projet_ais_svm

De : Florence
Envoyé : mardi 28 juin 2022 13:23
À : AIS NUTRITION projet_ais_svm <[email protected]>
Cc : [email protected]; svm.contact <[email protected]>; [email protected]
Objet : RE: Meal replacement AIS - Trading Point OP000192

Olivier,

Ci-joint le certificat de composition pour la saveur café.

Pour le matcha-banane, je viens seulement de réaliser que je n’ai pas encore de FT validée, c’est la FT pour le matcha qui avait été faite et ils ont validé le matcha-banane.

Je contrôle et valide la FT et le certificat de composition en même temps.

Cordialement,

Florence KIMMEL

Responsable Labo 3A

Lieudit Breitmatt

ZA rue de la vieille Bruche

67130 MUHLBACH-SUR-BRUCHE

Tel : 03 67 10 60 85 / 03 88 47 39 29

De : Olivier Meylan <[email protected]>
Envoyé : jeudi 23 juin 2022 17:00
À : projet_ais_svm <[email protected]>
Objet : TR: Meal replacement AIS - Trading Point OP000192

Avez-vous des news sur les prix et certificats de compo ?

De : Johanna Jacques [email protected]
Envoyé : jeudi 23 juin 2022 14:15
À : Olivier Meylan [email protected]
Objet : Re: Meal replacement AIS - Trading Point OP000192

Bonjour Olivier,

J'espère que tu vas bien.

Pourrais-tu revenir vers nous pour le certificat de formulation STP et les prix, il nous sont vraiment indispensables de pouvoir valider la composition avant la commande.

Merci

Bien à toi,

Johanna Jacques
Chargée de R&D | R&D Associate

Téléphone : +33 3 88 10 28 98

17 rue des Frères Lumière,
F-67201, Eckbolsheim

FERMETURE D'ETE 08/08/2022 au 19/08/2022

SUMMER CLOSURE WEEKS 32 and 33

4 pièces jointes 4 pièces jointes

Olivier MEYLAN - Sales Director

M+33 6 50 46 67 39 • W aisnutrition.com
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Z.A rue de la Vieille Bruche, 67130 Muhlbach sur Bruche,France

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par Florence KIMMEL - 11:51 - 29 juin 2022

Référence

TR: Meal replacement AIS - Trading Point OP000192

Avez-vous des news sur les prix et certificats de compo ?

De : Johanna Jacques [email protected]
Envoyé : jeudi 23 juin 2022 14:15
À : Olivier Meylan [email protected]
Objet : Re: Meal replacement AIS - Trading Point OP000192

Bonjour Olivier,

J'espère que tu vas bien.

Pourrais-tu revenir vers nous pour le certificat de formulation STP et les prix, il nous sont vraiment indispensables de pouvoir valider la composition avant la commande.

Merci

Bien à toi,

Johanna Jacques
Chargée de R&D | R&D Associate

Téléphone : +33 3 88 10 28 98

17 rue des Frères Lumière,
F-67201, Eckbolsheim

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SUMMER CLOSURE WEEKS 32 and 33

par Olivier Meylan - 10:59 - 23 juin 2022

4 réponses 4 réponses

RE: Tr : Tr : Meal replacement AIS - Trading Point OP000192

Olivier,

Nous avons revu les critères avec Léa hier et avons définis de nouveaux forfaits.

Pour les substituts de repas, on partirait en standard sur ces critères :

Microorganisme

Critères pour les substituts

Microorganismes totaux à 30°C

< 100 000 ufc/g

Levures et moisissures

< 1 000 ufc/g

Entérobactéries

< 1 000 ufc/g

Bacillus cereus

< 300 ufc/g

Staphylocoques à coagulase positive

<10 ufc/g

Escherichia coli

< 10 ufc/g

Salmonelles

absence / 25g

Cordialement,

Florence KIMMEL

Responsable Labo 3A

Lieudit Breitmatt

ZA rue de la vieille Bruche

67130 MUHLBACH-SUR-BRUCHE

Tel : 03 67 10 60 85 / 03 88 47 39 29

De : Olivier Meylan <[email protected]>
Envoyé : vendredi 1 juillet 2022 16:19
À : projet_ais_svm <[email protected]>
Objet : Tr : Tr : Meal replacement AIS - Trading Point OP000192

Florence tu peux me les envoyer stp

De : Johanna Jacques <[email protected]>
Envoyé : vendredi 1 juillet 2022 15:55
À : Olivier Meylan <[email protected]>
Objet : Re: Tr : Meal replacement AIS - Trading Point OP000192

Bonjour Olivier,

Merci pour les infos et les certificats de formulation.

As-tu du nouveau pour les critères microbio STP?

