ils totalement de la poudre ou de la boisson végétale ? Le client souhaite être sûr que si les consommateurs utilisent de l'eau ils aient au moins tous les micronutriments, donc les apports en micronutriments doivent provenir de la poudre, sauf si vous voyez de possible surdosage après la réhydratation au lait végétal.
A noter que dans sa demande initiale il souhaitait une réhydratation à l’eau pour plus de praticité comme le propose certaines marques, avec en plus la possibilité de réhydrater au lait végétal en plus. Bien noté qu’à ce stade SVM n’a pas de solution.
https://fr.theproteinworks.com/vegan-meal-replacement-shake
https://www.amazon.fr/PROTEIN-Substitut-Compl%C3%A9ments-Alimentaires-Minceur/dp/B077Y84S8G
D'ailleurs il manque des minéraux par rapport à la demande du client. Merci de vérifier la liste ci-dessous
- Quelles sont les valeurs nutritionnelles de la boisson végétale ? Quelle boisson végétale avez-vous choisi? Vous êtes parti sur une moyenne de boissons végétales, si oui quelles boissons ?
La formule pour Trading Point a été développé avec le lait d’avoine. Les valeurs nutritionnelles rentrées dans la base proviennent du Ciqual :
- Taux de protéines non significatif -> la poudre apporte l’ensemble des protéines du produit
- Teneur en LA de 0,5g/100g pris en compte -> sans la réhydratation, on n’atteint pas les 1g demandée par la règlementation
- Aucunes vitamines ni minéraux n’a été rentré dans la base -> la poudre apporte à elle seule les 33% des VNR
Concernant les calories, avec une réhydratation minimum de 200 mL de boisson végétale, on augmente de 83 kcal. Etant donné que la plage autorisée par la règlementation est 200-250 kcal, c’est impossible d’être conforme avec les deux réhydratations.
Seule pourrait fonctionner une réhydratation avec 100 mL.
Dans l’exemple mentionné par Olivier (https://fr.theproteinworks.com/vegan-meal-replacement-shake), ils indiquent « Ajoute 65g à 300-350ml d'eau ou de lait à base de plantes dans ton shaker ». Dans le tableau nutritionnel, ils ne mentionnent que l’apport de la poudre qui est déjà de 249 kcal. Avec une réhydratation de 350 ml de boisson à l’avoine comme ils le préconisent, on passerait à 395 kcal…
Remarque ils ont mis une mention : « Avant l'utilisation, vérifie que la dosette incluse est GRISE. Si non, merci de nous contacter. » Très bizarre…
- Le mélange enzymatique pourra être redéfini lorsque le prix sera validé pour plus de pertinence notamment par rapport à la lactase.
- Utilisation du sucralose en tant qu’édulcorant à la place de la stévia.
- Quel serait l’impact en % du prix pour l’ajout de probiotiques sans revendication du nombre d’UFC par portion ?
Deadline souhaitée : 21/02/2023
Réappro fertilité femme Babykeys new formula B12 OP000396
Attente offre SVM avec B12 méthylcobalamine
Nous confirmer possibilité d’avoir une DDM de 36 mois pour cette nouvelle formule et pour [NEW FORMULA AVEC B12 cyanocobalamine] BG21033-0200 Deadline souhaitée : 21/02/2023
Offre reçu ce jour
Nouvelle commande Babykeys L'équilibre féminin Capsule molle Babykeys BG21048 OP000413
Attente offre SVM suite demande MEOL du 10/02/2023 avec une DLUO de 36 mois.
Deadline souhaitée : semaine 9
AIS - Pylesia Restart OP000416
Le client va repasser commande de substituts de repas, mais j’ai besoin de lui fournir un comparatif des valeurs nutritionnelles minimales requises entre le profil total diet replacement et celui du meal replacement pour expliquer au client les grandes différences, pour qu’il comprenne. On a déjà ce document Pres_SRJT2022-presentation-changement-reglementation
Deadline 24/02 possible ?
Ce document ne suffit pas ?
TR: Information for mandatory FDA nutrition facts for Cabbichoke gold premium & revive OP000403
Deadline souhaitée fin février
OK
Substitution artichaut/chou kale/épinard Cabbichoke Gold premium – Cabbichoke revive OP000415
Le client n’acceptera pas d’autres commandes aux prix de la dernière commande, il faut trouver un moyen de repasser à des prix eur/kg de l’artichaut à 22 eur/kg et d’avoir une 2eme source d’appro pour les MP qui ont posées problèmes lors de la dernière commande (chou kale, épinard, broccoli ?)
