projet_ais_svm

Le client me demande la liste des MP et de confirmer les dosages des ingrédients actifs.

Tu peux nous copier dans un email la liste des MP de vos tableaux de formulation et les dosages des ingrédients actifs comme dans leur doc en pj.

Mci

OM

Bonjour Evelyne,

Merci.

Peux-tu m’indiquer pour chaque formule sauf celle qui contient de la whey que l’on ne proposera pas, si les prix ont été mis à jour il y quelques jours/semaines ou mois que je sache si je dois prendre 30 ou 40% de plus pour le prix euro/kg ou rien du tout. Vous avez déjà intégré une marge pour les ingrédients non mis à jour depuis longtemps ?

Mci

OM

Bonjour Olivier,

Je viens de terminer les études « très rapide » des formules pour Trading Point, voici les prix très estimatifs  €/Kg et mes remarques par développement:

1.       TRIO SPORT/ produit AVANT le sport

Prix €/Kg estimé sur base arôme vanille: 11,70 €/Kg

Nouvelle MP à référencer: citrate de magnésium: prix de la MP inconnu estimé à 25 €/Kg

Remarques: produit à base d'Acides aminé  + minéraux donc goût très prononcé avec off-notes amères qui seront certainement difficiles à masquer: aromatisation risque d'être compliquée

1.       TRIO SPORT/ produit PENDANT le sport

Prix €/Kg estimé sur base arôme vanille: 8,20 €/Kg

2 Nouvelles MP à référencer: citrate de magnésium + créatine monohydrate

Ils veulent de l'extrait sec de curcuma: dosage à définir selon spec MP: quel est l'objectif recherché ? Une allégation ?

Erreur sur le conditionnement indiqué: il s'agit de 200g soit 20 doses de 10g et pas 20g

Ils veulent indiquer riche en protéines avec que de la créatine: à vérifier si c'est autorisé

1.       TRIO SPORT/ produit APRES le sport

Prix €/Kg estimé sur base arôme vanille: 16 €/Kg avec dosage N-acétyl-L-cystéine à 300 mg/dose

Nouvelles MP à référencer: citrate de magnésium + N-acétyl-L-cystéine + L-phénylalanine: risque de poser problème par rapport à Benevita qui veut des PF sans phénylalanine

Idem Ginseng: dosage en fonction spec MP: quel est l'objectif recherché ? Une allégation ?

Remarques: produit à base d'Acides aminé  + minéraux donc goût très prononcé avec off-notes amères qui seront certainement difficiles à masquer: aromatisation risque d'être compliquée

Erreur sur le conditionnement indiqué: il s'agit de 400g soit 20 doses de 20g et pas des boites de 200g

2.       ENERGIE SPORT

Prix €/Kg estimé sur base arôme vanille: ~16 €/Kg

4 Nouvelles MP à référencer: créatine monohydrate + chlorhydrate de bétaïne + N-acétyl-L-cystéine + citrate de magnésium

Que des nouvelles MP avec des goûts difficiles à masquer

Calcul de prix avec le dernier prix WPI connu à savoir ~21 €/Kg: je rappelle que la MP n'était plus disponible chez beaucoup de fournisseur sur tout 2022 car déjà contingentée ou sous contrat pour leur clients: donc certainement pas de dispo pour nous

Je rappelle qu'il s'agit d'une étude très rapide , aucune vérification des formules n'a été faite sur le plan règlementaire, technique et organoleptique ni demande d'actu prix/sourcing sur les nouvelles MP conformément à ta demande. L'impact de l'aromatisation peut être très important sur les prix donnés de même que les prix réels des nouvelles MP.

Cordialement.

Evelyne SCHOEFFTER

Responsable Achats / Approvisionnements

Coordinatrice cellule R&D

_______________________________________________________

Lieudit Breitmatt                     T   +33388473929

Z.A rue de la Vieille Bruche   F   +33388473958

67130 Muhlbach sur Bruche    E   [email protected]

France                                       W   www.labosvm.com

Bonjour Evelyne,

Merci.