Merci et bon week-end à toi,

Johanna Jacques
Chargée de R&D | R&D Associate

Téléphone : +33 3 88 10 28 98

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SUMMER CLOSURE WEEKS 32 and 33

De : Olivier Meylan <[email protected]>
Date : mercredi, 29 juin 2022 à 18:59
À : Johanna Jacques <[email protected]>
Objet : Tr : Meal replacement AIS - Trading Point OP000192

Bonjour Johanna,

Voici la deuxième saveur.

On te transmet les critères microbio dans la foulée.

Merci

Yours Faithfully. Cordialement.

Olivier MEYLAN - Sales director

T+33 3 67 10 16 92 •M+33 6 50 46 67 39
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par Florence KIMMEL - 11:13 - 1 juil. 2022

Tr : Tr : Meal replacement AIS - Trading Point OP000192

Florence tu peux me les envoyer stp

De : Johanna Jacques <[email protected]>
Envoyé : vendredi 1 juillet 2022 15:55
À : Olivier Meylan <[email protected]>
Objet : Re: Tr : Meal replacement AIS - Trading Point OP000192

Bonjour Olivier,

Merci pour les infos et les certificats de formulation.

As-tu du nouveau pour les critères microbio STP?

Merci et bon week-end à toi,

Johanna Jacques
Chargée de R&D | R&D Associate

	Mail : [email protected]
	Téléphone : +33 3 88 10 28 98

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FERMETURE D'ETE 08/08/2022 au 19/08/2022

SUMMER CLOSURE WEEKS 32 and 33

De : Olivier Meylan <[email protected]>
Date : mercredi, 29 juin 2022 à 18:59
À : Johanna Jacques <[email protected]>
Objet : Tr : Meal replacement AIS - Trading Point OP000192

Bonjour Johanna,

Voici la deuxième saveur.

On te transmet les critères microbio dans la foulée.

Merci

Yours Faithfully. Cordialement.

Olivier MEYLAN - Sales director

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par Olivier Meylan - 10:18 - 1 juil. 2022

RE: Meal replacement AIS - Trading Point OP000192

Olivier,

Ci-joint la FT et le certificat de composition de la saveur matcha banane.

Pour la microbio, j’ai une réunion demain avec Léa car on est en train de tout revoir, je préfère te dire après.

Cordialement,

Florence KIMMEL

Responsable Labo 3A

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ZA rue de la vieille Bruche

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Tel : 03 67 10 60 85 / 03 88 47 39 29

Olivier,

Ci-joint le certificat de composition pour la saveur café.

Pour le matcha-banane, je viens seulement de réaliser que je n’ai pas encore de FT validée, c’est la FT pour le matcha qui avait été faite et ils ont validé le matcha-banane.

Je contrôle et valide la FT et le certificat de composition en même temps.

Cordialement,

Florence KIMMEL

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Tel : 03 67 10 60 85 / 03 88 47 39 29

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Envoyé : jeudi 23 juin 2022 17:00
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Avez-vous des news sur les prix et certificats de compo ?

De : Johanna Jacques [email protected]
Envoyé : jeudi 23 juin 2022 14:15
À : Olivier Meylan [email protected]
Objet : Re: Meal replacement AIS - Trading Point OP000192

Bonjour Olivier,

J'espère que tu vas bien.

Pourrais-tu revenir vers nous pour le certificat de formulation STP et les prix, il nous sont vraiment indispensables de pouvoir valider la composition avant la commande.

Merci

Bien à toi,

Johanna Jacques
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Téléphone : +33 3 88 10 28 98

17 rue des Frères Lumière,
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4 pièces jointes 4 pièces jointes

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M+33 6 50 46 67 39 • W aisnutrition.com
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par Florence KIMMEL - 11:51 - 29 juin 2022

RE: Meal replacement AIS - Trading Point OP000192

Olivier,

Ci-joint le certificat de composition pour la saveur café.

Pour le matcha-banane, je viens seulement de réaliser que je n’ai pas encore de FT validée, c’est la FT pour le matcha qui avait été faite et ils ont validé le matcha-banane.

Je contrôle et valide la FT et le certificat de composition en même temps.

Cordialement,

Florence KIMMEL

Responsable Labo 3A

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Envoyé : jeudi 23 juin 2022 17:00
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Avez-vous des news sur les prix et certificats de compo ?

De : Johanna Jacques [email protected]
Envoyé : jeudi 23 juin 2022 14:15
À : Olivier Meylan [email protected]
Objet : Re: Meal replacement AIS - Trading Point OP000192

Bonjour Olivier,

J'espère que tu vas bien.

Pourrais-tu revenir vers nous pour le certificat de formulation STP et les prix, il nous sont vraiment indispensables de pouvoir valider la composition avant la commande.

Merci

Bien à toi,

Johanna Jacques
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