Merci de lancer une substitution de la ref d’artichaut actuelle et de valider une 2eme source d’appro des légumes majeurs.
L’artichaut doit être titré en cynarine et avec un profil organo équivalent. Si le titrage en cynarine est conforme et le prix aussi voir ce que le client accepte comme variabilité de l’organo
Codes PFI : [601041] Cabbichoke™ Revive VE19005-0101 et [601033] Cabbichoke™ Gold Premium soup VE18021-0505
Code MP : [107031] Jus D'Artichaut Poudre
Deadline souhaitée 28/04/2023
C’est surtout du ressort des achats AIS. A noter que la ref actuelle d’artichaut a été très dure à trouver et était à l’époque le meilleur rapport qualité/prix.
A voir s’il y a de nouvelles ref sur le marché depuis.
Substitut vegan réhydratation eau OP000419
Nous souhaitons trouver une solution de formulation pour des substituts de repas vegan avec une réhydratation à l’eau comme source de réhydratation principale avec possibilité de réhydrater avec une boisson végétale si besoin
La réhydration unique avec une boisson végétale est risquée à long terme en raison des incertitudes de composition des boissons et de leurs qualités organo.
Avoir une version sans soja, mais que avec des protéines fabriquées en EUROPE (Pois Roquette + …) et une avec soja.
Un brief vous sera fourni si ce projet semble faisable pour vous.
https://fr.theproteinworks.com/vegan-meal-replacement-shake
https://www.amazon.fr/PROTEIN-Substitut-Compl%C3%A9ments-Alimentaires-Minceur/dp/B077Y84S8G
Deadline souhaitée 28/04/2023
Vegan avec réhydratation à l’eau cela est possible. Mais possibilité de choix entre boisson végétale et eau cela ne semble à priori pas faisable (voir réponse paragraphe trading-point)
Merci
AIS
--
Email général AISSent by AIS NUTRITION using Odoo.
par Léa PERTUSA - 11:14 - 20 févr. 2023
-
Commandes Arko SO1980 SO1890 SO1878
Bonjour à tous,
Veuillez trouver ci-dessous le CR du call avec Arko du 14/02/2023.
Merci à tous pour votre implication/réactivité qui a permise de livrer dans les temps la 1ère commande d’Arkopharma.
Réception 1ére commande en Espagne SO1890/ 4500501174
1/ Merci de noter d’adresser tous les documents libératoires aux 3 adresses mails ci-dessous ----- ATTN @Marianne Abgrall
2/ Merci de nous adresser le certificat analytique manquant du lot SEL FIN 73708743620 ---- ATTN SVM deadline semaine 7
3/ Ils sont très surpris des faibles résultats du sélénium y compris en prenant compte les incertitude de mesures mentionnés dans les BA. S’ils avaient eu ces BA plus tôt ils auraient certainement demandés des modifications des dosages du sélénium (à la hausse)
Ils ne comprennent pas pkoi après tant de relances ils n’ont eu aucun BA surtout du sélénium avant le départ des camions. Ils ont remis en cause notre transparence. Ils demandent à ce qu’on leur transmette les prochaines fois des BA dès réception des labo pour être en capacité de réagir ensemble.
Ils n'ont jamais fait de dérogation pour accepter les 3 premiers lots de chocolat non conformes au niveau du sélénium, ils ne sont pas d’accord que des sociétés tierces formalisent une dérogation qu’ils n’ont jamais faites. Les dérogations si elles existent doivent être prouvées/documentées.
4/
On doit également vous transmettre un état de stock du Metabolaid + taux de perte ---- ATTN SVM deadline semaine 7
Des différences ont été constatées sur le montant facturé par rapport au montant de la SO, les achats Arko vont contacter Marianne ATTN @Marianne Abgrall
2éme commande en cours MAD S.11 SO1980/ 4500502414
Semi-industriel de 350 kg SO1878 non validé en l’état
Suite à votre proposition de recyclage des tests semi-industriels de 350 kg Cf.