Peux-tu m’indiquer pour chaque formule sauf celle qui contient de la whey que l’on ne proposera pas, si les prix ont été mis à jour il y quelques jours/semaines ou mois que je sache si je dois prendre 30 ou 40% de plus pour le prix euro/kg ou rien du tout. Vous avez déjà intégré une marge pour les ingrédients non mis à jour depuis longtemps ?

Mci

OM

Bonjour Olivier,

Je viens de terminer les études « très rapide » des formules pour Trading Point, voici les prix très estimatifs  €/Kg et mes remarques par développement:

1.       TRIO SPORT/ produit AVANT le sport

Prix €/Kg estimé sur base arôme vanille: 11,70 €/Kg

Nouvelle MP à référencer: citrate de magnésium: prix de la MP inconnu estimé à 25 €/Kg

Remarques: produit à base d'Acides aminé  + minéraux donc goût très prononcé avec off-notes amères qui seront certainement difficiles à masquer: aromatisation risque d'être compliquée

1.       TRIO SPORT/ produit PENDANT le sport

Prix €/Kg estimé sur base arôme vanille: 8,20 €/Kg

2 Nouvelles MP à référencer: citrate de magnésium + créatine monohydrate

Ils veulent de l'extrait sec de curcuma: dosage à définir selon spec MP: quel est l'objectif recherché ? Une allégation ?

Erreur sur le conditionnement indiqué: il s'agit de 200g soit 20 doses de 10g et pas 20g

Ils veulent indiquer riche en protéines avec que de la créatine: à vérifier si c'est autorisé

1.       TRIO SPORT/ produit APRES le sport

Prix €/Kg estimé sur base arôme vanille: 16 €/Kg avec dosage N-acétyl-L-cystéine à 300 mg/dose

Nouvelles MP à référencer: citrate de magnésium + N-acétyl-L-cystéine + L-phénylalanine: risque de poser problème par rapport à Benevita qui veut des PF sans phénylalanine

Idem Ginseng: dosage en fonction spec MP: quel est l'objectif recherché ? Une allégation ?

Remarques: produit à base d'Acides aminé  + minéraux donc goût très prononcé avec off-notes amères qui seront certainement difficiles à masquer: aromatisation risque d'être compliquée

Erreur sur le conditionnement indiqué: il s'agit de 400g soit 20 doses de 20g et pas des boites de 200g

2.       ENERGIE SPORT

Prix €/Kg estimé sur base arôme vanille: ~16 €/Kg

4 Nouvelles MP à référencer: créatine monohydrate + chlorhydrate de bétaïne + N-acétyl-L-cystéine + citrate de magnésium

Que des nouvelles MP avec des goûts difficiles à masquer

Calcul de prix avec le dernier prix WPI connu à savoir ~21 €/Kg: je rappelle que la MP n'était plus disponible chez beaucoup de fournisseur sur tout 2022 car déjà contingentée ou sous contrat pour leur clients: donc certainement pas de dispo pour nous

Je rappelle qu'il s'agit d'une étude très rapide , aucune vérification des formules n'a été faite sur le plan règlementaire, technique et organoleptique ni demande d'actu prix/sourcing sur les nouvelles MP conformément à ta demande. L'impact de l'aromatisation peut être très important sur les prix donnés de même que les prix réels des nouvelles MP.

Cordialement.

Evelyne SCHOEFFTER

Responsable Achats / Approvisionnements

Coordinatrice cellule R&D

_______________________________________________________

Lieudit Breitmatt                     T   +33388473929

Z.A rue de la Vieille Bruche   F   +33388473958

67130 Muhlbach sur Bruche    E   [email protected]

France                                       W   www.labosvm.com

De : Olivier Meylan
Envoyé : vendredi 25 mars 2022 14:24
À : projet_ais_svm <[email protected]>
Objet : RE: retour sur OP000175 Trading Point

De : Evelyne S. <[email protected]>
Envoyé : vendredi 18 mars 2022 10:52
À : Olivier Meylan <[email protected]>; [email protected]; Florence <[email protected]>; svm.info <svm[email protected]>; Jérôme Rallet <[email protected]>
Cc : [email protected]
Objet : retour sur OP000175 Trading Point