- Incorporer les mélanges test à hauteur de 10% permettrait d’obtenir des valeurs conformes pour les nutriments pour lesquels les résultats d’analyse des tests industriels sortaient des tolérances
- Dilution des 350kg dans les 5 mélanges de la 2éme commande. Cela correspond à un taux d’incorporation de 10% soit 70kg à rajouter dans un mélange de 700 kg.
Arkopharma donne son accord pour cette proposition et demande la réalisation de dosages non libératoires de 3 traceurs analytiques considérés comme les plus critiques. Ils ne sont pas d'accord de valider cette solution sur une base théorique uniquement, c'est trop risqué, surtout en cas de contrôle.
Considérant les résultats d’analyses des différents micronutriments, il, serait pertinent d’analyser le sélénium et 2 autres à definir par SVM et en Accord avec Arko. ---- ATTN SVM deadline semaine 7
Pourront être utilisés les budgets qu’AIS a prévu dans le cadre de l’analyse des traceurs à mobiliser 1 fois par an au mínimum selon la proposition d’AIS “ Analyse de traceur Vitamines C, E , Biotine, Fer, Sélénium 1 analyse par code formule par an pour un total de 2 formules”
Nous devrons leur adresser les résultats d’analyse dès réception.
Ces résultats ne peuvent pas remettre en cause la libération de la commande SO1980/ 4500502414 et donc son paiement.
Autres points de la commande SO1980/ 4500502414 :
Bien noté votre Accord pour l’expédition de cette commande en “quarantaine”. Les résultats d’analyse microbiologique vous seront transmis dès réception certainement en semaine 13 et ils ne sont pas libératoires. AIS vous transmettra en semaine 8 un document qui encadrera cette expédition sous quarantaine.
livraison S11 veut dire enlèvement maximum du client 16/17 mars deadline.
Autre point :
Arko est ok d’accepter un 6eme lot de chaque ref, correspondant chacun à 1000 doypacks de plus par référence, comme des quantités de MP de SO1980 ne seront pas utilisées en raison de l’incorporation de 10% des qtés de SO1878. Merci de confirmer que c’est possible, mieux vaut facturer le plus possible maintenant. ---- ATTN SVM deadline semaine 7
Début de production de SO1980 semaine 9? ---- ATTN SVM deadline semaine 7
Merci
OM
par Olivier Meylan - 06:26 - 15 févr. 2023-
RE: [EXTERNE] Commandes Arko SO1980 SO1890 SO1878
Bonjour à tous,
Voici les premiers éléments de réponses :
- BA pour le Sel: nous n'avons jamais reçu de BA pour le sel car le fabriquant ne fait pas d'analyse, ce qui est d'ailleurs expliqué dans le dossier technique de la MP:
- Metabolaid: tout le stock a été utilisé pour les productions
- Quantité à fabriquer en plus pour SO1980:
Comme vous avez pu le constater dans votre propre inventaire de Doypack : nous n'avons pas de stock suffisant sur les doypacks chocolat pour pouvoir faire 1000 UV en plus.
Nous vous avions déjà communiqué pour la 1ère commande que 50 Kg de Metabolaid ne suffirait pas à faire 10 000 UV.
En tenant compte des taux de pertes sur la première commande et en procédant au recyclage à hauteur de 10 % des tests industriels, nous pouvons estimer la production entre 10500 et 10600 doypacks par saveur.
Cordialement.
Evelyne SCHOEFFTER
Responsable Achats / Approvisionnements
Coordinatrice cellule R&D
_______________________________________________________
Lieudit Breitmatt T +33388473929
Z.A rue de la Vieille Bruche F +33388473958
67130 Muhlbach sur Bruche E [email protected]
France W www.labosvm.com
De : Olivier Meylan <[email protected]>
Envoyé : mercredi 15 février 2023 12:26
À : cdes_svm <[email protected]>
Objet : [EXTERNE] Commandes Arko SO1980 SO1890 SO1878Bonjour à tous,
Veuillez trouver ci-dessous le CR du call avec Arko du 14/02/2023.
Merci à tous pour votre implication/réactivité qui a permise de livrer dans les temps la 1ère commande d’Arkopharma.
Réception 1ére commande en Espagne SO1890/ 4500501174
1/ Merci de noter d’adresser tous les documents libératoires aux 3 adresses mails ci-dessous ----- ATTN @Marianne Abgrall
2/ Merci de nous adresser le certificat analytique manquant du lot SEL FIN 73708743620 ---- ATTN SVM deadline semaine 7
3/ Ils sont très surpris des faibles résultats du sélénium y compris en prenant compte les incertitude de mesures mentionnés dans les BA. S’ils avaient eu ces BA plus tôt ils auraient certainement demandés des modifications des dosages du sélénium (à la hausse)
Ils ne comprennent pas pkoi après tant de relances ils n’ont eu aucun BA surtout du sélénium avant le départ des camions. Ils ont remis en cause notre transparence. Ils demandent à ce qu’on leur transmette les prochaines fois des BA dès réception des labo pour être en capacité de réagir ensemble.
Ils n'ont jamais fait de dérogation pour accepter les 3 premiers lots de chocolat non conformes au niveau du sélénium, ils ne sont pas d’accord que des sociétés tierces formalisent une dérogation qu’ils n’ont jamais faites. Les dérogations si elles existent doivent être prouvées/documentées.
4/
On doit également vous transmettre un état de stock du Metabolaid + taux de perte ---- ATTN SVM deadline semaine 7
Des différences ont été constatées sur le montant facturé par rapport au montant de la SO, les achats Arko vont contacter Marianne ATTN @Marianne Abgrall
2éme commande en cours MAD S.11 SO1980/ 4500502414
Semi-industriel de 350 kg SO1878 non validé en l’état
Suite à votre proposition de recyclage des tests semi-industriels de 350 kg Cf.
- Incorporer les mélanges test à hauteur de 10% permettrait d’obtenir des valeurs conformes pour les nutriments pour lesquels les résultats d’analyse des tests industriels sortaient des tolérances
- Dilution des 350kg dans les 5 mélanges de la 2éme commande. Cela correspond à un taux d’incorporation de 10% soit 70kg à rajouter dans un mélange de 700 kg.
Arkopharma donne son accord pour cette proposition et demande la réalisation de dosages non libératoires de 3 traceurs analytiques considérés comme les plus critiques. Ils ne sont pas d'accord de valider cette solution sur une base théorique uniquement, c'est trop risqué, surtout en cas de contrôle.
Considérant les résultats d’analyses des différents micronutriments, il, serait pertinent d’analyser le sélénium et 2 autres à definir par SVM et en Accord avec Arko. ---- ATTN SVM deadline semaine 7
Pourront être utilisés les budgets qu’AIS a prévu dans le cadre de l’analyse des traceurs à mobiliser 1 fois par an au mínimum selon la proposition d’AIS “ Analyse de traceur Vitamines C, E , Biotine, Fer, Sélénium 1 analyse par code formule par an pour un total de 2 formules”
Nous devrons leur adresser les résultats d’analyse dès réception.
Ces résultats ne peuvent pas remettre en cause la libération de la commande SO1980/ 4500502414 et donc son paiement.
Autres points de la commande SO1980/ 4500502414 :
Bien noté votre Accord pour l’expédition de cette commande en “quarantaine”. Les résultats d’analyse microbiologique vous seront transmis dès réception certainement en semaine 13 et ils ne sont pas libératoires. AIS vous transmettra en semaine 8 un document qui encadrera cette expédition sous quarantaine.
livraison S11 veut dire enlèvement maximum du client 16/17 mars deadline.
Autre point :
Arko est ok d’accepter un 6eme lot de chaque ref, correspondant chacun à 1000 doypacks de plus par référence, comme des quantités de MP de SO1980 ne seront pas utilisées en raison de l’incorporation de 10% des qtés de SO1878. Merci de confirmer que c’est possible, mieux vaut facturer le plus possible maintenant. ---- ATTN SVM deadline semaine 7
Début de production de SO1980 semaine 9? ---- ATTN SVM deadline semaine 7
Merci
OM
Yours faithfully. Cordialement.
Olivier MEYLAN - Sales Director
M+33 6 50 46 67 39 • W aisnutrition.com
Book a call bit.ly/3n0X4Cy
Z.A rue de la Vieille Bruche, 67130 Muhlbach sur Bruche,FranceSent by AIS NUTRITION using Odoo.
par Laboratoires SVM (Muhlbach sur Bruche) - 09:51 - 17 févr. 2023
-
SO1878 SO1890 SO 1980 TR: PROJET 21092 MINCEUR SUBSITITUT DE REPAS /
Point en date du 09/02/2023
Bonjour à tous,
Veuillez trouver ci-dessous le CR du call de ce jour avec Arko et actions à mener AIS/SVM en rouge.
------------------------------------
Bonjour
Suite à notre réunion de ce jour, il a été acté ce qui suit :
Je laisse à chacun le soin de rectifier ou compléter
- SO1890
Maintien de la MAD en S.06
MAD maintenu en S.06 ( 10/02/23) avec résultats des analyses libératoires
- 1 camion en chargement le vendredi 10 février 2023 à 10h30
- 1 camion en chargement le vendredi 10 février 2023 à 13h30
1 enlèvements par parfum
Documents libératoires disponibles demain 10/02/2023 max validés par AIS/SVM.------ deadline SVM 09022023 deadline AIS @Marianne Abgrall 10022023 ------------
ATTN @Marianne Abgrall : envoyer également toutes les analyses libératoires à Mme Saline et Karine
Mélanges Chocolat
5 lots de mélanges réalisés et conditionnés
Mélanges Fruits rouges
5 lots de mélanges réalisés et conditionnés
----- ATTN SVM ----------
-Points sélénium : Léa m’a demandé de vérifier avec Arko si Arko avait bien validé la conformité du sélénium de lot (2 lots) dont les résultats n’étaient pas bons alors qu’ils étaient déjà conditionnés. Ils disent que pour eux ils n’ont rien validé, la conformité est avérée ou non suite selon les résultats d’un BA qu’ils attendent toujours. En gros, si c’est encore une de vos demandes il faut la repréciser, mais Arko n’est pas d’accord de valider de conformité de lot pour lesquelles les analyses ne sont pas conformes.
-Ils ont besoin de connaitre le taux de perte suite à la première commande et notamment celui du metabolaid et donc de définir les qtés de PFI que l’on peut produire pour les prochaines commandes avec 50 kg de Metabolaid.
- SO1980 2éme commande
Fourniture Métabolaid & Livraison Début Mars
2 options pour la MAD
S.13 avec résultats libératoires ( µbio )
ou
S.11 sous quarantaine / Option choisie par l’Espagne
----- ATTN AIS ---------- mais AIS doit fournir un document précisant que si ça part en quarantaine c’est sous la responsabilité d’ARKO.
----- ATTN SVM ---------- A mettre en perspective cette expédition en quarantaine et le plan de surveillance décrit ci-dessous
----- ATTN SVM ----------
-Retraitement du test semi-industriel SO1878 : dans la mesure où SVM propose le retraitement de SO1878 à hauteur de 10% dans les mélanges de SO1980, Arko a besoin de l’ensemble des analyses de SO1890 pour statuer. I
Arko demande si SVM s’est basé sur les résultats d’analyse de SO1890 pour définir les valeurs cibles après retraitement du semi-industriel de SO1980 ? J’ai répondu en supposant que la logique voudrait que oui
- Allez-vous produire 10 000 UV de chaque arôme + 1000 UV par arôme provenant de la SO1878 et donc du retraitement ? On a assez de stock de doypack ? Ils seraient ok pour prendre ces 1000 UV en plus /arôme
-Arko demande si SVM a prévu un plan de surveillance (par des analyses non libératoires) pour maitriser que les valeurs nutritionnelles de SO1980 seront conformes après retraitement du semi-industriel ? Si oui sur quelles micronutriments/délais de résultats ?
Dossier technique & Spécifications Achats
Avenant au Dossier technique intégrant les NQA et les ajustements de formule selon plan d’action défini
Envoi Arko le 21/12/2022 à retour signé par AIS fin de S.03 / ok bien reçu avec commentaires
Iode à contre analyse toujours en cours / grosse difficulté pour trouver un labo adapté ou substitution en cours d’étude avec une granulométrie plus fine ou action DGCRRF?
----- ATTN SVM ----------
Ils demandent quel est l’état d’avancement : substitution de la MP / nouvelle méthode d’analyse dans d’autres labo / avancée avec la DGCCRF. Ils vont aussi voir avec leur labo externe, car les analyses ne peuvent pas être faites avec leur labo interne en raison d’une question de responsabilité
Certificat de conformité commun aux 5 lots
AIS est garant de la conformité µbio de l’ensemble de la marchandise livrée
Documents à en-tête SVM tamponnés par AIS
A réception de l’ensemble des résultats d’analyse, nous rédigerons un avenant formalisant certains de vos commentaires / Action SVM/Arko
Semi-industriel de 350 kg :
Le devenir de ces 2 semi industriels de 350 kg sera étudié ultérieurement
Nous sommes d’accord que nous ne pouvons conclure sur la conformité de ces produits
AIS va proposer des 3 options de retraitement de ces 2 mélanges / Toujours en attente de retour de SVM – Bien reçu
- propositions à étudier sur la base des éléments libératoires à recevoir d’ici demain
Lead time prochaines commandes : il n’y a pas d’autres commandes à dates, mais peut-être avant l’été 2023
14 semaines si Doypack en stock
Sinon rajouter 2 semaines
Prochaine réunion
Mardi 14/02/2023 à 14h
Restant à votre disposition pour tout complément d’informations
par Olivier Meylan - 04:38 - 9 févr. 2023-
RE: [EXTERNE] SO1878 SO1890 SO 1980 TR: PROJET 21092 MINCEUR
SUBSITITUT DE REPAS / Point en date du 09/02/2023
Bonjour Olivier.
Mes réponses en bleu.
Léa
De : Olivier Meylan <[email protected]>
Envoyé : jeudi 9 février 2023 10:38
À : cdes_svm <[email protected]>
Objet : [EXTERNE] SO1878 SO1890 SO 1980 TR: PROJET 21092 MINCEUR SUBSITITUT DE REPAS / Point en date du 09/02/2023Bonjour à tous,
Veuillez trouver ci-dessous le CR du call de ce jour avec Arko et actions à mener AIS/SVM en rouge.
------------------------------------
Bonjour
Suite à notre réunion de ce jour, il a été acté ce qui suit :
Je laisse à chacun le soin de rectifier ou compléter
- SO1890
Maintien de la MAD en S.06
MAD maintenu en S.06 ( 10/02/23) avec résultats des analyses libératoires
- 1 camion en chargement le vendredi 10 février 2023 à 10h30
- 1 camion en chargement le vendredi 10 février 2023 à 13h30
1 enlèvements par parfum
Documents libératoires disponibles demain 10/02/2023 max validés par AIS/SVM.------ deadline SVM 09022023 deadline AIS @Marianne Abgrall 10022023 ------------
ATTN @Marianne Abgrall : envoyer également toutes les analyses libératoires à Mme Saline et Karine
Mélanges Chocolat
5 lots de mélanges réalisés et conditionnés
Mélanges Fruits rouges
5 lots de mélanges réalisés et conditionnés
----- ATTN SVM ----------
-Points sélénium : Léa m’a demandé de vérifier avec Arko si Arko avait bien validé la conformité du sélénium de lot (2 lots) dont les résultats n’étaient pas bons alors qu’ils étaient déjà conditionnés. Ils disent que pour eux ils n’ont rien validé, la conformité est avérée ou non suite selon les résultats d’un BA qu’ils attendent toujours. En gros, si c’est encore une de vos demandes il faut la repréciser, mais Arko n’est pas d’accord de valider de conformité de lot pour lesquelles les analyses ne sont pas conformes.
Ce n’était pas la position qu’ils nous avaient donnée. Ils ont été informés de la teneur faible en sélénium par rapport à la valeur étiquetée et nous ont signifié en réunion du 19/01 qu’ils acceptaient la marchandise. Le résultat d’analyse est en l’occurrence conforme à la composition considérant la demande du client de diminuer le sélénium de 25%. Je rappelle que ce n’était pas notre position. Nous avions conseillé de laisser la teneur initiale. Ils ont exigé de diminuer le sélénium. Le risque d’obtenir une valeur trop faible sur la commande leur avait été signifié et ils avaient pris ce risque.
-Ils ont besoin de connaitre le taux de perte suite à la première commande et notamment celui du metabolaid et donc de définir les qtés de PFI que l’on peut produire pour les prochaines commandes avec 50 kg de Metabolaid.
Merci de voir ce point avec Evelyne.
- SO1980 2éme commande
Fourniture Métabolaid & Livraison Début Mars
2 options pour la MAD
S.13 avec résultats libératoires ( µbio )
ou
S.11 sous quarantaine / Option choisie par l’Espagne
----- ATTN AIS ---------- mais AIS doit fournir un document précisant que si ça part en quarantaine c’est sous la responsabilité d’ARKO.
----- ATTN SVM ---------- A mettre en perspective cette expédition en quarantaine et le plan de surveillance décrit ci-dessous
----- ATTN SVM ----------
-Retraitement du test semi-industriel SO1878 : dans la mesure où SVM propose le retraitement de SO1878 à hauteur de 10% dans les mélanges de SO1980, Arko a besoin de l’ensemble des analyses de SO1890 pour statuer. I
Arko demande si SVM s’est basé sur les résultats d’analyse de SO1890 pour définir les valeurs cibles après retraitement du semi-industriel de SO1980 ? J’ai répondu en supposant que la logique voudrait que oui
J’ai pris en compte les valeurs cibles théoriques. Et les résultats d’analyse de SO 1890 sont tout à fait conformes aux valeurs théoriques. J’ai fait la démonstration que le recyclage proposé permettra d’être dans les valeurs cibles de l’étiquetage.
- Allez-vous produire 10 000 UV de chaque arôme + 1000 UV par arôme provenant de la SO1878 et donc du retraitement ? On a assez de stock de doypack ? Ils seraient ok pour prendre ces 1000 UV en plus /arôme
LE recyclage proposé permettra de faire 10000 UV. S’ils veulent 11000, il faut revoir le taux de recyclage à la baisse. Je ne sais pas s’il y aurait assez de DP. Il nous faut le vérifier.
-Arko demande si SVM a prévu un plan de surveillance (par des analyses non libératoires) pour maitriser que les valeurs nutritionnelles de SO1980 seront conformes après retraitement du semi-industriel ? Si oui sur quelles micronutriments/délais de résultats ?
Non, ce n’est pas prévu. Les résultats obtenus sur la commande SO1980 étaient très bons, ce qui montre que le process appliqué est efficace. Le produit recyclé (test industriel) a été analysé et conservé dans de bonnes conditions.
Dossier technique & Spécifications Achats
Avenant au Dossier technique intégrant les NQA et les ajustements de formule selon plan d’action défini
Envoi Arko le 21/12/2022 à retour signé par AIS fin de S.03 / ok bien reçu avec commentaires
Iode à contre analyse toujours en cours / grosse difficulté pour trouver un labo adapté ou substitution en cours d’étude avec une granulométrie plus fine ou action DGCRRF?
----- ATTN SVM ----------
Ils demandent quel est l’état d’avancement : substitution de la MP / nouvelle méthode d’analyse dans d’autres labo / avancée avec la DGCCRF. Ils vont aussi voir avec leur labo externe, car les analyses ne peuvent pas être faites avec leur labo interne en raison d’une question de responsabilité
Un pilote a été fait avec une autre référence d’iode. Il est en cours de caractérisation. Le labo de la DGCCRF ne prend plus de demande extérieure et n’a pas souhaité répondre sur leur niveau de maîtrise des analyses d’iode. Nous poursuivons donc en parallèle la recherche de labo capable de mettre en place une méthode adaptée. Je pense aller frapper à la porte des labos académique.
Certificat de conformité commun aux 5 lots
AIS est garant de la conformité µbio de l’ensemble de la marchandise livrée
Documents à en-tête SVM tamponnés par AIS
A réception de l’ensemble des résultats d’analyse, nous rédigerons un avenant formalisant certains de vos commentaires / Action SVM/Arko
Semi-industriel de 350 kg :
Le devenir de ces 2 semi industriels de 350 kg sera étudié ultérieurement
Nous sommes d’accord que nous ne pouvons conclure sur la conformité de ces produits
AIS va proposer des 3 options de retraitement de ces 2 mélanges / Toujours en attente de retour de SVM – Bien reçu
- propositions à étudier sur la base des éléments libératoires à recevoir d’ici demain
Lead time prochaines commandes : il n’y a pas d’autres commandes à dates, mais peut-être avant l’été 2023
14 semaines si Doypack en stock
Sinon rajouter 2 semaines
Prochaine réunion
Mardi 14/02/2023 à 14h
Restant à votre disposition pour tout complément d’informations
